Sült pita a sütőben: a recept egy fotó

Minden ország büszkélkedhet a hagyományos süteményeket. Vannak kevésbé ismert és elterjedt, és vannak olyanok, akik, mert az ő ízlése sokáig hagyta a határokat az országok és ismertté vált az egész világon. Az egyik ilyen termék a pita.

Mi pita kenyeret?

Pita - a hagyományos kenyér, a Közép-Ázsia és a Kaukázus, a torta készült búzaliszt adalékanyagok nélkül zsemlét. Ez valójában a kovásztalan kenyeret, amely alkalmas arra, hogy bármilyen ételt.

Pita másképp néz ki a különböző országokban. Minden attól függ, a sütési módszert. Meg lehet sült a tandoor, és megpirítjuk egy serpenyőben. Mindkét módszernél a sütemény nagyon finom és illatos, annak ellenére, hogy az egyszerűség a recept. A készítmény tartalmaz szokásos Lavash néhány összetevők: búzaliszt, víz, és egy kis sót. Összekeverés után a tésztát kinyújtjuk vékony lemezek és sült. A sütés alatt a tészta buborék, és olyan helyeken, ahol hólyagok képződnek aranybarna.

Azokban az országokban, ahol a pita már régóta használják a kenyér, és ez szolgált a zöldség és húsételek, és még felszínen.

Az örmény lavash készült vékony, és itt, például Grúziában - egy vastag buja. Olaszországban a hasonló pita - pita.

Az üzletek megtalálja egymást. Mindkettő búzalisztből, de sütött különböző technológiákat. Iránti kereslet mindkét pita kenyér, mert lehet használni, mint egy alapot a különböző előételek, húsos, zsemle, pizza. Sült pita - egy hely a képzelet szeretője. Egyik alapja lehet főzni különböző ételek ízét. Az egyik csak nézd meg a fotót húsos pita mint közvetlenül akar főzni valami finomat és ízletes.

Kalória és tápérték

Minden fogyás tudja, hogy a kenyér a táplálkozás kizárt. Túl magas kalóriatartalmú, és edd meg nyugodtan lehet több mint száz gramm.

A támogatás jöhet pita. Azt nem mondhatjuk, hogy ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, és nem lehet semmilyen korlátozás, de a kalória sokkal kisebb, mint normál kenyér, különösen zsemle.

A pita tartalmaz 236-274 kcal, típusától függően. Örmény valamivel kevesebb kalóriát, mint a grúz. Az adatok nagy része a kalória szükséges a szénhidrátok. Fat pita nem tartalmazhat több, mint 1-2 g, t. Hogy. Ez nem az a recept, és azt is sült olaj nélkül.

Emlékeztetni kell arra, hogy szükséges, hogy figyelembe vegyék a kalória értéke az összes alkotóelemet, az edényt. Ha a szakács egy tűzálló pita, a kalória egy nagyon eltérő és sokkal magasabb. Leggyakrabban, a rakott hozzáadásával készül a magas kalóriatartalmú ételek: sajt, majonéz, darált.

Annak ellenére, hogy a készítmény nem túl gazdag, pitában az összes alapvető vitaminok és ásványi anyagok szükségesek az egy személy. Bármilyen vitaminok és PP, valamint a réz, szelén, vas, foszfor, kálium, nátrium.

Azt is javallt emberek betegségek a gyomor, t. Hogy. Alacsony savassága hiánya miatt az élesztő.

Finom falatok a diéta

Minden fogyókúra sajnálkozva elismerem, hogy a kenyér, különösen a fehér, diéta tabu. Azok számára, akik egyáltalán nem adja fel a pékségben, és fogyni nagyon jól, meg kell, van egy módja - vékony pita. Rolls lehet tenni a csirkehús, és lehet egy rakott pita kenyeret a kemencében, de akkor alacsony kalóriatartalmú desszert.

Kalória tekercs csirkemellel körülbelül 100 kcal. De snack sajt és zöldek lehet enni minden nap, hogy nem csak finom, hanem hasznos. És, hogy könnyen. Csak meg kell keverni a túrót gyógynövények, adjunk hozzá egy kevés sót. Tedd a masszát egy lapon a Lavash, előre olajozott kevés tejföllel, roll roll, tedd a sütőbe 25 percre.

Nagyon alkalmas desszert almás rétes. Jól ismert desszert elég magas kalóriatartalmú, de készült pita a fogyás. Hámozott alma sült növényi olaj fahéjjal. Egy kis kenetet vajat pita, és tegye az alma rajta. Csökkentse tekercs és helyezze 180 fokos sütőben 30 percig. Sütés után tekercs csomagolja egy törölközőt, és hagyjuk kihűlni. Miután a rétes lehűl, akkor lehet etetni egy kicsit meghintjük porcukorral.

Sült pita a sütőben

Lavash nagyon könnyen elkészíthető ételek, és lehet ízesített és tápláló étel, ami egyaránt alkalmas ebédre és vacsorára. Ez az étel - egy tűzálló a lavash, akinek receptek, mint háziasszonyok előállítására. Alkalmas töltelék és zöldségek, és a hús. Finom húsos nyerik sajt, túró, hús, gomba, paradicsom. Akkor változik a komponenseket.

hús rakott

Annak érdekében, hogy készítsen egy rakott pita kenyér hússal, meg kell nagyon egyszerű termékek, amelyek megtalálják a hűtőben minden család: pita, marhahús, hagyma, paradicsom, sajt, majonéz, tojás, fűszerek, só és bors ízlés szerint.

Pre sütjük 2 kis izzók 400 g darált hús. Azután, hogy pita sült vagdalt, tedd szelet paradicsom és megszórjuk reszelt sajttal kopott és szezonban gyógynövények és fűszerek, öntsünk egy kis majonézt a lédússág. A kapott alapján hajtsa tekercs, és tegye a kör alakban. Tehát, hogy még egy pita kenyeret és csak tedd az első mellé. Az űrlap teljesen ki kell tölteni tekercs. Mielőtt a rakott sült, meg kell önteni a felvert tojással összekeverjük a tejföllel. Két tojást kell kb 200 gramm tejföl. Most elküldheti a rakott a sütőben 20-25 percig. Miután lehűlt kissé és sütni, akkor lehetséges, hogy a formából és tálaljuk.

Sült pita darált hússal a sütőben lehet egészíteni egyéb összetevők, például nagyon jól megfelel töltelék gombák. Ezeket ki lehet egészíteni a főzés során.

Rakott sajtos

Sült pita sajttal nagyon gyorsan elő. Ott kell lennie csak néhány összetevők: pita kenyér, sajt (300g), fokhagyma (2-3 gerezd), 3 tojás és a tej. Sajt kell lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, és jól összekeverjük. Külön-külön, verte a tojást, és keverjük őket a tejjel. Ezek a két keveréket összekeverjük, hogy készítsen, mint egy tészta. Lavash szükséges, hogy hozzanak egy mély serpenyőben, és tegye a tölteléket, hogy elrejtse a lap lavash, majd újra töltés. Rétegek többre is képes. De az utóbbi kell a pita. Süssük körülbelül 15 percen át 180-200 fok.

Ilyen rakott lehet juttatni a reggeli, snack, mint hideg.

házi pita

Vásárlás kenyér vált szokássá mindenki számára. Tekintettel arra, hogy még most is adunk kémiai vegyületek, néhány kezdik sütő otthon. Közönséges kenyér és egy szelet elég nehéz csinálni, akkor könnyebb sütni pita.

A recept nagyon egyszerű, hogy egy valóság. Ez megköveteli, összesen 400 g liszt, 400 ml vizet, sót adunk ízlés. A lisztet lassan öntött forró vizet. Nagyon meleg volt, a tészta rugalmassá válik. Meg kell alakítani egy sűrű intézkedés, hogy képes legyen kiépítésére. A kész tésztát egyenlő részekre osztjuk, minden egyes hengerelt a palacsinta és sült egy serpenyőben, amíg aranybarna. Pitas kell megállapítani egy halom, és fedjük le a törülközőt, így nem válik törékennyé. Most már lehet enni, mint a kenyér, és fel lehet használni a húsos Lavash.

Meg lehet vásárolni a sütemények sütni a saját, de meg kell próbálni, hogy egy ízletes snack vagy puding.