Makaróni „shirataki”: összetétel, kalória, receptek, vélemények

Átlátszó szénhidrát-mentes tészta „shirataki” gél állagú, gyakorlatilag szagtalan, még egy hegesztett, mert a magas szintű rugalmasságot igényel alapos rágás. A termék tartalmaz glyukamannana (diétás rost) nyert gumók amorfofallusa. Tehát ismerete tészta „shirataki”, amelynek kalória csak 9 kalória, kezdjük, hogy növény.

Beszélje konnyaku

Ha a francia brandy képes unalmas a félelem gyarapodik, majd a gumókat amorfofallusa - éhség.

Oroszországban, az embereket érdekli a téma a gyors fogyás, tanultunk a japán tészta egy neves személy - híres táplálkozási Pierre Duc. A csodálatos növény, azt mondta az egyik a tavaszi konferencia.

Az ázsiaiak gumója (konjakkal brandy) egy hagyományos termék nem csak a főzés, hanem a mindennapi életben. Mivel a porózus szerkezete a növény gyökereit készült szivacs, amely híres a fenomenális tulajdon alaposan megtisztítja az arcot.

A konyhában, gumója egészen más funkció: használják mint gélesítőszer sűrűsödni ételek és desszertek, és a híres tészta „shirataki” lisztből konzhakovoy. Tészta tökéletesen elnyeli a mártás ízét, amellett, hogy lehetővé teszi a hosszú ideig elfelejteni az éhségérzetet - és mindezt anélkül, hogy kárt a szervezetben, és a szám.

Ducane ajánlja

Francia táplálkozási tanácsadó azt mondta, hogy az előnyök a termék talált véletlenül. Kezdetben már régóta tanulmányozta tulajdonságait gyökér és csodálta a tény, hogy nagy számban tartalmaz gidrokolloidalny poliszacharid, amely rezinisty glucomannan.

Érthetetlen az átlagember is magyarázható a kémiai neve a következő: glükomannán, sőt, a szénhidrát és egy molekuláris szerkezete. Az anyag nagyon lassan lebontani a szervezetben, és a molekulái hajlamosak megtartani, és felszívja a nedvességet.

Nem csoda glucomannan úgynevezett „seprű az emberi szervezet számára.” Cukor anyagok a gyomorba, felszabadulnak, és az asszimilációs folyamat rendkívül lassú működése.

hasznos tulajdonságai

Egy orvosi szempontból, makaróni „shirataki” számos előnye van. A terméket használt fogyás és koleszterinszint, állapotának nyomon követéséhez a test cukorbetegség és megelőzésére a gyomor-bél kezelésére.

Hatékonyság a fogyás miatt az ingatlan megtisztítja a testet, és késleltetheti a mozgását élelmiszer kerül az emésztőrendszerben.

Ennek része a tészta van jelen konyak mannán, elősegítve a koleszterin felszívódását. Így a jelenléte magas koncentrációban a növényi poliszacharidok teszik diétázás gyógyulást a szív.

Makaróni „shirataki”: a termék összetétele

Hatálya a termelés különböző tészta lisztből konzhakovoy növekszik, mint a gyom. Között a fajta népszerűsége és hírneve van spagetti. Során finom szövésű terméket gyönyörű költői neve „cérnametélt.” Azonban különösen a fogyás fejlesztettek: cérnametélt „shirataki” fettuccini rétegek főzés lasagna, tagliatelle, a gabonafélék és a rizs.

Táplálkozási értéke ezeknek a termékeknek az ugyanaz, és az emberek a diéta egyáltalán tekinthető a dédelgetett álom. Bíró: offline termék glutén és a laktóz, a kalória értéke 0 és 9 Fat - 0,3 g, és a fehérjék - 0,5. Ami a szénhidrátok, még mindig ott vannak. Például, a standard részét a késztermék súlya 90 g szénhidrát frakció tartományok 0,3 és 1, a glikémiás indexe 0 tésztát.

Sajnos, a tészta „shirataki” gyakorlatilag steril, nem csak a tartalmi makrotápanyagok, hanem a saját vitamin és ásványi anyag készítmény. Az egyetlen kivétel lesz a vastartalma. A szakértők szerint, egy standard adag tésztát tartalmaz körülbelül 8% -a napi értéke ember.

De bizonyos kérdésekben okozott egyéb termék, része a tészta - kalcium-hidroxid, vagyis oltott mész. Annak ellenére, hogy az adalékanyagot gyakran használják a főzés, a szakértők arra figyelmeztetnek - használata E526 nagy mennyiségben vezet egészségromlás, valamint megzavarják az emésztőrendszert.

Általános alapelvek előkészítés

Szerelem az amerikaiak és az európaiak az ázsiai terméket annak a ténynek köszönhető, hogy hasonlít egy massza. De ne várják tőle megszokott tészta ízét. Érzékszervi tulajdonságokat tészta „shirataki” emlékeztet ismert Funchoza.

Ez a legjobb tészta viselkedik hideg saláta és ázsiai ételeket főzött a kínai serpenyők (wok). Semleges íze miatt a terméket egy üres vászon. Ezért, „shirataki” kombinálható bármilyen mártással és adalékanyagok. Azonban ebben az esetben az emberek a diéta kell, hogy legyen óvatos: ha a tészta konzhakovoy liszt szinte nulla kalóriás, a készítmény megfelelően illeszkedik mártással csökkentheti minden erőfeszítést, hogy semmi fogyás személy.

Tészta „shirataki” értékesítik az üzletekben szakosodott az egészséges táplálkozás és a leggyakrabban valósul hozzáadásával a szója. Ebben az esetben vegye figyelembe, hogy míg az eredeti, konzhakovo szójatermék eltérő kalória és tápanyag-összetételét. Ázsiai szénhidrát-mentes tészta kell tárolni, hűvös helyen.

Makaróni „shirataki”: saláta receptek

garnélarák

Vényköteles Szükséges elemek:

• alma - 0,5 db.;
• sárgarépa - 0,5 ps.;
• gerezd fokhagyma;
• méz - 2 evőkanál. l.;
• ecet - 1 evőkanál. l.;
• csipet só;
• olívaolaj - 100 ml + 50 ml sütéshez;
• Lime - 3 db. (Csak a lé szükséges);
• hámozott garnélarák - 14 db.;
• "Shirataki" tészta;
• arugula - 80 g;
• piros chili paprika - 2 db.;
• uborka;
• paradicsom - 2 db.;
• piros kaliforniai paprika - 1/4 db.

A szakaszos folyamat:

1. Uborka paprika vágjuk vékony lemezek és mártott hideg vízben.
2. Garnéla megtisztítva, de hagyja a farka.
3. Mi spagetti csatorna a sós, és öblítsük le folyó víz alatt.
4. Tészta Forraljuk 3 percig enyhén sós vízben, öntsük egy tésztaszűrő, és kissé kihűlni.
5. Töltelék: sárgarépa, fokhagyma apró kockákra vágjuk. Öntsük az ecetet és a mézet.
6. Meg kell hozzá a töltelékhez, apróra vágott alma, citromlé.
7. Só és öntsünk 100 ml olajat.
8. Garnéla sült fokhagymás, amíg megszerzik a rózsaszín árnyalat;
9. Egy saláta tálban keverjük össze uborka arugula, apróra vágott paradicsom és pirospaprika.
10. Add spagetti, sült garnélarák.
11. Öntsük az egész öltözködés, keverjük és tálaljuk.

a tonhal

Vényköteles Szükséges elemek:

• csomagolás "shirataki";
• tonhal - 100 g;
• apróra vágott fűszernövények ízlés szerint;
• szezám - 10 g;
• Szójaszósz ízlés;
• fűszerek.

A szakaszos folyamat:

1. Forraljuk vizet, és forraljuk a folyékony körülbelül 2 percig spagetti. Felkészültség lefolyóba.
2. Halfilé darabokra vágva nem nagyobb, mint 3 cm, só és megsütjük.
3. Miután a tonhal borított kéreg, távolítsa el a terméket a hőt.
4. Fish mix a spagetti, a szezonban a mártással, megszórjuk szezámmaggal és gyógynövények.

zöldség vacsora

Vényköteles Szükséges elemek:

• csomag spagetti;
• Az édes paprika - 1 db.;
• erős paprika - 1 db.;
• tollal zöld hagyma - 2 db.;
• paradicsom - 1 db.;
• Olívaolaj - 15 ml;
• őrölt paprika és egyéb fűszerek ízlés szerint.

A szakaszos folyamat:

1. Nyitott csomagolás spagetti, lecsepegtetett sóoldattal mossuk, és a terméket felforraljuk enyhén sós forrásban lévő folyadékot 3 percen át. Felkészültség lefolyóba.
2. 2 féle borssal és apróra vágjuk sütjük korábban megszórt paprika és egyéb fűszerek.
3. Ahhoz, hogy hozzá csípős paprika zöldek, kockára vágott paradicsomot és a spagetti-ra hűtjük ebben az időben.

Tipp Fűszeres élelmiszer javítja a metabolikus folyamat, de a stabil működését a gyomor étel készült a javasolt recept, nem alkalmazható túl gyakran. Ha zöldség vacsora jött ízlés szerint, akkor lehet főzni nélkül chili.

shirataki pulyka

Vényköteles Szükséges elemek:

• csomag spagetti;
• pulyka - 300 g;
• bors;
• mogyoróhagyma - 2 db.;
• metélőhagyma - 2 gerenda;
• Brokkoli - kis fej;
• gerezd fokhagyma;
• gyömbér - 10 g

Hozzávalók A mártáshoz:

• kókusztej - 200 ml;
• mogyoróvaj - 4 evőkanál. l.;
• leve fél citrom (lime lehet cserélni);
• barna cukor - 2 evőkanál. l.;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• Opcionálisan felveheti chili szósz.

A szakaszos folyamat:

1. Dörzsölje a pulyka sóval és fűszerekkel és addig főzzük, amíg a hús szerez fehér színű.
2. Miután az azonos olaj a kisütéshez reszelt gyömbér, mogyoróhagyma és az apróra vágott fokhagymát.
3. Amikor a zöldségek megpuhulnak, tedd bele a pulykát a serpenyőbe és keverjük meg.
4. Forraljuk a spagetti szerint a csomag irányban.
5. Alkatrészek a szósz mix egy külön serpenyőben, és Forraljuk fel.
6. Keverjük össze a szósz pulykahús és spagetti.
7. A kész ételt megszórjuk zöld hagymát.

Sütőtök leves spagetti „shirataki”

Szükséges alkatrészek a recept:

• tofu - 100 g;
• csomagolás "shirataki";
• Tök - 0,5 kg;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• tejszín zsírtartalma 9% - szükség szerint a folyamatban.

A szakaszos folyamat:

1. Mi spagetti csatorna a sós és dobja ki a terméket egy szűrőedény;
2. Tisztított sütőtök szeletekre vágva, öntsük a folyadékot és főzzük amíg meg nem puhul;
3. Mash egy turmixgépben, és öntsünk egy kis mennyiségű krémet;
4. Chop bors, tofu, szeletekre vágva, és adjunk a tök;
5. Az elegyet felforraljuk, a belépés és kilépés főtt spagetti 4. percében.

emberek véleménye

Mi fogyasztók gondolni az ázsiai tészta „shirataki”? Vásárlói vélemények és a fogyás egyetértettek abban, hogy a szénhidrát-mentes tészta - ideális étrend. Az egyetlen hátránya volt a termék tömegének. A fogyasztók jegyezni, hogy a rész elég csak egy személy.

További vevők figyelt az íze. Szerintük ez megkülönböztethetetlen a rizs tésztával, csak akkor, ha fogyasztott, mielőtt „shirataki” alvó nem lesz annyira szégyellte magát, és saját gyávaság. Elvégre ő noncaloric, ami azt jelenti, hogy kár, hogy a számok nem várható tőle.