Nyári receptek friss zöldségek egzotikus tekercs

Jól ismert tény, amely nem igényel bizonyítékot, ami túlmutat a cáfolat, sőt kihívást: a nyár - a legjobb időt a monitor az egészségügyi és enni jobb leghasznosabb és ízletes ételek. Nyári receptek olyan számosak és változatosak, hogy a puszta nevek felsorolása lesz egy hatalmas mennyiségű időt, nem is beszélve arról, hogy minden egyes leírni.

Mégis, vannak olyan ételek, amelyek készek hazánkban tudja, hogyan kell szeretni, és akik szerepelnek a táblázatban pontosan minden nyáron. Persze, először arra szolgál, friss zöldségek, mint például a friss saláta. Létrehozásához szükséges, hogy a paradicsom, uborka és paprika (2 db.), Néhány levél zöldsaláta - „nyilak” a vöröshagyma, petrezselyem és a kapor. A töltelékhez szüksége kérésére a növényi olaj, majonéz vagy tejföl, és a kedvenc fűszerek (legalább - só). Ha megy, hogy végre nyári receptek, emlékezni egy egyszerű szabály közös az összes: zöldség mindig kell mosni, tisztítani (ha persze szükségük van rá), és kockákra vágva az azonos méretű. Kicsi és nagy - attól függően, hogy ízléspreferenciák főzni, de meg kell lennie az azonos méretű. Amikor az összes hozzávalót a saláta lesz megfelelő aprított, pedig óvatosan keverjük össze a salátástál, sózzuk ízlés szerint, és díszítsük zöldségekre, majd hagyta, hogy sört egy fél órát sós ételeket tálaljuk az asztalra.

Meg kell jegyezni, hogy a nyári receptek nem követeli meg, hogy az összes zöldséget használnak a főzéshez friss - éppen ellenkezőleg, a nyári hazánkban szokás végezni az egyik legtitokzatosabb rituálék érthetetlen a külföldiek, de nagyon nagy jelentősége van a főzéshez. Természetesen ez pácolás uborka. Meg kell venni a megfelelő uborka (mérettől függően -. 1 kg), fokhagyma (5-6 fogat.), Babérlevél (10 db.), Zöldpaprika és „esernyők” kapor. Továbbá, meg kell vigyázni sóoldattal - a vizet (3 liter.), Cukor (100 g.) És a sót (50 g.). A legjobb recept a pácolás uborka van: előkészíti a bankok, amelynek az alja feküdt egy kicsit mindent - a felvágni egy gerezd fokhagyma, szeletelt paprika, babérlevél, és egy szál kaporral. Továbbá, a kis kannák halmozott zöld uborka, amelyeket felülről töltjük be 9% th ecet (at 10ml.), És a forró sóoldattal mossuk. Ezután kannák sterilizálni kell egy negyed órát, tekercs szorosan lezárjuk, és küldje cool - szükségszerűen fordított formában, és a lefedett törölközőt.

És ez a recept fog nyújtani a frissen főzött egzotikus - tekercs, de korrigálva az orosz valóság és a kedvenc terméke honfitársaink. Tehát találkozunk: tekercs uborka recept. Mark szüksége a rák húsát és aprított coli (100 g.), Rizs (150 g.), Uborka (1 db.), A lift algák (2-3 leveles) és rizs ecet (75 g.). Kiegészítő eszköz kell készítenie egy bambusz szőnyeg, amely nélkül lehetetlen, hogy minimalizáljuk a tekercs, műanyag fóliát, és egy éles késsel. Ügyeljen arra, hogy helyesen forralni a rizs -, amíg fél, így nem volt nedves, de ugyanakkor nem veszít tapadás és a főzés során vágjuk apró csíkokra, szelet uborka és a tarisznyarák hús (botok). Amikor a rizs kész, folytatódhat az összeszerelés ételek: fel bambusz szőnyeg film, akkor a lap nori (ez legyen sima oldalával lefelé), és a főtt rizs. Továbbá a réteg rizs elküldött szeletelt tenger gyümölcsei és uborka, majd hengerelt henger segítségével bambusz szőnyeg, hogy kapcsolatokat rizs élek. Ezután lesz csak egy kicsit nedves-mentes része a lap nori hínár, ragasztó össze őket, biztosítva az étel, így ez egy sima alakja és vágja szét egyenlő darabokra. Biztos lehet benne, hogy ezek a receptek nyári hagyja senki sem közömbös.