Különböző ételek a zeller

Zeller - kellően kellemes ízű gyökér, amely hasznos tulajdonságokat. Belőle lehet főzni a különféle ízletes ételeket. Zeller teljesen gazdagabb energiával.

Lehet használni az elkészítéséhez nem csak a zöld levelek, akkor is ajánlott, hogy készítsen ételeket zeller gyökér. Ez tartalmaz sok hasznos ásványi anyagokat a szervezet számára.

Mindezeknek nagy tulajdonságok, zeller ételek nagyon népszerű, és az orvosok azt javasolják, hogy főzni, ez az összetevő minden nap.

Mit lehet kivenni a zeller ebédre vagy vacsorára? Javasoljuk, hogy próbálja meg a következő ételek: friss saláta levelek fűszeres mártással, fűszeres saláta gyökér illatos zeller és a pályázati ragu finom zeller, tápláló gyökér zeller tejfölös, kaviár a gyökér zeller, zeller ízesített húslé, könnyű leves fiatal gyökér zeller.

Nálunk főzni egy tál zeller, amely akkor lehet alkalmazni, a családja az asztalnál. Az összes fenti listában, bemutatjuk a 3 egyszerű recept.

Recept 1: zeller gyökér, fűszeres mártással

Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:

• gyökérzet friss zeller (1 pc.);
• mustár (2 teáskanál);
• facsart citromlé (1 evőkanál.);
• növényi (finomított) olajok (fél csésze);
• egy kis só;
• paprika borsó, vagy földre.

előkészítés

Fel kell készítenünk egy pikáns mártással. Ahhoz, hogy ezt a keveréket 100 g növényi (finomított) olajok, 2 teáskanál mustár. Öntsük az olajat lassan, fokozatosan. Jó és hosszú keverjük addig, míg egyenletes tömegben. A sütés végén akkor adjunk hozzá egy kanálnyi facsart citromlevet, vagy egy kis ecetet, és alaposan keverjük össze az összes. Adjunk hozzá egy kevés sót és a borsot egy pár ízlés szerint. Fűszeres, de finom mártás kész!

Vegye zeller gyökér, és vágjuk vékony szeletekre, amely akkor mártsuk bele a mártást tálalás előtt.

Recept 2: Párolt zeller

Szükséged lesz a következő termékek:

• friss zeller gyökér - 350 g;
• 1 kisebb hagyma;
• búzaliszt (magasabb fokozat) - 2 tk ;.
• paradicsom (lehet házi) - 1st. kanál;
• cukor - 1 tk ;.
• növényi (finomított) olaj - 4 evőkanál. kanál;
• petrezselyem;
• zeller;
• kis kősó.

előkészítés

Hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra a zeller gyökér. Megpirítjuk egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Ezután öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olaj, megszórjuk apróra vágott hagymát és a sült zeller.

Keverjük össze a lemezt 2 órán át. Evőkanál lisztet, egy kis mennyiségű vizet, egy evőkanál paradicsom 1 órán át. Kanál cukor és a só. Öntsük egy mély serpenyőben az apróra vágott zellert. Tedd a pörköltet a sütőben 30 percig. Vágjuk apróra a petrezselyem mossuk, előfőzött az asztalra zeller és megszórjuk a csészébe. Hűtőbe rászoruló!

Recept 3: Root zeller tejfölös

összetevők:

• friss zeller gyökér - 750 gramm;
• krém (lean) - 100 gramm.

A mártáshoz:

• Flour (prémium minőségű) - 2 evőkanál. kanál;
• vaj (nem margarin) - 2 evőkanál. kanál;
• 0,5 liter asztali víz;
• só és egy kis borsot.

előkészítés

Jó mosás és tiszta a zellert a bőrt. Vágjuk apró szeletekre, és főzzük 30 percig sós vízben, mint a magas hő. Amikor a zeller kész, tedd egy tányérra.

Készítsünk fehér szósz! Tedd 2 evőkanál vajat egy serpenyőben, és olvasszuk meg alatt alacsony lángon. Hígítsuk hideg vízzel lisztet. Pour ezt a vizet az edénybe, majd forraljuk 10 percig, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat képződik. Add tejföllel. Egy kis sóval és borssal.

Tálalás előtt öntsük a tetejére a zeller főzött fehér mártással.

Forraljuk 2 tojás és apróra vágjuk apróra. Amikor szolgáló edény, megszórjuk vele tojással.

Az ételek a zeller könnyen elkészíthető és rendkívül finom! Az állandó használata anti-aging területén a test, tisztító és erősítő hatású. A lé a növény megtisztítani a testet a toxinok és vezet normális anyagcsere.

Fordítsa az edényt a zeller a napi étrendben, és akkor veszi észre, egy csodálatos eredmény!