Marha máj tejföl - finom gulyás bármilyen körettel

Marhamáj tejföllel, főtt a tűzhelyen, tökéletes köret, mint a krumplipüré, makaróni vagy spagetti. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez egy rendkívül sokoldalú étel, gyors és egyszerű.

Főzni marhamáj tejföllel

Szükséges összetevők:

• só - részmunkaidőben egy kis kanál;
• Friss marhamáj - 1 kg;
• kis izzók - 2-3 db.;
• sűrű krém 30% - 250 g;
• sárgarépa közepes - 2 db.;
• fekete bors - választható;
• Friss tej - 1 csésze;
• zöld - egy kis fény;
• növényi olaj - 50 ml.

Húsfeldolgozás termékek

Ez a melléktermék állíthatók elő különböző módokon, vannak a különböző recepteket. Marhamáj, tejföl és egyéb összetevők fent felsorolt teszik gulyás nagyon érzékeny, lédús és ízletes. Mielőtt a közvetlen hőkezelési húskészítmények ajánlott alaposan mossa, alaposan megtisztított epeutak, a kis-karaj, majd fél órás áztatás a friss tejet. Ez az eljárás, hogy a melléktermék lágyabb, és megfosztja őt az összes rendelkezésre álló keserűség.

zöldségfeldolgozás

Marha máj tejföl használatával jár nem csak a hús és tejtermékek, hanem zöldségek, mint a sárgarépa és a hagyma. Ők jól kell mosni, tisztítani, majd vágjuk blokkok átlagosan. Ezek a termékek ad az egész étel különleges aromája és íze.

pörkölés összetevők

A marha-máj volt különösen krém, egy mellékterméket ajánlott megsütjük előre növényi olaj. Ehhez vegye egy serpenyőben, tedd a máj, a sót és a borsot. Miután megváltoztatja a színét és borított arany kéreg, szükséges hozzá friss sárgarépa és a hagyma.

Oltóanyag összetevők

Mikor és zöldséget, és marhamáj tender (kb fél óra), akkor kell önteni 1 pohár közönséges ivóvizet. Miután a forráspontja serpenyőbe ki kell terjednie a fedelet, pörkölt csészébe, és párolt 5-8 percig. Ez idő alatt, a levest elnyeli az ízek sült ételek, amelyek pörkölt ízletesebb.

Az utolsó szakaszban a előkészítése

Miután gulyás elkészült, meg kell tenni, hogy a sűrű krém 30% és az apróra vágott friss zöld fény. Ezek ad az ételnek különleges ízt és aromát. Ezután a májat ajánlott tartani több lángon 5 percig zárt fedéllel, majd azonnal eltávolítjuk a lemezről. Ha gulyás fordult túl híg, akkor lehet mellett felöntjük egy kevés lisztet (1-2 kis kanál), és szintén enyhén melegítjük, amíg sűrű.

helyes Serve

Marha máj tejföl szolgálnak fel vacsorára csak meleg állapotban egy kiadós és ízletes köret, vagy nélküle. Ajánlott továbbá, hogy bemutassa, hogy az edény paradicsomszósszal és friss fehér kenyér. Különösen figyelemre méltó, hogy ez a vacsora ideális azok számára, akik szenvednek a vashiány a szervezetben. Mint ismeretes, a marhamáj tartalmaz ez fontos eleme nagy mennyiségben.