Maracuja - amint ezt a gyümölcsöt? Hasznos tulajdonságok és receptek

Egy másik neve ennek egzotikus gyümölcs, mintha „a szenvedély gyümölcs”. Ennek azonban semmi köze a különleges tulajdonságait maracuja. Az a tény, hogy a trópusi szőlő, amelyek nőnek gyümölcs, az úgynevezett spanyol golgotavirág. Fordította a neve azt jelenti: „passion fruit”. Arról, hogy mi van a szenvedély gyümölcs ízű, hiszen ez a gyümölcs az egyes ételek adni, leírni ezt a cikket.

Leírás és íze a gyümölcs

Passion a szülőföldje Brazília, de ma már termesztik Dél-Afrikában és Ausztráliában és Amerikában. A megjelenés, az egzotikus gyümölcsök hasonlít egy nagy szilva sötét lila vagy sárga. Passiógyümölcs héja vastag és védi a pépet a mechanikai sérülésektől, kár. Míg a gyümölcs éretlen, ez sima, és folyamatban van lejáró ráncossá válik.

Gyümölcs passionfruit 40% áll lédús és édes lé. Az íze a gyümölcs húsa lehet hasonlítani a kiwi vagy érett homoktövis bogyók vagy eper, szilva és őszibarack egy időben. Általában ez szokatlan, finom, lédús, frissítő. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt érdemes mindenkinek.

Maracuja Hogyan válasszunk?

Csak érett gyümölcs, ez a gyümölcs kellemes ízű. Szóval, mielőtt megtanulják, hogyan kell maracuja, akkor kell kitalálni, hogyan kell helyesen választani bemutatott az üzletben vagy a tartományban a piacon.

Az első gyümölcsök legyen gondosan vizsgálja. A legédesebb kissé fonnyadt gyümölcs sötét lila színű. Akkor érintse meg a gyümölcsöt a tapintása. Ez ne legyen túl nehéz. Egyébként vágjuk, ne lepődj meg, ha a pép lenne éretlen. És annak érdekében, hogy meghatározzák a maracuja érett, meg kell rázni a gyümölcs a kezükben. Meg kell hallani a mozgás a folyadékot. Ha a gyümölcs megérett, ez található benne egy csomó finom lé.

Az érett maracuja van jelen halvány illata trópusi gyümölcsök. Éretlen gyümölcs nincs illata, íze, és túl szilárd tapintású. Vásárlás ezeket a gyümölcsöket, csak nem éri meg.

Mint evés maracuja?

A gyümölcsök a gyümölcs fogyasztás előtt felére csökken egy késsel. Először is, meg kell győződnie arról, hogy azok tiszták. Ehhez szükséges, hogy alaposan meg kell tisztítani, hogy megszabaduljon a vegyi anyagok, a rovarok és a por a felületen. Peel szenvedély gyümölcs kemény, de ez csak akkor lehet vágni egy késsel. Ehhez mosott gyümölcs terjedt egy vágódeszkát és hornyolt fel a közepén. Ezután segítségével maracuja lehet kézzel törés. Ezt annak érdekében, hogy a finom lé, ami sok tápanyagot.

Vágó a maracuja, akkor egy vastag kéreg, mint a citrom vagy a narancs, és lédús pépet nagy magok. Ha a magzat érett, meg kell könnyen elválasztható a bőrt.

Mivel vannak maracuja, és most attól függ, hogy a célra, amelyre vágjuk: egyedül enni, vagy az ital készítése, ételek. Az első esetben a pépet csak kapart egy kanállal, és megy közvetlenül a szájba. Meg kell enni csak puha rész mag, mivel a héj keserű és élvezhetetlen. A második esetben, golgotavirág kanál lefektetett egy tartály fedéllel és hűtőszekrényben tároljuk. Ezt fel lehet használni készítésére finom koktélok és desszertek.

Hasznos tulajdonságai maracuja

Régóta értékelik a jótékony tulajdonságait gyümölcs:

• A rák megelőzésére;
• betegségek megelőzésének a szem;
• javítása bélmotilitás, köszönhetően a magas rosttartalma;
• nyomás normalizálása;
• megelőzésére álmatlanság, stressz,
• javított hangulat;
• normalizálása a cukor mennyiségét a vérben;
• csökkentése koleszterinszint;
• a vérkeringés javulását;
• csökkentése túlsúly;
• javult szívműködést és erősíti az erek;
• növeli az immunitást.

Rendszeres fogyasztása gyümölcsök növeli a szervezet ellenálló képességét a vírusos betegségek. Ehhez tudni kell, hogyan kell egy maracuja. Csak érett, lédús, vitaminokban gazdag gyümölcs. Ebben az esetben az egészségre mindig tökéletes rend.

főzés receptek

Egészséges gyümölcs nem csak lehet enni a tiszta formában, hanem használni azt ami érdekes italok, koktélok és desszertek. Vannak különböző receptek alapján maracuja, amely lehetővé teszi, hogy otthon:

• finom lé;
• koktélok alkoholtartalmú a készítményben vagy anélkül;
• jam vagy lekvár;
• italok;
• házi joghurt;
• fagylalt;
• egyéb desszertek.

Recept maracuja lekvár a következő:

1. A 10 magzatok késsel, kanállal eltávolítjuk a pépet lefektetett egy mély edénybe, és megy a hűtőbe.
2. Peel kialakítva a serpenyőben vízzel töltött, a lemezre helyeztük, és a főtt 30 percig.
3. A kanál megtisztítják belsejében a bőr, ez kapcsolódik egy fél csésze folyadékot, amelyben főtt és zúzott a püré keverőbe.
4. A kapott masszát kapcsolódik a cukor (100 g vagy íz), citromlé és felforraljuk. 3 perc után, püré lehet távolítani a hőt.
5. A forró masszát hozzáadjuk a szenvedély gyümölcsvelő a hűtőszekrényből. Jam eltolódott egy tiszta üvegedénybe, majd elküldik hűtőszekrényben tárolva.

Készítsen Jam e recept a hatalom még a gyakorlatlan háziasszony. És az íze is sokáig kérjük minden háztartásban.

A kozmetikumokban használt

Amellett, hogy a főzés maracuja széles körben használják a gyártás különböző maszkok és krémek az arc és a kezek. Gyümölcsvelő régóta nagy becsben tartják hidratáló hatása azt, ha rendszeresen használják. Az arcmaszkok alapján maracuja, így a bőrt tiszta és friss. Hair után nanecheniya kozmetikai termékek alapján ezek a gyümölcsök egyre erősebb és jól ápolt.