Hogyan kell főzni a karfiol tésztához: lépésről lépésre recept

Hogyan kell főzni a karfiol a tészta, így kiderült, zamatos és finom? A válasz erre a kérdésre van leírva kulináris valamivel kisebb. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen egyszerű étel tökéletes a nyaralás asztalra, mint a gyors snack. Azonban kívánatos külön készüljön ízletes fokhagymás szósszal. De kezdjük az elején.

Felkészülés karfiol rántva fokhagymás szósszal

A szükséges hozzávalókat a gyors snack:

• Fehér búzaliszt - 5 nagy kanál;
• Finomított olaj napraforgó - 140 ml (pörkölésére növényi);
• szabványos tojás - 2 db.;
• jódozott só finom - 1/3 kis kanál;
• karfiol átlagos - 1 db.;
• búzadara - ½ csésze;
• magas zsírtartalmú majonéz - 120 g;
• metélőhagyma svezhie- 3 db.

Zöldség- forrás előtt

Mielőtt főzni a karfiol tésztában, akkor jól kezeli az összes megszerzett zöldség. Meg kell öblíteni egy kis langyos vizet, majd külön a rügyek a fő szár, majd alaposan öblítse le.

Előállítása tojás tésztába

Hogyan kell főzni a karfiol tésztában az ünnepi asztalra? Annak érdekében, hogy hajtsák végre a vállalat kell határozottan verte a tojás, majd ráöntjük a finom jódozott sóval és fehér búzaliszt. Ennek eredményeként ezeket a lépéseket, be kell szereznie egy viszkózus és félig folyékony tésztát. Szükség van továbbá egy külön tálba öntsünk egy kevés búzadara.

Hőkezelése növényi egy gáztűzhely

Mielőtt megsütjük a káposzta forró olajban, meg kell egy kicsit forraljuk sós vízben. Erre a kezelt friss zöldség virágzat szükséges feküdt ki egy serpenyőben, és a főzés 12-16 percig. További káposzta kell csökkennie szűrőedény, megfosztják az összes folyadék és jól alkalmazásával szárítjuk, papír zsebkendő vagy törülközővel.

Hogyan kell főzni a karfiol tésztát a serpenyőben

Miután a virágzat zöldség lesz elválasztani a fő szár és erőleves, valamint kevert tésztát kell kezdeni hőkezelésnek snack. Ehhez, hogy a káposzta, obmoknut be egy félig folyékony tésztát, majd a névjegyzékbe a búzadara és a serpenyőbe. És végül folyamat megköveteli a maximális hő együtt napraforgóolaj.

Amikor az étel pirított minden oldalon, akkor van szükség, hogy távolítsa el a villát a serpenyőben, és tegyük egy nagy mély edénybe.

Előállítása ízesített mártással

Rántott karfiol tésztában kell benyújtani az asztalra, valamint egy finom és ízletes mártást. Ehhez a közzétenni kívánt zsírtartalmú majonéz egy tálba, és adjuk hozzá a reszelt metélőhagyma. Ezután meg kell keverni a két komponenst, és helyezzük egy gyönyörű kremanku.

Hogyan lehet benyújtani egy előétel az asztalra

Karfiol sült tészta, nagyon lédús, ízletes és tápláló. Ez táplálékra kell bemutatni a meleg vagy hideg fokhagymás szósszal. Serve növényi ünnepi asztal után ajánlott saláták, de mielőtt a fő meleg ebédet.