Snack téli paradicsom: receptek torma, paprika, uborka

Gazdag termés kedvenc kert nem mindig öröm: néha lehetetlen gyorsan enni minden lépést tartott vele. Ez lesz a szégyen, ha a zöldségek, különösen a paradicsom, kezd romlani. De friss vitamin saláták velük unatkozik, és teljesen érdektelen pácolást őket. Ne ess kétségbe, mert van egy megoldás erre a problémára, csak meg kell tölteni rajta egy kis szabad ideje. Ebben a cikkben szeretnék javasolni egy pár ötletet, hogyan kell főzni a legfinomabb ételek a téli paradicsom. Ezek alapján azonban még tenni, nem csak a paradicsom, hanem más zöldségek, friss fűszernövények a különböző ízeket. Erőfeszítéseket ételek készíthetők kínált kell gyakorolni viszonylag kevés, de mindig lesznek a hideg évszakban, mint élvezet család és a vendégek. Sok tapasztalt hostess kéne tudni, hogy milyen táplálékra paradicsom a téli (recept alapján lehet továbbfejleszteni őket), mint a család.

A legnépszerűbb módszer a főzés

Ez a klasszikus előétel a téli bors és paradicsom ideális azok számára, akik értékelik az egyszerűséget és nem szeretnék tölteni egy fél napot a konyhában, hengerelt bankok. Kiderült közepesen vastag és ízletes zöldség-pörkölt, sokoldalú tekintve egyéb gyógyszerekkel kombinálva. Tehát, ha kell a következő összetevőket:

• 3 kg paradicsom (érett és piros);
• 1 kg hagyma;
• egy kiló sárgarépát;
• kilogramm paprika.

Előkészítés egyszerű. Három sárgarépát a reszelő, hagyma shinkuem fél gyűrű, paradicsom és paprika és vágjuk szeletekre önkényesen. Mi csatlakoztassa őket össze, és lassú tűzön Cook hozzáadásával a keveréke növényi cukor és só ízlés, valamivel több, mint a fele csésze olaj (napraforgó). Forraljuk snack szüksége van egy pár órát, ne felejtsd el hozzáadni a végén 1 st. ecet (az üres jobb megvenni 70 százalék). A kész étel elbomlanak a forró tiszta edényekbe, roll és eltávolítjuk lehűlni meleg helyen. Továbbra is várni kell a téli kijönni családjával ízlés egy ilyen egyszerű, de finom választék kert ajándéka.

Azok, akik inkább egy kiadós étkezés a téli paradicsom, jön a támogatás rizs (hosszú szemű, mint a szabály). Tehát, a középső a főzés adjunk hozzá két csésze vízzel, és forraljuk, amíg fél szemek. Nagyon finom!

Paradicsom és uborka - a legjobb szövetség

Snack téli paradicsom és uborka „Lubava”, hogy a figyelmet. Ez a saláta tartalmazza:

• uborka - körülbelül 2 kg-ot;
• 2 kg paradicsomot (a legtöbb érett);
• kg paprika saláta;
• egy kiló hagymát;
• zöld fény (az ízlése).

Vágjuk a zöldségeket bögrék és apróra vágjuk a zöldek. Hozzá a keletkező társaság pint napraforgóolaj, 1 rész. L. 70% -os ecet lényege, öt art. l. cukor és két Art. l. sót. Minden keverjük össze, majd hagyjuk az elegyet fél órán, hogy hagyja, hogy a lé zöldségek és jelen. Azt tedd főzni egy órát. Hot táplálékra bomlanak steril edényekbe, előnyösen figyelembe félliteres tároló. Mi roll, és hagyjuk őket egy éjszakán át, csomagolva valami, ami megtartja a hőt a zökkenőmentes levezetéssel.

Amellett, hogy „Lyubava”, akkor lehet, hogy fogadjon el egy alternatív és hasonlóan ízletes változata főzés zöldség csemege. Snack (télen) uborka „Gourmand” és a paradicsomot kínálnak a figyelmét.

Ez réteges saláta emlékeztetni fogja a színes, napfényes nyár, és ad egy részét a vitaminok egy hideg téli vagy őszi napon. Érdemes megjegyezni, hogy ez feltétlenül legyen minden benőtt uborka, amelyek elutasították a sózás. Feküdt ki a kész táplálékot jobb egy félliteres vagy literes bankok, attól függően, hogy a fogyasztók száma a lakásban. A mindegyikük, öntsünk növényi olaj: literenként 1 evőkanál. l., egy fél literes, illetve ½ art. l. Egyenlő arányban gyűrűk vágott uborka, paradicsom, paprika, hagyma, saláta, megmutatva nekik a bankok vékony váltakozó rétegeket.

Most arra van szükség, hogy elkészítjük a tölteléket. 3,5 csésze vízzel, hogy két Art. l. cukor, hogy elhagyjuk a nagylelkű art. l. sót és egy fél csésze 9% ecetet. Ezennel a pác forraljuk, majd azonnal öntsük zöldségek. Mintegy hét-tíz percig, attól függően, hogy a motor lökettérfogata tégelyek, sterilizálja őket, és tekerjük fel. Megváltoztatás minden edénybe, és nézze meg a meleg helyen egy nap.

Az ilyen előétel uborka

Alján a fél literes kanna kiterjesztése a fűszereket, amely általában nem képes. Kis paradicsom és uborka erős (apró uborka) átfogják, kört. Tedd őket egy edénybe, és alaposan keverjük össze, majd töltse ki az üvegeket. Marinade kínálják nekik szokatlan: 1 liter víz keverjük össze 1 doboz paradicsompüré (400-450 g), adjunk hozzá két Art. l. só, majdnem egy teljes csésze cukrot. Minden együtt felforraljuk. Anélkül, hogy öntés hűvös, öntsük azonnal paradicsom és az uborka keveréket sterilizáljuk bankok tíz percig. Húzd fel a fém kupakokat. Kiderült őrülten finom étvágygerjesztő paradicsom télen kombinált ropogós uborka. Akkor hogy ezt a lehetőséget, ha a paradicsomot és uborkát oly öntés külön állítjuk elő.

Zöld paradicsom - is egy csemege!

Ha még soha nem hallottam, hogy egy saláta érett paradicsomból, és nem próbálja meg ilyesmit - elengedhetetlen, hogy utolérjék. Íme néhány recept erre zöldség a címszerepben.

Mi a legfinomabb előétel zöld paradicsom a téli? Saláta receptek „Sweet”, „A szabvány szerint” és a „zöld utat” az Ön szolgálatában.

Ha nem elég a piros paradicsom és zöld pír nem siet, legyen a feldolgozás és azok és mások. A készítése során az „öröm” az alábbiak szerint:

• 2 kiló vágott szeleteket zöld paradicsom és 1 kg red.
• Adjunk hozzá 1 kg hagyma, reszelt félgyűrűknek.
• 1 kg durvára reszelt sárgarépát.
• 1 kg édes paprika, vágott gyűrűk.
• Cukor homok szükséges 200 gramm, és a só - 2 nagy tétel. l.
• Öntsünk egy pohár olaj (növényi), és mindent meg kell keverni.
• Azt hogy a jövőben snack mérsékelt tűz főzni egy órán keverjük rendszeresen.
• A sütés vége bevezetni bele egy teáskanál ecetet (70%).
• Egy másik meleg töltjük sterilizált üvegekbe, fedjük le, és hagyjuk őket fedő éjszakán, csomagolva meleg ruhát, hogy melegen tartsa.

Sok régóta kedvelt van ez előétel paradicsom (télen). "Yum!" - így mondani róla. Éretlen paradicsomot úgy tűnik, hogy a legjobb lédús és illatos. A terv készítésébe:

• Válassza ki ugyanazt a közepes méretű zöld paradicsom, megmossuk, hogy a metszést minden.
• Belül egy növényi elhelyezni levél petrezselymet és fokhagymát lemez (nem az egész szegfűszeg). Töltsünk meg egy liter kanna.
• Ez akár a pác. Egy liter vízben fel 1 evőkanál. l. nátrium-só, 2 evőkanál. l. cukor és fél óra. l. ecetet. A kapott elegyet forraljuk. Hot öntsük a pác a paradicsom.
• Várjon 15 percet, majd engedje le a sós vissza a serpenyőbe ismét hozza a felforraljuk, töltse üvegekbe többször. Továbbra is feltekerjük, forgassa el és csomagolja a meleg ruhát, mielőtt a teljes hűtés.

Még a legfinomabb saláták és ételek paradicsom télen nem lehet összehasonlítani a „zöld utat”. Ez az étel emlékeztető édes lecsó, paradicsom, amely ad egy különleges színes és egyedi ételeket. Főzés a következő legyen:

• Először elkészíti a zöldségeket. 2,5 kg paradicsomot vörös lédús megőröltük vagy daráló.
• Kiválasztjuk 2 kg zöld (jobb, hogy a legkisebb), mivel ezeket használják teljes egészében.
• 3 kg paprika saláta szeletekre vágjuk hosszában és keresztben.
• Ebben a receptben a kötelező csípős paprika (mazsola snack) - 30 gramm a kis, finoman fogjuk vágjuk.
• Ugyanez történik, 4 csokor petrezselyem.
• Őröljük 300 gramm fokhagyma. Keverjük jól össze.
• Most egy nagy serpenyőben főzzük a pác, amelyre szüksége van: egy fél liter tiszta víz, két Art. l. ecet (6%), 4 nagy kanál só és közel egy csésze cukor és fél csésze olaj (napraforgó).
• Ezennel egymással összekapcsolva összetevőket egy forraljuk, és óvatosan csökkentette az előkészített növényi keverék.
• Forraljuk tizenöt percig, folyamatosan zavaró. Gyorsan megállapított kész zöldség sterilizált üvegekbe, de nem távolítja el őket a hő. Éppen ellenkezőleg, azt hűteni kell a késztermék, és tárolja a hideg.

Az eredmény meglehetősen szokatlan, de egyszerű előétel zöld paradicsom a tél. A receptek E három lehetőség pácolás zöldség a legnépszerűbb és jóváhagyott sok tehetséges hostessek.

jegyzet

Hostess, megpróbálja megtalálni eredeti módon, hogyan kell elkészíteni egy előétel paradicsom a téli, kihasználhatják a következőket.

1. A töltés egy liter víz fér egy csésze cukrot, két Art. l. sók és négy evőkanál olaj (hagyományos növény), evőkanál 70% ecetet.
2. A forrásban lévő pác Tegye a szeletelt paprikát.
3. Forraljuk forró pontok pontosan 7 percig.
4. Ezután vegye ki a sikló zöldség, paprika megállapított lehető legszorosabban a fél literes kanna (előzőleg sterilizált).
5. Adtunk minden egyes 3-4 közepes méretű gerezd fokhagyma, feltöltjük a pác a felső, roll up.
6. Banks eltávolítás előtt teljesen lehűl a hőt.

A fennmaradó főzés után bors pác használatra, hogy töltse ki a paradicsom. A villa vagy fogpiszkáló lök át minden helyezték sterilizált üvegekbe. Hozzá egy darab szegfűszeg és szegfűbors, töltse ki az összes ezzel sóoldattal forralva. Várjon, amíg a negyed óra, majd egyesíteni a pác a serpenyőben újra melegítjük a tűzre, és még egyszer töltse ki az üvegeket. Húzd fel és tedd őket egy bundában lassú hűtést. Sokan elismerik, hogy az előétel, paradicsom a téli - „Yum”, semmi más! Különösen dicsérték a sós harmonikus utóíz maradt bors.

Ízletes előétel paradicsom, fokhagyma a tél

Nagyon egyszerű és egyértelmű, még egy kezdő a konzervipar fűszer termékeket. Általában, minden snack paradicsom télen, azokat a recepteket, amelyek kínálják a különböző szakácskönyvek, online fórumok, írja elő a különböző fűszerek, de ez nem nyújt számukra.

• Hogy előkészítse a pác be 3 liter tiszta vizet vesz 3.5 Art. l. só nélkül diák 12 és Art. l. cukor nélkül diák.
• Minden paradicsom helyezze a fokhagyma szegfűszeg.
• Azt hogy a paradicsom a lehető legszorosabban a sterilizált üvegekbe, öntsük őket, csak vegyük le a tűzről pác.
• Várakozás után 15 perccel, sós vezettük egy serpenyőben, felforraljuk, ráöntjük a paradicsomot már véglegesen.
• Ne feledkezzünk meg az ecetet. Egy tervezett három literes üvegben 1 evőkanál. l. Ecet (70%).
• Megszórjuk paradicsom, paprika, roll up.

Ideális ízesítője húsgombóc

Anélkül, hogy a figyelem nem megy, és ez előétel paradicsom, fokhagyma a tél. By the way, továbbá a gombóc, akkor lesz szép, hogy összekapcsolják a tészta, húsételek, és még egy egyszerű kenyeret.

Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:

• 5 kg piros érett paradicsom.
• 1 kg paprika.
• 350 gramm fokhagymát.
• 300 gramm édeskömény.
• 200-250 gramm petrezselyem.
• 2 verem. olajok (napraforgó).

Egyénileg, átlépünk a zöldségeket egy húsdaráló. Paradicsom forraljuk 2 órán át. Aztán öntsük nagyon forró (akár füst) olaj. Adjuk hozzá a paprikát, főzzük körülbelül egy óra. Pour vágott zöldje, párolt vegyes zöldség egy negyed órát. Ugyanezt a műveletet végeztük a fokhagymát. Miután az elegy felforr, elterjedt, hogy a sterilizált üvegekbe és tekercs. Tehát egy másik ízletes előétel paradicsom télen újratelepítésére az ecetes finomságokat.

Tesztelt receptek bors

Saláta „finom” - ez talán a leginkább példamutató snack a télen paprika és paradicsom. Univerzális, mivel javítja az ízét minden étel. Fűszer ment, ahogy kellene, paprika kell piros és nagy. És ez lesz szükség 5 kg.

• Pepper tisztítani, öblíteni, és vágjuk 4 db.
• 2,5 kg paradicsomot és 300 gramm darált fokhagyma daráló.
• Ezek hozzá 300 gramm napraforgó-olaj; írja csésze cukor és 4 evőkanál só jó.
• Pour az apróra vágott petrezselyem vagy más gyógynövények, öntsünk 1/3 csésze ecetet (táblázat).
• Tedd zöldségraguval a tűz és hagyjuk forrni, majd főzzük további húsz percig.
• Add paprika már elő. Mivel a forró elegyében főzzük további 20 percig.
• Bontjuk elkészített étel kész sterilizált üvegekbe, öntsük a paradicsom megtöltve őket színültig, roll.
• Snack a téli paradicsomot és paprikát nem robbant, a bankoknak kell őket fejjel lefelé, és szabjon meleg ruhát.

Grillezett saláta „moldvai”

1. Vágjuk vékony csíkokra 2 kg a legtöbb piros, lédús paradicsom.
2. 2 kg hagyma és édes paprika 2 kg shinkuem is.
3. Külön megsütjük zöldség növényi olajat és keverjük össze.
4. Add 3-4 gerezd hámozott és darált fokhagyma, só ízlés szerint, beletesszük a chili por, fekete bors.
5. Keverjük egy kicsit pörkölt következő salátát. Spread a bankok (csak kap mintegy 8), sterilizálja negyed óra, óvatosan forgassa fel.

A kompozíció a hozzávalókat, és megpróbálják a sárgarépát, főtt ugyanúgy.

Tény, hogy az összes snackek a téli paradicsom lehet módosítani és beállítani, hogy az Ön ízlésének, nincsenek szigorú korlátai. Enjoy!

Paradicsom és borssal lében

Természetes és egyszerű ételek ideális azok számára, akik nem sok szabad ideje. Paradicsom szeletekre, és tegye egy fél literes üvegekbe, öntés gyűrűk borssal és apróra vágott petrezselyem és a kapor. Bank rázkódását stílus volt sűrűbb. Csak ki a bankot egy 15 perces sterilizálás - és lehet tekerni.

Torma táplálékra nem fogja elrontani!

Ez előétel paradicsom télen torma mindenképpen kedvenc a sok közül, hiszen mindannyian emlékszünk, milyen finom szendvicseket kapunk vele. Mert jobb kiválasztani a leginkább piros, sőt túlérett paradicsom. Főzés a forró mártással nem nehéz, idő lesz minimum. Tehát, az eredeti előétel paradicsom télen (torma) a következőképpen állítjuk elő:

1. Vegyük a 3 kg érett paradicsom és görgetéséhez, vagy egy húsdarálón vagy egy élelmiszer-feldolgozó.
2. Azt hogy a tűz és a laza forralás után Forraljuk a keveréket 25 percig keverjük rendszeresen.
3. Torma a felső réteget eltávolítjuk, őrölni őket egy húsdarálón vagy mixer.
4. Ugyanilyen módon, hogy készítsen egy fokhagymát, ami kell egy 100-120 gramm bors és saláta font (édes).
5. Együtt torma hozzá a cég a paradicsom, simára keverjük, és főzzük körülbelül tíz percig. Miután Pour 2 evőkanál. kanál cukor 3 evőkanál. evőkanál só, hozzá fekete bors ízlés szerint.
6. Forgalmazzuk a fűszerezés a tiszta üvegekbe, és zárja be a fém fedelet.

Snack torma és a paradicsom télen is nevezik az emberek „hrenoderom” vagy „átkozott”. És annak ellenére, hogy ilyen különböző nevek, az íze az ő megváltoztathatatlan. Mindenesetre, kiderül, éles és mérsékelten erős, de lédús és ízletes fűszer, szeretet terjedt kenyér, csak enni egy kanállal, hogy töltse a főételek, és így tovább .. Sokan felismerik, hogy nem lehet összehasonlítani a készítmény és íz jellemzők vásároljon ketchup, majonéz, és megkérdőjelezhetetlen vezető szószokat.

Itt például, egy másik változata a készítmény ez az étel főzés nélkül. Snack torma és paradicsom (a téli), „Fire Miracle” kifejezés magában foglalja a következő termékeket:

• 6-7, a gyökerek a növények (kicsi);
• érett paradicsom - 2,5 kg;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 4 Art. evőkanál só és cukor;
• Ecet (9%) - 6 Art. l.

Előkészítés:

• Először azt kell kezelni a gyökerei torma, alapos mosás ázni egy órán keresztül tiszta vízzel, majd tisztítjuk egy késsel.
• Ezt követően, lapozzunk azokat akár egy húsdarálón vagy egy élelmiszer-feldolgozó.
• Aprított torma megszórjuk sóval, és felejtsd el egy kicsit, hagyta, hogy sört.
• A sorban a paradicsom: ők is áthaladnak a processzor, és lehet felvert egy mixer.
• Grind a fokhagymát.
• Továbbá, egy fazék össze az utóbbi paradicsommal moslék és kifáraszt torma.
• A keveréket a só, édesíti, öntsük a megadott számú ecetet.
• Snack alaposan keverjük össze, tartsa a hűtőben egy-két nap.

Bomlik tiszta hrenovina bankok és bezárja a hagyományos fedéllel. Azonban ne hrenoder jobb a hűtőben, és ő marad ott, amíg a tél.