Liquor Kahlua: leírás, fajták, különösen a

A lepárlók létre több száz sokféle likőröket. Hatalmas réteg közülük kávé likőr. Ma lehet találni néhány tucat fajta ital, amely áll a kávé adalékanyagokat. És csak néhány likőr alapú kávé egy igazi vezér.

Egyikük - likőr Kahlua, amely a mexikói gyökerek és készített több mint 70 éve. Van egy felejthetetlen illat és egy világos, testes ízét. És akkor is, ha nem rendelkezik évszázados hagyomány, a termelés nem legyezte a sok legenda, de a recept nem generációról generációra címszó alatt „Bizalmas”. Ez azonban nem akadályozta „Kahlua” win sok rajongó minden sarkából a Föld, és egyesíteni mindazokat, akik szeretik a finomított alkohol.

történet

Kahlua - italt, ami kezdte 1936-ban. A Domesk Pedro Mexikó úgy döntött, hogy készítsen egy kávéital fokú. A név született szinte azonnal, és fordítva „ház emberek Akolua” (név Akolua úgynevezett mezoamerikai népek, akik megérkeztek a völgyben Mexikóban a 13. század elején). Ez volt a neve, hogy hangsúlyozzák a nemzeti italokkal. A spanyolok is kissé módosította a nevét a maga módján, kiejtésével a szót, mint „Ulua” tiszteletére az erőd San Juan de Ulua.

Először termelés alapú Mexikóban, 1994-ben a cég költözött a szövetséges Lyons. 2005-ben az oroszlánrészét a cég vásárolt a francia cég „Pernod Ricard”. Ma Kahlua likőr keletkezik nemcsak Mexikóban, hanem Dániában és Angliában. A italt értékesítik a több mint 120 országban. Ebben az évben a szerelmesek „Kahlua” összesen 20 millió liter fogyaszt az italt.

termelési jellemzők

Az alapja az ital elkészítése - Arabica kávé, mely még ma is a legjobb fajta a világon. Továbbá gourmet kávé, a vanília szirup recept benne, ez a mexikói cukornád rum és tisztított alkoholt.

Kahlua likőr csak a mexikói arabica. Betakarított szemtermés magasságban körülbelül 1000 m tengerszint feletti magasságban. Szakértők azt mondják, hogy a támogató magas hegyi nap adja a kávé különleges varázsa. Kincskeresők csak azokat a legérettebb bab, amely aztán esik a mosogató, és utána - a száraz közvetlen napfényben. Ezt követi a pörkölési folyamat.

Vanília és az alkohol, amelyet hozzáadunk az őrölt kávé, továbbá a Mexikóban gyártott. Van is készített a híres rum, amely része a likőr „Kahlua”.

erőssége az italt

A gyártó gyárt Kahlua likőr különböző szintű a várat. Ez nem csak attól függ a fajta italt, hanem a törvények az importáló ország, ahol el kellett mennie. Általában az alkohol tartalom tartományban változik 20-36 fok, amely kapcsolódik a italokat liquor közepes erősségű.

Például az Egyesült Államokban engedélyezett eladó csak 20% Kahlua, bár egyes állami törvények helyesli és valamivel nagyobb várat.

2002-ben indította el a cég fajták termelése Kahlua Especial - az egyik legerősebb. Az ereje - 36%.

faj

Kezdetben csupán egyetlen fajta italt. És a végén a 20. században, több gyártó kiterjesztett választék. Ma ismert ilyen fajták:

• Kahlua - Hagyományos;
• Mocha - vanília és csokoládé;
• Francia vanília - vanília;
• Mogyoró - pirított mogyoró;
• Especial - speciális szilárdságú (36%);
• Fehér orosz és földcsuszamlás - készen fogyasztható fajták alapú koktélok;
• Chocolate Latte - a ready-to-drink fajta alapján egy latte csokoládé;
• Spiced Eggnog - nog korlátozott sorozat;
• Borsmenta mokka - menta, limitált;
• Kahlua Cinnamon Spice - Fahéj.

Néhány ilyen fajták különböző időpontokban elnyerte a címek és díjak. Az éves verseny az alkohol gyártók (San Francisco) Especial fokozatú elnyerte három ezüstérmet (2005-2007.), 2009-ben bronzérmet szerzett.

A Kahlua kávé likőr, amelynek az ára igen magas Oroszország és a FÁK nincs jelen minden tartományban. De a legnépszerűbb fajták akkor kap egy szilárd bor butikok.

árak

Ma, a legegyszerűbb módja, hogy megtalálják eladó egy klasszikus likőrt Kahlua. Ár palack 700 ml kapacitás mintegy 30 dollárt. Ne bízz a tesztelt szállítók és figyelni, hogy a felirat a címkén. Az eredeti ital készül csak Mexikóban, Dániában és Angliában. Amennyiben riasztási és nagyon alacsony áron.

Benyújtása az asztalhoz, és a fogyasztási kultúra

Kahlua - liquor hogy részeg a tiszta formában és koktélok. Kóstold meg, azt mondják, a ventilátor, és néhány úgy tűnik, túl édes. Alkalmazása előtt hígítatlan folyadékot feltétlenül lehűtjük.

Ez az ital egyesítjük a tejet és tejszínt. És azok számára, akik szeretik a szokatlan kombinációk és koktélok, a gyártó tesz egy kis ajándékot, kerül közvetlenül a címkén néhány eredeti recept. A legnépszerűbb koktélok ez a likőr: "White Russian", "Black Russian", a "Brave Bull", "B-52", "Desperato", "Black Magic". Összesen több mint 200 recept a különböző koktélok.

Kahlua likőr használt főzés. Ez egészül ki a tésztát, és a különféle desszertek, hogy adjon nekik egy nemes kávé és vanília aroma.