Rágós cukorka: típusok, szerkezet, az alap összetevők

Mindannyiunkat gyermekkori szerelem cukorkát. Ezek nélkül nem tehet semmilyen ünnep, és a tea party nélkül édesség teljesen unalmas. Egyedül a listán rágós cukorka. Ez egy nagyszerű desszert, hogy fog tetszeni felnőtt és egy gyermek, és bár sokan úgy gondolják, hogy ezek a cukorkák a legkevésbé káros a derék és az egész szervezetre. Vannak azonban olyan sok árnyalatok, amelyben meg kell, hogy képes legyen megérteni. Rágható cukorkák tartalmazhatnak nagy mennyiségű színek és ízek.

Hasznos tulajdonságai csokoládék

Nézzük először beszélni, mi a finom édesség is, hogy a szervezet. Az esetek többségében, amely egy cukrot, tiszta glükóz, amelyből a szervezet kaphat energiát. Azonban a jó rágócukorka tartalmazhat különböző hasznos töltőanyagok. Ez gyümölcslevek és bogyók, diófélék és magvak. Ez a forrás a vitaminok és ásványi anyagok, rostok és egyéb tápanyagokat.

Így mérsékelt fogyasztása édességek, természetes alapanyagokból készült, hogy viszi csak előnyökkel jár. De a kérdés az, hogy minden rágható cukorka illik ez a leírás? Nézzük meg a legnépszerűbb márka, amely a polcokon a boltok és gyógyszertárak.

„Supradin” - rágós cukorka

Ha beszélünk, ami igazán megy az Ön javára, akkor először vitaminok gyerekeknek. Ez a forma egy szabványos vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a szervezet a baba, hogy vannak zárva a zselatin héj. A használat glükózszirup, cukor, és más összetevőket, mint édesítőszerek. Azonban annak ellenére, hogy a nyilvánvaló előnyeit ezek a kiegészítők, akkor ki kell jelölnie egy orvos, ha szükséges.

«Mamba» Candy

Világos, ízletes és nagyon kedvelt édesség a gyerekeknek. Sokan emlékeznek rájuk az idő a saját gyermekkori, és most már a saját gyerekek örömére. Hogy szükséges-e tanítani a morzsákat az ilyen finomságokat? Valószínűleg nem. „Mamba” - rágás cukorka, hogy készül alapján zselatin, ami azt jelenti, hogy az állati zsírok. Mennyire hasznosak ezek a magas olvadáspontú zsírok a gyermek teste, nehéz megmondani. De ez még nem minden. Ahhoz, hogy a zselatin az édes, telített cukorsziruppal. A rengeteg szénhidrátot, vagy inkább egyszerű cukrot - ezt hívják a csapás a modern társadalom, így a később tanítani a gyermeket, hogy az ilyen termékeket, annál jobb. És végül az utolsó pillanatban: a töltött cukorka színek és ízek, hogy azok rózsaszín és zöld, szaglás finom. Éppen ezek az anyagok rendkívül káros az emberekre, különösen a növekvő szervezetben.

Mit kell figyelni, hogy a készítmény

Vásárlás rágós cukorka (a fénykép mutatja, a rengeteg fényes párnák, mackó és más vonzó formák és színek), először figyelni, hogy a készítmény. Valójában, ez általában megegyezik. Ezek eltérnek kissé cukorka, csak egy készült természetes gyümölcslevek, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint pektin vagy agar-agar (tengeri moszat kivonat), és mások - alapján zselatint és mesterséges színezékeket. Az utóbbi vonzzák a gyermekek figyelmét a világos színű, bár természetellenesség kell figyelmeztetni.

Vajon minden „E” ártalmas

Mi továbbra is beszélni, hogyan lehet felismerni a rágócukorka. A készítmény tartalmazhat a titokzatos „E”, amely már annyira benőtt legendák, amelyek eleve káros. Sőt, leple alatt a «E» elrejtheti természetes színezék kurkumin vagy klorofill (E 140). Ezek általában nem adnak túl élénk színű, hanem azért, mert akkor már a megjelenés lehet meghatározni, hogy tud adni a gyerekeknek.

Kalória rágás cukorka

Gyakran a nők, lelkes fogyás, inkább választani őket, ha ez teljesen lehetetlen csinálni anélkül, hogy édes. És ez így van rendjén, különösen, ha az édesség készül alapján agar-agar, és használják édesítőszerként fruktóz. Kap egy alacsony kalóriatartalmú, de nagyon finom desszert. Átlagosan, ezek 350 kalória 100 gramm terméket. Összehasonlításképpen: csokoládé bevonatú körülbelül kétszer annyi kalóriát tartalmaz.

Rágás cukorka és tejkaramella tudható be, azonban ezek is tartalmaznak zsírt, sűrített tej, szörp, és így a kalória őket jóval magasabb lesz.

Pet megrágja

Tény, hogy ezek édességek nagyon könnyen lehet, hogy otthon magad. Attól függően, hogy a preferencia, akkor választhat az alkatrészeket. Például, lehet, hogy egy keveréke gyümölcs- és zöldséglé (alma és répa), gélképző szerek, valamint dió. Lehet kísérletezni, és szerepel a sűrített tej, akkor a cukorkák gazdag, krémes íze.

Ez jó arra gondolni, hogy mit gélesítőszer használ. A legsűrűbb szerkezet adja agar-agar, sőt, ez a kivonat az alga nincs off-íz és lényegében mentes kalóriát. Pektin - szintén növényi gélesítőszert, amely nyert almát, és annak kalóriatartalmú fenti. Végül az ismerős zselatin ad az összhang a zselé, és nehezen lehet tenni édességet (ő egy magas kalória tartalma, és van egy különleges ízét, mert ez alapján kivonatokat a porc).

Ezen kívül szükség van olyan formában, amelyben akkor öntsük a kész keveréket. Mi folytassa a főzési folyamatot. Meg kell melegítsük a szubsztrátot (víz cukorral, gyümölcslé, tej), és olvad meg gélesítőszer. Nem forró, a keveréket fel kell távolítani a hőt és a kissé lehűlni. Formában tegye mindazt, amit szeretnénk látni a szerepe a töltés és öntsünk kapott szirupot. Hagyja a penész több órát is igénybe vehet megszilárdulását. Ezután édességet lehet szórni porcukorral. Ezek édességet csak nem tartalmaz semmi káros - tudnak a gyermekek kezelésére, ahányszor csak akar. De fényes üzletek rágós tejkaramella vigyázz. Vásárlás csak engedélyezett termékeket gyártó és alaposan tanulmányozza a készítmény. Egy jobb lakást venni több gyümölcsöt, mint édességek - ez is nagyon finom és egészséges.