Táblázat vitaminok élelmiszerekben (hús és liszt termékek, zöldségek, gyümölcsök)

Vitaminok és ásványi anyagok - olyan anyagok, amelyek a szervezetnek szüksége van minden nap. Ma minden ember, aki törődik az egészségügy, érdekel, hogy milyen termékek leghasznosabb, más szóval, milyen anyagok vannak a gazdag.

Ezért ebben a cikkben úgy döntöttünk, hogy összefoglalja a számos tanulmány. A tartalomjegyzék vitaminok élelmiszerekben ellátás - nem csak hasznos, hanem szükséges információkat. Ez segít építeni a kiegyensúlyozott étrend, amely megfelel az összes igényeit az egészséges és aktív ember.

Növényi vagy állati eredetű termékek

A mai emberek vannak osztva a vegetáriánusok és a követői a hagyományos hatalom. Egyértelmű, hogy mindegyiknek megvan a saját igazság, hogy mit kell enni, de abból, amit meg kell szüntetni. Ebben az esetben a táblázat a vitaminok az élelmiszerekben csak kijelöli a spektrumot fognak szerepelni a diéta.

Tény, hogy mind a növényi és állati eredetű termékek nagyon fontosak az emberi szervezet számára. Néhány elem húsban, nem helyettesíthető növényi társaik. Ez a szabály működik, és fordítva. Ezért nem lenne fair azt mondani, hogy csak egy kombináció a hús, zöldség és gyümölcs adja a legjobb egyensúlyt. Az alábbi táblázat a vitaminok élelmiszerekben is elhelyezhető a konyhában, minden alkalommal, akkor is megfelelő diéta.

Vitaminok zöldségek

Piros, zöld és sárga, ők egy igazi dekoráció az asztalon. Bright zöldségek (paprika, paradicsom és sárgarépa) tartalmaznak sok béta-karotin. Ez az antioxidáns, amely részt vesz a szervezet immun folyamatok, megakadályozza érelmeszesedés és gyorsítja a sebgyógyulást. Ha szükséges, akkor átalakul vitamin Ez is gazdag ez az eleme a leveles zöldségek: sóska, saláta, saláta és a spenót.

B1-vitamin - nélkülözhetetlen eleme, amely nélkül egyszerűen nem lehet a normális működését az idegrendszer. Vitaminok szereplő zöldségek emésztett nagyon gyorsan. Ők hozzák a maximális hasznot. Ezen túlmenően, ez lehetetlen, hogy túladagolás ellentétben a szintetikus vitamin komplexek. Így a táblázat a vitaminok az élelmiszerekben azt sugallja, hogy a legtöbb B1 eleme a hüvelyesekben, spenót, káposzta, burgonya és hagyma. A leggyakoribb és olcsó zöldségek forrásai nélkülözhetetlen vitamin. Egy másik eleme a csoport - B2. Jelen van a leveles zöldségek és zöldborsó, paradicsom és a káposzta.

A másik fontos elem, amiről azt akarom mondani, a C-vitamin aszkorbinsav részt vesz az anyagcsere folyamatok a szervezetben, és erősíti az immunrendszert. Zöldségek és gyümölcsök C-vitamin mindig legyen az asztalon a holtszezon. Különösen sok ez a petrezselyem, káposzta, paprika és a kapor, sóska és a burgonya és a paradicsom.

Asszisztenseink - érett gyümölcsök

A szervezet szükséges vitaminokat az első helyen biztosítja a megfelelő táplálkozás. A mai napig számos tanulmány, amely megerősíti, hogy a gyógyszertár komplexek emésztjük legjobb részleges. Ezen felül, ezek nem olyan ártalmatlan testünk, mint mondják a gyártók. Ezért a diétát nem nevezhető optimális és kiegyensúlyozott, ha tartalmazza a gyümölcsök és zöldségek C-vitamin zöldség már beszéltünk egy kicsit. Most ez a fordulat gyümölcs.

A legtöbb aszkorbinsav része a mangó és görögdinnye, narancs és citrom, kivi és almát. Ez azonban teljes mértékben tartalmazza az összes friss gyümölcs. Általában, ha röviden írja le az előnyöket, amelyeket a szervezet megkapja a friss gyümölcsökből, kapsz valamit, mint ez. Ezek mindegyike vitamin, B1, B2, B3, B5, B6, B9, és C, E. Friss gyümölcs forrásai a kálium és magnézium, kén, kalcium, foszfor, klór, nátrium, vas, cink, és a fluorid. Természetesen a mennyiség függ a fajtától, az érettség és a tárolási körülmények.

húskészítmények

Beszél a vitaminok, Megszoktuk, hogy emlékezve csak zöldséget és gyümölcsöt, néha zöld. De nem feledkezhetünk meg a húskészítmények. Ez a forrása nem csak a fehérje, hanem a jól felszívódó vitamint, hogy a tested biztosan jól jön. Ha rendszeresen eszik főtt vagy párolt húst, akkor biztos lehet benne, hogy nem marad anélkül, hogy a legfontosabb nyomelem.

Először is beszélünk vitaminok B csoport: tiamin, riboflavin, piridoxin, niacin és a pantoténsav, és a kolin és a tokoferol. Tökéletesen kiegyensúlyozott kombinációja, amellyel a szervezet egy esélyt, hogy teljes életet, és erősíti az immunrendszert.

Baromfi, hal, belsőség

Ahogy megérintette egy ilyen fontos téma, szeretnék látni egy kicsit részletesebben, mi hús leginkább hasznos a szervezet számára. Tapasztalatai alapján a őseink, akkor feltételezhetjük, hogy ez a belsőségeket kell enni rendszeresen. És akkor biztosított egészségre. És ez részben igaz. Használható bármely része az állati tetemek, különösen, ha ez a fiatal és nem túl kövér. Azaz, az ideális megoldás az lenne, borjú- vagy bárányhús, valamint a baromfi. A készítményben jelen lévő ilyen termékek és ásványi anyagok. Ez a kálium, nátrium, foszfor és vas, magnézium, cink, jód, és mások. Baromfi különbözik tartalma magas esszenciális aminosavak szükségesek a növekvő szervezet.

Melléktermékek nagyon hasznosak. Ezek nagy biológiai értékű. Ez vezet köztük a máj, amely tartalmaz A-vitamin, a zsírban oldódó, hormon-szerű vegyületek, a vas, a réz és a foszfor. A vesék gazdag B-vitamin, agyát - a foszfor. Tudod felhívni a következtetés: minden húskészítmény jelen kell lennie az asztalon minden nap. Ebben az esetben biztosan vannak kiegészítve zöldségek, gabonafélék és gyümölcsök.

húsok

Hasznosságát a népszerű termék állandó viták. Van egy önkéntelen kétséges, hogy kolbász káros média konkrétan hivatkozott egyik sem sérült polgárok, akik nem tudnak megvenni. Sőt, már megállapították, hogy a hús - értékes forrása a tápanyagok és vitaminok, amelyeket nem szabad kizárni az étrendből. Míg a jelenlegi kolbász szinte ott. Egyidejűleg tartalmaz szóját, zsírt, különféle színezékek és egyéb káros anyagok.

Nézzük habozik egy kicsit ebben a kérdésben. Sertészsír, a közhiedelemmel ellentétben - a forrása a hatalmas mennyiségű tápanyagokkal, vitaminokkal és telítetlen zsírsavakat. Miután alaposan megvizsgálta az összetételét, azt találjuk, szelén, A- és az F, lecitint és arachidonsav. Természetesen a kolbász - ez nagyon magas kalóriatartalmú ételek, de 30-40 gramm naponta lehet enni teljesen félelem nélkül.

Figyelni a csomagoláson. Az első helyen részeként az említett termék, ami az alapja. Drága, jó minőségű kolbász készült sertés vagy marha, olcsóbb - baromfiból. Ha az első helyen áll a szója, akkor vesz egy ilyen termék nincs értelme. Ha úgy döntünk, a minőségi kolbász egy megbízható gyártótól származó, általában részeként jelen a húst, zsírt és a fűszereket. Harm ilyen termék nem. Ugyanakkor ez adja a test minden pontosan ugyanaz, mint a friss húst.

tejtermékek

Ez egy nagyon hasznos létesítmény, amelyeket be kell vonni az étrendben minden egyes ember naponta. Sajnos, folyamatosan gyorsuló élet nem engedheti meg magának, hogy belemerül a friss tejet. Reggel munka nem fog - megromlik este a boltban már, és nem lehet. Ezért a tej lesz életmentő. A hígított forró vízzel - és kész, mintha csak a tehén.

Az ilyen félkész termék tartalmaz esszenciális aminosavakat, vitaminokat B csoport, A és D A készítményben is vannak ásványok - jelentése foszfor, kálium, kalcium, kén, a magnézium és a klór. És tej egésze és sovány. Ha Ön szereti a diéta vagy szenved allergiás reakciók, akkor a legjobb választani a második lehetőséget. Tejpor nagyon kényelmes, hogy vigyen magával kirándulni. Öntsünk annyi forró víz - és az üveg teljes körű vitaminokat.

tenger gyümölcsei

Köztudott, hogy a tenger nem csak az élet forrása a Földön, hanem a rendszeres szállító élelmiszer. Ez elsősorban a halak és más víz alatti lakos. Ezek vitaminokban, ásványi anyagok és antioxidánsok. Azonban, mi lesz most úgy a legtöbb költségvetési lehetőség, hogy csak a fogyasztó választhat. Ez, persze, hínár. Vitaminok, amely természet felruházott ez alga, hogy a test egészséges.

Hínár gazdag vitaminokban, PP, B1, B2, B6, B9, C, PP. Ez egy igazi tárháza tápanyagokat. És költségek elég olcsó, és előkészítése egyszerű. By the way, PP-vitamin az élelmiszerekben nagyon ritka. Ezért még, mert ez a mikroelem szükséges, hogy kényeztesse magát a szokatlan gyógynövények. További forrásaitól az élesztő, a máj, a tojássárgája és tej, csirke és a dió.

Amellett, hogy a vitaminok, tengeri alga képes dicsekedni több és ásványi anyagokat. Ott magas kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor, vas és mangán. De a fő értéke moszat - jód. Az összeg eléri a fantasztikus szintet.

malomipari termékek előállítása

területén a dietetikus szakemberek gyakran tanácsos elhagyni a lisztet és édes. Valóban, puding torták és puff valószínű, hogy adjunk az egészségügyi Önnek. Ez azonban nem vonatkozik a kenyeret. Nem szabad kizárni az étrendből, még azok számára is, akik túlsúlyosak és fogyni szeretnének. Ez annak köszönhető, hogy a bennük nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Ez az A, B1, B3, B5, B6, B9, E. Továbbá van klór, nátrium, kálium, foszfor, magnézium, kalcium, szilícium, cink, mangán, kobalt és molibdén, és a króm jód - szinte a teljes periódusos .

ahelyett, hogy a következtetés

A megadott információk alapján arra lehet következtetni, hogy enni jobb egy pillanat alatt. Nem feltétlenül, hogy drága vitamin komplexek, elég minden nap, hogy az asztalra természetes élelmiszerek megfelelő kombinációja. Ez a sovány hús vagy hal, a gabonafélék és a tejtermékek, valamint zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények. Kizárása csak a költségek édességek és sült ételek, amelyek nem adnak semmit, de kalóriát és káros anyagokat.