Omlós tészta egy pite lekvárral. recept

Ez a divatos lesz a transzfer a főzés. Minden csatornán legalább egy pár ilyen, versengés az egyes kínálja recepteket. Nézzük, mi fog beszélni, hogyan kell elkészíteni a tésztát omlós sütemény lekvárral.

Ami sütés, a hazai határozottan sokkal ízletesebb, hogy a felajánlott bolti vásárlók. És a receptek nem bonyolult. Nézzük meg néhány igen egyszerű és jó lehetőségeket.

Klasszikus omlós tészta

Általában termék jó, jól tette tészta törékeny, nagyon éles, csak elolvad a szájban. Ezen az alapon lehet készíteni sütemények, torták, sütemények, nyitott piték hihetetlen mennyiségű feltétek.

Milyen termékeket szükség tészta?

Azt akarjuk, hogy azonnal megnyugtatni minden egzotikus termékeket nem kell megvenni. Felkészülés a tésztát a tény, hogy mindig vannak otthon kéznél van. Tehát, hogy összegyúrjuk omlós tészta margarin (vaj is felvehet, akkor kap még finomabb), szükségünk van:

1. Körülbelül 160 g liszt.
2. Fél csomag vajat.
3. Hat evőkanál cukor, de jobb, ha a cukrot. Ha tetszik az édes omlós tészta, a tálcák számát növelheti saját belátása szerint.
4. Egy tojássárgája.

Az előkészítő szakasz

Nézzük meg, hogyan kell gyúrni omlós tésztát. Lépések leírják a folyamatot. Általában, a klasszikus recept megvalósulnak egy arány 1: 2: 3. . Ez, veszünk egy része porcukor, két rész vaj, három - lisztet. Társítani a tésztát, gyakran kell egy tojást, de vannak receptek alternatívájaként kíván adjunk hozzá néhány kanál vizet.

Szeretnénk megjegyezni, hogy a szóda vagy sütőport ebben az esetben nem alkalmazható. A tészta omlós, és így annak a ténynek köszönhető, hogy egy csomó zsírt.

Elkészítéséhez jobb, hogy hideg ételeket. Az a tény, hogy az olaj olvad, és húzza le a többi összetevő, és mi nem illik, mert akkor a tészta elveszti rugalmasságát, és sütés kemény lesz.

Már beszéltünk arról, hogy cukor helyett vehet por, ez teszi a desszert több omlós. Javasoljuk hengerelt lemez vastagsága nem több, mint hat vagy hét milliméter a tésztát jól propeklos.

A tészta elkészítése

Keveréséhez, tudjuk kihasználni a kombájn. Tehát, keverje el a port, lisztet és nagyon hideg vaj (vaj), hogy morzsákat. Ezután bemutatjuk tojássárgáját, és gyúrjuk jól. De ne vigyük túlzásba. Hosszú gyúrás nem szükséges, ez hatással lehet a rugalmasságát. Jó porhanyós tészta egy pite lekváros vastagnak kell lennie.

Azután, hogy a keletkező gombócot a serpenyőben, fedjük le fedővel vagy fóliával. És akkor tedd ebben a formában a hűtőszekrényben körülbelül negyven percig, így ez egy jó meleg.

sütési folyamat

Az omlós tészta könnyen elterjedt a teljesen száraz serpenyőben. Nagyon kövér, és ezért nem égeti, és nem tapadnak az alján. Állítsa be a sütőt 210 fok. Kitöltése nélkül a torta maga lesz kész kb 12-15 perc.

Ha úgy dönt, hogy előkészítse a terepet egy sütemény vagy torta töltelék, majd erősen nyomja le a tésztát alkotnak, így nem kell a légzsákok és jobb átszúrni azt a villát, akkor nem buborék fel sütés közben.

A recept Shortcake torta lekvár, gyakran sütött üres külön-külön, majd tegye a tölteléket. Ahhoz pedig továbbra is törékeny, és omlós, hogy van egy meleg kabát felvert tojással, amely elzárja az üregek a tészta és a töltelék nem szivárog, és így a torta lesz lágy és olvad a szájban.

Ha azt tervezi, hogy egy zárt pite tészta, azt javasoljuk, hogy a felső sík Shortcake pár lyukat a pár. Ez fogja megmenteni a morzsolódó héja.

Omlós tészta egy pite jam

Már le egy változata a klasszikus tésztát. De van sok fajta recepteket. Nézzünk egy pár közülük.

Tehát hívja fel a figyelmet hostessek recept Shortcake sütemény lekvárral.

A vizsgálat meg kell venni két tojás, 4 csésze liszt, egy csomag vajat (margarin), egy csésze cukor, vanília, egy teáskanál sütőpor, egy pohár édes lekvár vagy lekvár.

Olaj meg kell olvasztani, majd lehűtjük. Ha azt szeretnénk, hogy főzni omlós kekszet margarin, akkor is kell majd elolvadt. Pour cukrot egy edénybe, majd hozzáadjuk a tojást és a vanília. Mindezt alaposan összekeverjük. Ezután fokozatosan bevezetni az étkezés, jobb, hogy a rostált, premix sütőporral. Gyúrjuk a tésztát. Sokkal jobb, ha ez nem túl szoros. Ezután osszuk két részre (egyenlőtlen). Kevesebb hűtőbe tesszük hatvan perc, és a legtöbb köze az alapjait a pite. A tésztát lehet tekerni, és egyszerűen elosztva tepsibe. Ezután a felső réteg terjedésének dugó vagy lekvár. Húz alsó részét a tészta fagyasztóból, dörzsöljük át a reszelő, és tegye fel a lekvárt.

Bake sütemény szükséges hőmérsékleten 230 fok fél órán.

főzés trükkök

Van egy kis kínálat torta jam trükköt az asztalra. Ez lehet előre hűtőszekrénybe helyezzük egy rövid időre elakad egy kicsit fagyott, majd nem követik vágás közben. Általánosságban elmondható, hogy jobb, ha nem túl folyékony lekvárral.

Van egy másik nagy recept, amely omlós tészta egy pite lekvár, mely kis kiegészítés. Megadhatja bármelyik főzési lehetőség változik, csak az utolsó szakaszban. Nevezetesen sütés a pite. Amikor a desszert még nem érte el a kész, miután körülbelül tizenöt perc után már elhelyezte a sütőbe, meg kell, hogy vegye ki, és öntsük a tetejére egy réteg lekvár tejföl összekeverjük a cukorral. És tegye vissza a sütőbe.

Ready pite nem olyan száraz, mint a szokásos lehetőségeket. Továbbá, a tetején van kialakított massza igen ízletes. Úgy néz ki, mintha inkább a tortán. És ha főzni ilyen finomságok kis konzervdoboz, akkor derül ki, elég sütemények.

És még egy recept

Mint látható, már porhanyós tészta nem tartalmaz sütőport. De ebben a pillanatban senki sem tapad a posztulátum. Van egy csomó új receptet nagyon különböző adalékanyagokat. Persze, ez mind rögtönzött eltérések. De ha úgy tetszik, és az íze jó, akkor nyugodtan próbálja meg, hogy a kísérlet.

Folytatva a témát szeretnénk nyújtani egy másik recept, amely alkalmas a torta és sütemény.

Ezt a tésztát egyetemes. Belőle készítünk és sütemények. Ez recept van-e bármilyen tulajdonosa.

Rövidítésre teszt fel több zsír. Sand Kosárok kapott mindig nagyon sikeres. Ezeket használják a saláták, ennek eredményeként, és tekintettel a vonzó kezeli, és az íze csodálatos.

Tehát, a tartalékok három csésze liszt, vaj (1-2 csomag), a cukor (0,8 csésze), szódabikarbóna és egy pár tojást.

Foszlány olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a cukrot és a lisztet.

Ezután csipet szódabikarbónát, majd bemutatjuk a felvert tojásokat. Alaposan összegyúrjuk a tésztát. Általában, az elején ez mindig morzsolódik, majd a folyamat dagasztás kézzel puha és rugalmas.

Majd kigurul a tortát vastagsága legfeljebb egy centiméter. Kenjük be egy formába vagy tepsibe, és alapját képezik a pite, vagy más sütőipari termékek lekvárral, krémsajt vagy tejföl, ez az íz és belátása szerint a tulajdonos.

A tésztát tenni nagyon gyorsan. Lehetőség van, hogy víz helyett a tojás benne, mint a klasszikus változat. Süssük körülbelül 25 percig. Állítsa be a sütőt 210-215 fok.

helyett egy epilógus

Mint látható, receptek homok sütemény lekvárral sokat. Mindegyikük egyszerű és gyors előkészítése. De ez nagyon finom. Ha van egy vágy - nem biztos, hogy próbálja ki az egyik lehetőséget. Persze: nem fogja megbánni. Jó étvágyat!