Csónakok cukkini töltött hús és paradicsom

Töltött cukkini csónakok a sütőben is szolgálhat, mint egy tökéletes meleg étel bármilyen családi vagy nyaralás vacsorát. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a zöldségek cucc, bármilyen összetevők - húsból származó zöldségekre. Ebben a cikkben azt javasoljuk, a főzés borjúhús hús, paradicsom és a sajt.

Hogyan készítsünk egy hajót cukkini a kemencében

Szükséges összetevők:

• cellulóz borjúhús zsír nélküli - 200 g;
• sajt, szilárd - 130 g;
• közepes vöröshagyma - 3 db.;
• fiatal kis cukkini - 3-4 db.;
• majonéz átlagos zsírtartalmat - 140 g;
• érett paradicsom kis - 4 db.;
• jódozott só - ¾ kis kanál;
• Friss sárgarépa big - 1 db.;
• bors, szárított petrezselyem és a kapor - ízlés szerint;
• növényi olaj - 2-4 evőkanál.

Elkészítésének folyamatát darált

Szivattyúk cukkini lehet kitölteni minden hústermék. Úgy döntöttünk, hogy erre a célra sovány borjúhús. Meg kell mosni, darabokra vágjuk, majd megőröljük egy húsdaráló. Ahhoz, hogy a töltelék jellegzetes ízét, akkor is ajánlott hozzá a hagymát. Meg lehet apróra vágjuk, vagy az eljárás hasonló a húst. Ezt követően, a borjú az izzó igényel gondos mix, ízesítjük sóval, szárított gyógynövények, bors, majd folytassa a pörkölés.

Termikus húsfeldolgozás

Mielőtt kitölti a csónak cukkini darált húst, azt javasoljuk, hogy enyhén megpirítjuk vajban durvára reszelt sárgarépát. Ezt meg lehet tenni egy serpenyőben, és a szokásos serpenyőben. Miután a húst enyhén pirított, és elveszti a teljes fermentlevet (10-14 perc), az edényeket el kell távolítani a kályha, majd hozzáadjuk a kész borjúhús vágott friss paradicsomot.

feldolgozás cukkini

Csónakok cukkínit kell végezni a következő módon: a friss és fiatal zöldségeket meg kell mosni, levágta a végét (akkor is húzza), hasított ketté hosszában, majd óvatosan távolítsa el a magot egy késsel és egy kanál. Ennek eredményeként, akkor kap a mélyreható és hosszúkás alakú egy meglehetősen vastag falak. Mielőtt feküdt tölteléket, arra ösztönzik, hogy nagyvonalúan kenje sóval és borssal.

formáció tanfolyamok

Ready fűszerek és fűszeres cukkini csónak kell hűteni fel a csúcsra, hogy töltse tölteléket. Ezt követően, a hús köteles zsír egy kis mennyiségű majonéz, amely ezt követően kell megszórjuk reszelt kemény sajt.

Élelmiszerek hőkezelése

Töltött cukkini gondosan kell beállítani a lap vagy bármilyen más étel, aztán az előmelegített sütőben kb fél óra. Ez idő elég ahhoz, hogy biztosítsa, hogy a zöldség puha, és a sajt el nem olvad, és kialakítva egy finom rózsaszín sapkát.

helyes Serve

A kész étel a cukkini és a darált húst el kell távolítani duhovochnogo szekrény, hozott egy nagy lemezt, és kissé lehűlni (hogy elkerüljük a perzselő). Ezután a hajó köteles darabokra vágjuk és jelenlegi tagjai a család, mint egy finom főétel. Van is egy squash tehet egy salátát szolgált friss kenyér és paradicsomszósszal.