Ételek és italokReceptek

Recept Kuszkusz: a titkait keleti konyha

Keleti konyha már régóta ismert, az eredeti ételek, amelyek analógok nem található semmilyen más ételeket a világon. Az a tény, hogy a főzés ezekben az országokban nem csak a miatt az elégedettség az éhség, és önmagában is egy rituális, amelyek jelentését néha ismert, csak a lakosok a Keleten. Az egyik legeredetibb köretek, a keleti országokban, valamint a Földközi-tenger Kuszkusz vált, amelyek előállításához speciális szakértelmet igényel a hostess és ügyességi.

Klasszikus Kuszkusz recept tartalmaz 0,5 kg búzadara, egy negyed csésze növényi olaj, a vízüveget és 1,5 teáskanál sót. Szóval, hogyan kell főzni Kuszkusz? Először meg kell keverni a búzadarát és a sót, és adjunk a keverékhez, növényi olaj. Az összes komponenst alaposan összekeverjük egymással, amíg homogén masszát, aranysárga színű. Itt kell önteni egy kis vizet, és alaposan keverjük össze dörzsölje a kezét, amíg a teljes eltűnését csomók. Aztán megint, öntsünk csak egy kevés vizet, majd dörzsölje az egészet kézzel. Majd kap a keveréket kell küldeni egy gőzhajó. Van egy kis titok: a szemek ne folyjon keresztül szűrőedény kombi kell feküdt farmer. Forraljuk a kapott Kuszkusz szüksége körülbelül 10 percig, amíg a felső réteg nem lesz meleg. Az alábbi recept Kuszkusz, szükséges, hogy azt az edénybe, és feszítse meg a kapott csomókat simára.

Meg kell adni, hogy egy kicsit hűvös. Ezután adjunk hozzá vizet újra, és óvatosan őrölni. A legfontosabb dolog az előállítására ez az étel, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri annak érdekében, hogy elkerüljék csomókat. A kapott anyagot ismét elküldte a gőzös még 10 percig. A feltétlenül ki kell terjedniük. A következő lépésben egyszer vizet adunk hozzá, és mindent alaposan összekeverjük a jövőben Kuszkusz, majd harmadszor is megy a dupla kazán, de 15 percig. Bár a recept Kuszkusz és úgy tűnik, elég egyszerű, első pillantásra, de megköveteli bizonyos fokú előállítására gasztronómiai tudás a háziasszony.

Forraljuk a Kuszkusz szükséges többször, azaz három lépésben, így fokozatosan felszívják a nedvességet. Minden szemek előbb-utóbb lesz puha és átlátszó. Nagyon összetett a előkészítése ez az étel lesz helyes kiszámítása az infúziós folyadék. Sok háziasszonyok, akik használják recept Kuszkusz, vizet öntünk első alkalommal, így a csomók képződését. Ez a helyzet orvosolható letöröljük búzadara egy tésztaszűrő. Szita nem alkalmas erre a célra. A kész étel van szükség, hogy egy nagy, lapos tányér, így egy kis bemélyedés közepén. Az nem kerül a hús, baromfi és bárány és zöldség-pörkölt , attól függően, hogy a preferenciák a szakács.

Tehát hogyan kell főzni Kuszkusz önmagában is elég nehéz, sok háziasszonyok inkább megvenni a boltban. Érdekes, hogy a próbálja az igazi ízét az eredeti keleti köretek csak a Maghreb, Marokkó, Algériában vagy Tunéziában. Ez az, ahol a nők készít meglepően ízletes és omlós Kuszkusz. Más országokban értékesítik formájában félkész termékek, amelyek kell önteni egy kis vizet. A mediterrán ételeket benne adjunk hozzá egy kis citrom és a menta, ami az íze a friss és nem triviális. Szakácsok Maghreb konyha aktívan hozzá fűszer Kuszkusz amelyből kiderül sárga és illatos. Cook köretként otthon elég nehéz, tekintettel arra, hogy annak szükségességét, hogy pontosan méri a folyadék mennyiségét adjuk hozzá, és az idő, a rájuk költött egy pár. Ezen túlmenően, az íze az otthoni Kuszkusz eltér a vásárolt. Ahhoz, hogy megértsük, miért volt annyira szereti az arabokat, hogy megpróbálja ezt az ételt a keleti országokban. Jó étvágyat!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.