Sertéspörkölt. Recept.

Sertés - a termék, amely magas a táplálkozási és változatos kulináris erények. A sertéshús állíthatjuk elő, hogy számtalan ételek és snack. Különleges íze és finom textúráját a sertés tette ezt a terméket szert népszerűségre és beszerzési értéke sok országban szerte a világon. Egyes államokban, a költségek sertés sokkal magasabb, mint a marha, mert az ételek Sertés tartják finom, kis sóvárgást.

Amerikában és Angliában örvend nagy szerelem szalonna, Németország - sonka. Grúzok úgy vélik, hogy a hagyományos étel a sült fiatal sertés és Moldova, Oroszország és Ukrajna, az egyes húsdarabok általában sült. Hús is lehet főzni barbecue, hamburger, pörköltek. Nagyon finom kapott sertés pörköltet. Recept ez az étel nem túl bonyolult. Sertéspörkölt lehet a különféle zöldségek, fűszernövények és szószok.

Kínálunk néhány recept ízletes és aromás étel neve sertéspörkölt.

Recept.

Ahhoz, hogy főzni sertés, felhalmozni, a következő termékeket:

• kilogramm sertéshús;
• kapor és petrezselyem;
• fokhagyma (2 zubochka);
• 100 gramm krém;
• bors és só;
• rozsliszt (2 evőkanál.);
• hagyma (3 db.);
• paradicsompüré (3 evőkanál.);
• növényi olaj.

Előállítás.

Hús öblítsük le tiszta vízzel, száraz és apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben enyhén megpirítjuk a húsdarabokat, majd át őket egy különleges étel, amely elkészíti a csészébe. Peel hagymát, vágjuk apróra, és add azt a formáját húst. Sertés megtelnek vízzel, és borssal és sóval, és pároljuk közepes lángon körülbelül 60 percig. A kis mennyiségű vizet, híg lisztet, és adjunk hozzá vizet, hogy liszt egy pot pörkölt. Ezután öntsük a paradicsompüré, hogy ugyanaz. Pároljuk az edényt további 20 percig. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, hogy a keveréket forraljuk, és vegyük le a tűzről. Végén a főzési vsypte apróra vágott gyógynövények.

Az étel kész.

Sertéspörkölt. A recept a ananász

A csészét főtt 40 percig, és úgy tervezték, hogy 4 részletben.

Az étkezés lesz szüksége:

• 500 gramm sertés;
• 250g rizs;
• 2 evőkanál vaj vagy margarin;
• 3. táblázat. evőkanál ananászlé;
• 3 szegfűszeg bud;
• 1 táblázat. kanál cukor;
• hagyma;
• 2 táblázat. kanál citromlé;
• só;
• 6 db ananász;
• koriander, fahéj, kardamom.

Előállítás.

Hús vágott nagy szeletekre és megsütjük olajban együtt koriander, apróra vágott hagymát és szegfűszeg körülbelül tíz percig. Víz hozzáadása után (200 g), majd főzni a húsdarabokat a lágyság.

Sertéspörkölt ananászos sült rizzsel. Forraljuk sós vízben rizs gabona. Három szelet ananász apróra vágjuk késsel, és összekeverjük a főtt rizs. Hús mártással terjedt el a formában, amelyben az étel sütni, és tegye a forma keveréke rizs ananász. Meghintjük kardamom, fahéj.

A fennmaradó ananász szeleteket a serpenyőbe, és enyhén barna cukor és ananászlé. A keveréket az ananász egyenletesen a rizst. Az étel kemencében sült zárt fedéllel nem több, mint 10 perc.

Sertéspörkölt. Recept alma

Az élelmiszer van szükség a következő összetevőket:

• 500g sertés;
• 2 apróra vágott zöld alma;
• növényi olaj;
• 220 gramm burgonya;
• 250 gramm apróra vágott káposzta;
• 3 evőkanál lisztet
• kanál mustár;
• hagyma;
• 400 g vizet;
• köményt;
• csirke leves (400 g).

Előállítás.

Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Sertés vágott nagy szeletekre, megszórjuk sóval, borssal és a lisztet. Fry a hússzeleteket, és intézkedik egy tányérra. A hagymát meghámozzuk, és vágjuk apró darabokra. Egy serpenyőben olajat, tegyük apróra vágott hagymát és a kömény. Sült a hagymát, hogy ez lesz puha. Adjunk hozzá lisztet (evőkanálnyi), vizet, húsleves, vágott burgonyát, káposztát, mustárt és a sót. Forraljuk, csökkenti a hő és főzzük a zöldségeket 20 percig a fedél zárva van. Ezután adjuk hozzá az almát és tovább főzzük. Ezután keverjük össze a húst zöldséggel, hogy egy kis tüzet, és továbbra is lassú tűzön az edényt (kb 5 perc).

Sertéspörkölt almával, kész!