Olasz étel: a legérdekesebb receptek

Olasz étel megtalálta a rajongók szerte a világon. A lakosság hazánk nem maradnak le, és boldog, hogy főzni a legnépszerűbb ételek. Ebből a cikkből megtudhatja, egyszerű olasz receptek, és könnyen megismételni őket konyhákban.

Kagyló hússal

Az első olasz étel, amit társítani tészta és tésztából. Ezért az első étel, amit majd be, tartalmazni fogja a kedvelt termék.

• Nagy kagyló (Conchiglie) addig forraljuk, amíg puha egy nagy serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy sós a víz kissé. Tegye a tésztát egy nagy tartály tele meleg vízzel.
• Megpirítjuk a darált húst egy serpenyőben, sózzuk és a kedvenc fűszerek. Ezt követően, a shift be egy mély tálba, és kissé kihűlni. Adjuk hozzá a tojást, reszelt sajtot, majd keverjük össze mindent alaposan.
• Ezután főzzük autentikus olasz szósz - pirított egy serpenyőben, amely arra szolgál, marha, apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket apróra vágott paprika, paradicsompüré és főzzük néhány percig. Öntsük a serpenyőbe egy pohár vizet, és öt perc után, vágjuk a hozzávalókat egy turmixgépben.
• Fele a kész mártást öntsük sütőedénybe. Ezután, feküdt ki egyenletesen töltött kagyló hússal. A második rész a szósz, keverjük össze tejföllel és öntsük makaróni.
• Megszórjuk a tál reszelt sajttal és tedd az előmelegített sütőben fél órán keresztül.

Hogyan lehet, hogy egy finom étel főtt nagyon egyszerűen, és megbirkózni még csak nem is a legtapasztaltabb szakács.

olasz frittata

Egzotikus név rejt ismerős minden orosz étel - rántotta különböző töltelékkel. Azonban, mint minden olasz receptek, ez az egy van néhány sajátosságait, amit az alábbiakban ismertetett:

• Fiatal burgonyanövényeket köpeny (600 gramm) addig forraljuk, amíg a fele, és amikor az enyhén lehűtjük, vágjuk nagy szeletekre.
• Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben, és megsütjük apróra vágott hagymát, amíg aranybarna.
• Habverővel habverővel nyolc tojást, sózzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és keverjük össze újra.
• Transzfer a burgonyát a hagymát, megsütjük enyhén, majd öntsük a tojásos keveréket.
• Főzzön nyílt tűzön egy negyed órát, majd helyezze a grill alá néhány percre (úgy, hogy borította szép kéreg).

Ez az étel is főzött reggelit az egész család számára.

Saláta csirkével

Az olasz menü nagyon változatos ételek gyakran tartalmaznak sajtot és friss fűszernövények. Ezért szeretnénk bemutatni, hogy az eredeti táplálékra füstölt csirke és friss uborka. Recept elkészítése lásd alább:

• Öt csirke tojás addig forraljuk, amíg főtt, hűvös és csíkokra vágjuk.
• Ugyanígy karaj 200 gramm csirke (füstölt főtt szalonna lehet cserélni), és egy nagy uborka.
• Hagyma csíkokra vágva és pácolt ecetes 20 percig.
• 100 gramm sajt rostély.
• Egy nagy tál saláta, a hozzávalókat összekeverjük elő, sózzuk ízlés szerint, olívaolaj és egy kevés citromlevet.

Rajongói kiadós ételeket lehet tölteni a hagyományos majonézes hazánkban.

Lasagna a sütőbe

Olasz menüt nem lehet elképzelni anélkül, hogy ez a hagyományos étel. Főzzük otthon is nagyon egyszerű:

• Lereszeljük a sárgarépát, vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
• Tegye a zöldségeket a serpenyőben, és megsütjük vajat puhára.
• Ezután adjunk hozzá 600 g darált hús, só és bors ízlés szerint azt. Sütjük, amíg főtt tölteléket.
• A főzés után a hús szezon szerecsendió és Provence gyógynövények. Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és paradicsompüré. Pároljuk együtt további 20 percig.
• A szósz megsütjük vajat kevés liszttel, majd öntsük egy tálba 350 ml tej vagy tejszín. Adjuk hozzá a szerecsendió, bors és só. Forraljuk a szósz alatt alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
• Az alján a penész a sütés laikus lapok lasagne, aztán egy adag hús, öntsük mártással és megszórjuk reszelt sajttal. Ismételje meg az eljárást még kétszer.

Főzzük az ételt előmelegített sütőben fél órán keresztül.

Pizza sonkával

Minden orosz tudja, hogy a pizza - egy igazi olasz étel. Receptek ez az étel egy hatalmas összeg, és szeretnénk megosztani veletek az egyik közülük:

• Hogy előkészítse a tésztát, 450 g liszt csatlakozni öt gramm élesztő, 250 ml vizet, és néhány só evőkanál olívaolaj.
• Készítsünk egy mártást a friss paradicsom. Ehhez távolítsa el a bőrt a paradicsomot, és megverte őket egy turmixgép, a bazsalikom, fokhagyma, só, bors.
• Roll out vékony ahhoz, torta, és tegyük egy tepsibe, a megállapított pergamen sütés. Zsírozza a bázis a pizza szósz és megszórjuk reszelt sajttal.
• Tedd a tetejére apróra vágott sonka, sült marhahús, friss paprika szeleteket, fekete és zöld olajbogyó. Megszórjuk ismét az egész szerkezet sajttal, és süssük előmelegített sütőben tíz percig.

Ez a finom élvezet jobb, hogy az asztalra forró tea vagy kávé. Pizza is lesz egy csodálatos falat egy párt.

eper torta

Összefoglalva, szeretnék megosztani veletek egy csodálatos recept édes desszert. Ne felejtsük el, hogy az olasz konyha nagyon ízletes, nehéz elszakadni tőle. Ezért fontos, hogy figyelemmel kíséri a méret a részek, így nem árt az alakot. Tehát a recept:

• Egy nagy tálban keverjük össze fél csésze átszitált lisztet, fahéj, só ízlés szerint.
• Külön-külön, verte egy mixer hat evőkanál puha vaj és egy harmadik csésze cukor. Hozzá a keveréket két evőkanál meleg tej és két csirke tojás.
• Csatlakoztassa az előállított élelmiszerek, és keverjük őket össze.
• Kenjük formájában vajat, öntsük a tésztát, és díszíteni felületén bogyók.

Süssük a fanyar előmelegített sütőben, amíg kész. Amikor a desszert kész, kivesszük a sütőből, hűvös, és megszórjuk egy kevés cukrot. Az étel is szolgált, hogy a tábla nem csak a forró, hanem hideg.

Mi lesz boldog, ha úgy tetszik olasz receptek, amelyhez ismertetett cikkünkben. Készítsünk finom és közeli raduyte őket minden nap új ízeket!