Retek koreai receptek

Saláta orientális stílusban régóta hozzászokott az asztalunkra. Közülük a közelmúltban került a retek koreai. Cook ez az étel lehet a legkülönfélébb módokon. Példaként, úgy néhány közülük.

növényi szórakozás

Retek koreai - egy igazi ünnepe íze. Ez a saláta kell fellebbezni azoknak, akik szeretik az aromás ételeket, sok fűszerek. Főzzük meg kell adnunk a következő összetevőket tartalmazza:

• 500 gramm zöld retek 1 hagyma, 3,2 g ecet 6%, 3 metélőhagyma, 1 teáskanál szezámmag és növényi olaj, só, és tetszőleges számú égő pirospaprika, édes paprika, kömény, és a koriander.

Felkészülés retek koreai nem nehéz:

1. Először is, zöldséget kell készülni munkát. Az első retek kell mosni, hámozott majd zúzott egy reszelő a koreai sárgarépa.
2. Az így kapott terméket kell meghintjük sóval, keverjük össze, és hagyjuk ebben a pozícióban a 30 percig. Ez idő lesz elég ahhoz, hogy kitűnjön juice, és vele ment az extra keserűség.
3. Akkor meg kell, hogy egy öltöző. Erre a célra kell vágni a hagymát félgyűrűt, fokhagyma - zúzva egy speciális sajtó és a koriander és a kömény jó grind, adjunk hozzá borsot és a paprikát.
4. Egy forró serpenyő, első passzáltuk hagyma olaj. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát szezámmagos, fedjük le fedővel, és tartsa az összes tüzet perc 3. Végül, meg kell hozzá fűszereket kikopott.
5. Retek présel, és tegye a salátástál.
6. Adjuk hozzá a főtt tölteléket, öntsük az ecetet és jól összekeverjük.

Mielőtt az ilyen kötéseket, hagyja legalább 12 órán át.

egyszerűsített változata

Koreai saláták mindig jellemző a csodálatos illat, pikáns ízét. A fő megkülönböztető jellemzője - az élességet. Ezért az ilyen ételeket legyen nagyon óvatos, hogy nem fáj a saját testét. Retek koreai egyedülálló abban, hogy elő van készítve a legkülönbözőbb, több tucat recepteket. Minden attól függ, hogy mely termékek állnak rendelkezésre. A legegyszerűbb változata ez a saláta lesz szükség:

• 0,6 kilogramm retek, 2 gerezd fokhagyma, 10 g sót, és ugyanazt a növényi olaj, egy evőkanál ecetet és 2 g őrölt piros és 1 g fekete bors.

Eljárás ételek felháborítóan egyszerű:

1. Először is meg kell mosni, héja, majd lereszeljük retek. Ezt meg lehet tenni egy speciális, rendszeres durva reszelő.
2. A fokhagyma font bármilyen kényelmes módon.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, és keverjük össze őket.

Ha megfelel ezeket az arányokat, akkor kap páratlan előétel, amelynek meg kell mindenkinek a kedvére.

kiváló kombinációja

Hogy mást készül retek koreai? A recept tartalmazhat több zöldséget. Ez lehetővé teszi az ízét a kész étel sokkal változatosabb és érdekesebb.

A legfontosabb összetevők szükségesek:

• 400 gramm zöld retek 100 gramm bors és 200 gramm friss sárgarépát.

A töltelékhez:

• 3 gerezd fokhagyma, 30 g ecetet 6%, 60 gramm növényi olaj ½ teáskanál sót és őrölt koriander és 1/3 teáskanál fekete bors és piros.

Hogyan kell csinálni, hogy egy finom retek koreai? Recept tartalmaz 3 szakaszában főzés ételek:

1. Először is, a fő összetevők alaposan meg kell mosni és tisztítani. Ezt követően, mindegyik kell dörzsölni, egy egyedi reszelő koreai sárgarépa.
2. Metélőhagyma vágjuk speciális pépes. A kapott masszát hajtva egy másik tálba, és keverjük össze a többi komponenssel.
3. Apróra vágott zöldségeket hajtogatva salátástál, és öntsük a főtt mártást. Az elegyet hűtőbe tesszük legalább 4 órán át.

Jelenléte miatt a sárgarépát és a paprikát salátát bolgár fordul lédús és nem túl éles.

tuskó a jövő

A kezdete a téli szezon véget ér zöldséget. Hogyan lehet ebben az esetben a szerelmesek saláta? Végtére is, mi néha értékesítik az üzletekben, nem mindig támaszkodik a frissesség és a minőség. Ezért jobb, hogy csináld magad, kiadások a nyári vagy bukik egy kis időt. Nagyon egyszerűen készül retek koreai a tél. Először meg kell sterilizálni palackok, és előkészíti a szükséges termékek:

• 350 gramm 40 gramm friss retek sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 10 g só 15 g zöldek, 4 g cukrot és 20 g ecetet.

Előkészítése saláta elég gyorsan:

1. Mosott és hámozott retek összetörni a nagy reszelő.
2. Ugyanez történik egy répa.
3. Greens önkényesen késsel, majd kombinálni apróra vágott zöldségeket.
4. A kapott masszát eltolódást bankok.
5. Top adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet.
6. A tartalmát kannák öntsünk forró vizet.
7. A megtöltött tartály fedél fedéllel és elküldte sterilizálásra.
8. A végén a bankok, ha dobok óvatosan fordítsa fejjel lefelé, csomagolja szorosan és hagyjuk, amíg hideg.

Etetés előtt, hogy a táblázatban lehet tölteni egy salátát növényi olaj, majonéz vagy krém.

Saláta daikon

A kelet-(pl Japán), daikon tartják az egyik legnépszerűbb növényi kultúrák. Ezért számukra, a saláta ennek betakarító eléggé ismerős étel. Igen, az oroszok, akik szeretik tapas szeretnék daikon retek koreai. Dolgozni kell egy bizonyos sor termékek:

• 250 gramm daikon fej ½ vöröshagyma, egy teáskanál ecetet, egy csipet só, 15-20 gramm növényi olaj, és egy kis őrölt koriander és pirospaprika.

A főzési folyamat zajlik elég gyorsan:

1. Először is, meg kell őrölni a megtisztított retket. Ez megköveteli finom reszelő vagy az egyik, hogy használják a koreai sárgarépa. Az így kapott masszát, sózzuk, és hagyjuk állni egy ideig. A terméket át kell adni a szitán a csatorna az a nedvesség.
2. Vágjuk vékony fél-gyűrűk enyhén megpirítjuk a hagymát (két perc) az olajban.
3. Gyűjtse hozzávalókat egy tálba, és alaposan keverjük össze.

Ez a megvalósítás azért kényelmes, mert nem igényel további időt. Az ilyen étel nem szükséges ragaszkodni. A keverés után saláta nyugodtan szolgálja.

ecetes torma

Koreaiak - csak fűszeres ételek rajongók. Ezen kívül ők is nagyon szereti a különböző savanyúságok és pácok. Főzni koreai retek, figyelembe véve az ilyen ízléspreferenciák? Ehhez a legegyszerűbb erjedni. Ennek a receptnek szükség már ismert termékek:

• 2 kg retek 2 evőkanál cukrot és sót, 6 fokhagyma szegfűszeg, gyömbér darab 100 gramm hal szósz, metélőhagyma gerenda és piros paprika (ízlés szerint).

Felkészülés pácolt retek az alábbiak szerint:

1. Eleinte zöldség kell mosni, tisztítani, vágjuk meglehetősen nagy kockákra, és tegye egy tálba.
2. Hozzáadjuk a cukrot, sót, jól keverjük össze, és hagyjuk ebben a helyzetben 30 percig.
3. Ebben az időben, akkor lehet készíteni tölteléket. Erre a célra szükséges összegyűjteni a megmaradt hozzávalókat, és keverék turmixgépben.
4. Pour öltözködés retek kockákra, keverjük össze az üvegekbe, és tegyük hűtőbe 3 napig.

Amíg a termék főzés kupakot nem szükséges, hogy lezárja túl szorosan, mint a fermentációs folyamatot kibocsátott légbuborékok képződhetnek habot. Végén ideje főzni retek könnyen szolgált illatos táplálékra még az ünnepi asztalra.