Cupcakes - egy népszerű édesség, amely gyakran szolgált tea partik, esküvők, szabadság, számos egyéb eseményeket. Számunkra úgy jött az USA-ból, ahol két évvel ezelőtt. Az angol szó szó szerint azt jelenti: „torta-kupát.” Ez a kis torta, gyakran néhány töltelék, sült papír, szilícium vagy alumínium formák (az utóbbi manapság már ritkán), díszíti a gyümölcs, máz vagy krémet. Minél több ismerős cupcake vagy muffin azzal jellemezve, hogy ez valójában egy mini-torta. Ez gasztronómiai termék készült keksztészta és mindig díszített fedelén krém vagy mázzal.
Az első írásos recept cupcakes nyúlik vissza a végén a XVIII. Ez a könyv „amerikai főzés”, megjelent 1796-ban. Recept cupcakes abban javasolt előirányozza sütőedénybe egy kis méretű torta. Fokozatosan, az étel egyre népszerűbb. Házi receptek tizenkilencedik század szereplő különböző termékek nevének - a „torta egy csésze” a „tündér torta”. Egy új fordulóját népszerűsége ez az étel kapta meg a század elején. Cupcakes recept volt népszerűsítette a soros film „Sex and the City”, amely abban az időben tűnt több tízmillió nézőt.
Van sokféle ilyen típusú édességek. Ezek díszített legkülönbözőbb, néha bizarr és eredeti módon - a gyümölcsdarabokat a teljes mintát a tejszín, mázak, stb Továbbá, az olvasó felajánlott egy egyszerű recept a cupcakes .. Kérjük, vegye figyelembe, hogy szüksége lesz a tizenkét különleges formák készült selyempapír vagy szilikon.
Szitál 100 g liszt, hozzáadjuk a négy gramm szétesést elősegítő, teáskanál vanília, 120 g cukrot és 30 g porított tej. Keverd össze az egészet. Adjuk hozzá a vajat (80 g), a cefre ibid. ismét Keverjük, amíg sima. Hozzá ugyanazon egyetlen tojás és 0,1 liter tejszín. Egy mixer, keverjük össze az egészet egy lassú, de nem ostor. A tésztát kapjon lágy és gyengéd. Spread azt tizenkét formában. Megjegyezzük, hogy ha tesz egy kicsit több, mint amennyire szüksége van, fennáll annak a veszélye, hogy a tésztát a sütőben csak ömlött a tepsiben, sütés Bay magát. Ezért formákba kell tölteni csak a fele. Egy másik pont - jobb sütő hő fel előzetesen (mielőtt t 180 ° C-on). Süssük cupcakes tizenöt-húsz percig. Az elérhetőség, lehet egyikük áttört egy fogpiszkáló. Ha ez így száraz marad, az antenna készen áll. Továbbra is csak a felső fedél eltávolításához igen krém, csokoládé vagy jegesedés. A készítmény a az utóbbi három vagy négy teáskanál citromlé keverve 100 gramm cukor por. Ezután fedje a felső és ezt a keveréket, és hagyjuk a cupcakes egy időben a máz megszáradt. Az így kapott terméket Mégsem ízét. Ezek jól használhatók esküvő cupcakes. Ezek omlós, puha és elolvad a szájban.