A kedvenc tészta: sütemény lekvárral

Annak ellenére, hogy a sütemény gyakori látogatója az asztalnál, ezek mind jól szeret sok. Eljárás A tészta elkészítése és feltöltése mindenkinek megvan a saját, személyes titkot. Különösen szereti a gyermekek és felnőttek sütemény lekvárral, ami lehet egy nagy nappali, vagy egy teljes reggelit.

Az összeg és öntési módszere termékek egyedülálló. Ez az étel is sütőben, de akkor a serpenyőben. Ebben a tesztben a receptek különbözni fog. Cook sütemény lekvárral nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, mert a tészta megfelelően történik vezethet arra, hogy a folyamat sütés, nem tört, és a töltelék kifolyt.

Annak érdekében, hogy előkészítse ezt az ételt a sütőbe, általánosan használt kelt tésztát. Főzzük meg kell egy font lisztet, egy teáskanál élesztőt, egy csipet sót, 25 g cukrot. Ezek a száraz összetevőket összekeverjük, és öntsük vékony sugárban meleg forralt vízzel (kb 200 g). Ennek eredményeként, a tészta nem ragad, amikor megérintette. Az is szükséges, hogy adjunk 35 gramm olvasztott margarin vagy vaj (az utóbbi lehetőség az előnyös, mivel akkor a késztermék lesz buja és édes íz). A tésztát hagyjuk meleg helyen 2-3 órán át, vagyis addig, amíg nem növeli a hangerőt. Ezután öntött sütemény lekvárral kell sütőben sütjük az átlagos hőmérséklet a körülbelül 40 perc.

Ha szükséges megsütjük a terméket serpenyő, a tészta jobb használni tejet. Ebben az esetben, egy font lisztet összetevők a következők: egy pohár tej, szárított élesztőt (körülbelül 10 gramm vagy 2 teáskanál), tojás, enyhén a ízét só és cukor főzés. Szintén adjuk a tésztához néhány kanál napraforgó olaj, de meg tudod csinálni nélküle. Miután a tésztát összegyúrjuk, letakarjuk egy kendővel, és hagyjuk szobahőmérsékleten állni.

Egy idő után, érdemes ismét gyúrjuk, adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha szükséges. Az eredmény egy lágy tésztát, amely nem tapad a kezét, de nem túl meredek (a kész termékeket lehet durva). A kész tésztát osztva több részre, amelyek mindegyike kinyújtjuk vékonyra, tegye a töltelék belül és zaschipyvayuttsya szélét. Fried sütemény lekvárral egy serpenyőben napraforgóolaj mindkét oldalán, amíg aranysárga színű.

Töltet szolgálhat teljesen más dugó vagy megőrzi. Hagyományosan vegye alma, de érdemes odafigyelni, hogy egy érdekes íze birsalma vagy szilvalekvár. Felveheti a különböző bogyós gyümölcsök vagy vágott darabokat. Kész édes töltelék a pitét ne legyen túl folyékony, hiszen jelenhetnek - és az eredmény nem csak égett termékek, hanem a konyhai eszközök, ami nagyon nehéz mosni. Ha még folyékony lekvárt, akkor adjunk hozzá egy evőkanál burgonyakeményítő, amely lehet cserélni a liszttel.

Rendkívüli vendégek, vagy lerövidíti a főzési folyamat, akkor kész leveles tészta, amely lehet elővételben szinte minden boltban. Ebben az esetben a recept sütemény lekvárral fog kinézni. A tésztát kell szobahőmérsékleten felengedtük, vágjuk kis körök ott, amelyek azt a tölteléket. Zaschipnuv szélén, így kapjuk a terméket egy hosszúkás alakú. Jobb ez sütő edényt a sütőben közepes lángon körülbelül egy óra. Tetejére piték sütött a bekent tojássárgája vagy előfőzött cukorszirupot.

Érdemes megjegyezni, hogy szinte minden nő saját titkait főzés ez az étel. És annak ellenére, hogy a forró pite - meglehetősen hosszadalmas folyamat, az eredmény fog tetszeni az egész család, különösen, ha megfelelően hajtják recept elkészítése.