Töltött paprika sajt és paprika vegetáriánus

Nagyon hamar kezdődik a szezon, amikor a paprika értékesítik friss, vitamin, csillogó árnyalatú piros, sárga és zöld. Ez az, amikor meg kell vásárolni őket, és törli a mag, fagy, összecsukható kompakt piramis, majd (télen és tavasszal), hogy kérjük a haza egy finom vacsorát, mert a töltött paprika - nemcsak kielégítő és ízletes étel, hanem rengeteg vitamint, öltözött őszi színek .

Recept a töltött paprika igen alkalmas az ünnepi asztalra, mint egy forró étel vagy snack. Kiadós paprika rizs darált hús jó egy teljes vacsorát, valamint vegetáriánus (zöldség), töltött paprika nélkülözhetetlen lesz azok számára, akik figyelik a számok.

Töltött paprika kész egyszerűen, töltelék egyik úgy dönt, hogy a preferencia. Ez lehet a túrót vagy zöldség, hús, tojás, rizs vagy más gabona. Ma meg fogja tanulni, hogyan kell főzni otthon töltött paprika sajt és paprika vegetáriánus recept.

Töltött paprika túrós. összetevők:

- Hat bolgár színű paprika (nézni ünnepi étkezés, akkor vesz egy piros, narancs, zöld, sárga, és a paprika piros csíkozással);

- 180 ml-g- szemcsés túró ;

- 180 ml-g krémes fehér olaj;

- két gerezd fokhagyma ibolya (ez finomabb, de nem kevésbé éles);

- durva só és bors ízlés szerint;

- egy csokor kapor.

Töltött paprika túrós. előállítás:

1. Mossuk ki a paprika folyó víz alatt, óvatosan vágja le a kalapot, és távolítsa el az összes magot. Tól kalapok osztja meg a száron, és ő volt a finom nashinkuem.
2. Vegyük túró és elterjedt egy előkészített konténerszállító hajó, hogy a lágy vajat, hámozott és zúzott fokhagymát, apróra vágott kapor, paprika a kupak, a nagy só és bors. Habverővel minden mixer. Felveheti az összes hozzávalót turmixgépben, így keverjük. Ha sem egyik, sem a másik nem, akkor óvatosan habverővel bors - túrós habverővel.
3. A kapott masszát Levél a készített paprika. Sajttal töltött zöldség kell hűteni, és mielőtt vágott vastag gyűrű, amely lehet díszített szál egy darab bármely rendelkezésre álló zöld.

A paprika sajttal töltött, adhatunk lágyított forró vízben mazsola vagy apróra vágott szárított sárgabarack, majd ahelyett, hogy a sót és a borsot, adjunk hozzá néhány cukor és méz teáskanál. Ez az étel nagyon népszerű a gyerekek körében, akiknek szükségük van egy tál, mint egy teljes forrása a kalcium és vitaminok.

A második edényt töltött paprika „vegetáriánus”. Számára, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

- Hat bolgár színű édes paprika;

- két kis Morkovina;

- két kis, bármilyen fajta, cukkini ;

- kis lila metélőhagyma;

- 200 ml-g-semmilyen kész gombák (főtt);

- egy pár húsos paradicsom;

- 60 ml g paradicsompüré;

- lila gerezd fokhagyma;

- 70 ml-g előfőzött rizs;

- durva só és bors;

- egy csokor petrezselyem és a kapor.

Töltött paprika zöldségek (vegetáriánus) főzés:

1. Öblítsük le a paprika, távolítsa el a kalapot, és kaparja a belsejét.
2. Forraljuk párolt rizs durva sóval, mossa.
3. Vágjuk a kombájn vagy lereszeljük squash, hagyma, sárgarépa, elterjedt a forró serpenyőben zsírral, és passiruem hozzá szeletelt gombát és a paradicsomot, sóval.
4. Ready gomba zöldség mi shift egy tésztaszűrő tálcával a folyékony üveg, és a mártást megmarad.
5. Finomra vágjuk a zöldek és öntsük a rizs, küldje el a gomba és zöldség, minden mix és szorosan kitöltse a paprika, fedezésére kapott finomkodik, kalap.
6. Kenjük töltött paprika az elkészített vegetáriánus kapacitás (akár sapkák), és főzzük a mártást.
7. A szósz, meg kell venni lefejt gombával és zöldségek folyékony, paradicsompüré, egy kis vizet, egy nagy só, bors, keverjük az egészet jól és öntsük az előkészített paprika (ideális esetben 2/3).
8. Miután töltött paprika forraljuk, és főzzük 38 percig.

Peppers vegetáriánus kész, hogy az asztalra egy meleg vagy hideg. Akkor öntsünk alacsony zsírtartalmú tejföl vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.