Saláta a zeller gyökér

Zeller gyökér van egy koncentrált íze, mint levél, fűszeres árnyék petrezselyemmel. Úgy véljük, hogy ez megbirkózik betegségek, az emésztőrendszer, és jó hatással van a különböző betegségek a légzőrendszert.

Különösen hasznos felhasználása zeller gyökér a cukorbetegek és azok, akik csökkentették a vércukorszintet. Ezen túlmenően, ez a növény képes működni nyugtató az idegrendszerre és lőni sress. A mai napig a receptek ételek a zeller nagyon népszerű. Ezért még a leghétköznapibb saláta a zeller gyökér nem csak finom, de nagyon hasznos. Tekintsük néhány receptet.

Saláta a zeller gyökér és az alma

Igridienty:

• Citromlé (előnyösen frissen préselt) - 1 kanál;
• Mustár (Dijon) - 2 evőeszközök kanál;
• Majonéz - fél csésze;
• petrezselyem;
• Zeller gyökér - 1 db.;
• Zöld alma - 1 db.;
• Bors, só.

Kezdetben meg kell tisztítani, mosni és lereszeljük a zeller gyökér. Aztán csíkokra vágva hámozott zöld alma.

Ezután keverjük össze mustár, majonéz, petrezselyem, citromlé. A kapott elegyet hozzáadjuk az alma és a zellert, majd tegye egy tálba. Sóval és borssal. Használat előtt meg kell tenni a salátát a hűtőben egy órát.

Skandináv saláta a zeller gyökér és a céklát

Ezt a nevet ez a saláta volt annak a ténynek köszönhető, hogy a gyökerek mindig népszerű Skandináviában. Hozzávalók nyolc ember:

• Cékla - 6 db.;
• Zeller gyökér - 1 db.;
• Mogyoróhagyma - sugárnyaláb;
• Citromlé - 3 evőkanál evőkanál;
• só;
• Dió - fél csésze;
• Olívaolaj.

Elindításához felmelegedjen a sütőt 200 fok. Akkor ezt a két csomagot a fólia, melyek mindegyikében fel 3 céklát és süssük legalább egy órát, amíg teljesen főzve.

Abban az időben, amíg céklát sült, tisztítsa meg a zellert, és vágjuk csíkokra. Keverjük össze a hagyma, olaj, citromlé, só, bors és a zeller. Sült cékla lehűtjük, megtisztított és csíkokra vágjuk, majd keverjük össze saláta. A végén adjuk hozzá a diót és egy kis citromlevet. Az edényt kell főzetet körülbelül egy órán át szobahőmérsékleten keverjük.

Saláta a zeller gyökér, alma és dió

Igridienty 6 személyre:

• Alma - 2 db.;
• Zeller gyökér - 2 db.;
• Citromlé - 2 evőkanál;
• Metélőhagyma - 2 szár;
• Vízitorma (lehet közönséges saláta) - 1 csokor.

A mártáshoz:

• Ecet (piros) - 2 evőkanál;
• Mustármag - 1 kanál;
• Mustár - 1 kanál;
• Méz - 1 kanál;
• Növényi olaj;
• Dió - 1 csésze;
• Sóval és borssal.

Szelet a zeller gyökér és az alma, majd tedd egy tálba. Mindez megszórva citromlével és adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát. Keverjük mustármag, ecet, mustár, olajat és mézet. Az így kapott keveréket öntsük vágott hozzávalókat a salátát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Top díszíteni saláta dióval.

Saláta a zeller gyökér tintahal

összetevők:

• Squid - 0,5 kg;
• Zeller - 200 g;
• Egg - 4 db.;
• Fehér hagyma - 3 db.

Kezdetben tintahal kell forralni kb 3 percig. Majd engedje le őket hideg vízben alaposan tisztítsa meg a filmet, és vágjuk csíkokra. Főtt tojás vágjuk kockákra. Zeller gyökér tisztítható és evőpálcika, akkor meg kell sütni néhány perc növényi olaj. Is, hogy hagyma - tisztítani, vágott és megsütjük egy kicsit a kis tüzet. Minden összetevő, és keverjük áthidalni.

Recept saláta zeller és a hús

összetevők:

• Borjú - 0,5 kg;
• Zeller - 0,25 kg;
• Hagyma - 2 db.;
• Növényi olaj.

Kezdeni, megtisztítjuk a zellert és shinkuem kis csíkokra. Forraljuk a húst, amelyet vízben kell enyhén sós. Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben néhány percig, majd összekeverjük a zellert. Kikészített növényi olaj és laikus tetejére szeletelt borjúhús. Egyszerű és egészséges saláta kész!