Leves készült szárított gomba: a recept egyszerűbb, mint valaha

Száraz gombák jó, mert jelentősen csökkenti a sütési időt. És azt is el lehet tárolni hosszabb ideig, mint a friss. Edények főtt gomba, finom és egészséges. A legnépszerűbb étel a különböző népek a világ a levesek. Sok híve között vegetáriánusok, ami hozzá a különböző gyógynövények, árnyékolás gazdag ízű gombát. Vegyük azt az esetet az előkészítése, amely kategóriájába tartozik a diétás ételeket.

Szárított gomba leves (recept).

Gombák mozognak alaposan, mosott, vágott szeleteket önkényes és öntött hideg vízben 1-2 órán keresztül. Ez után az idő, a víz átszűrjük egy finom szitán, és ezután használjuk erőleves, ahol kerülnek a gombát (200g), apróra vágott burgonyát (300g), sárgarépa (50g). Forralás után a levest forraljuk 15 percig. Ebben az időben, finomra vágott vagy őrölt egy élelmiszer-feldolgozó 50g. hagymát és adjuk a leveshez. Ha szükséges, hogy a leves sűrűbb és telített, akkor adjunk hozzá 50 gramm. rizs vagy gersli, amelyeket főtt előre, amíg a fele. Leves elő nagyon alacsony lángon további 5-10 percig. 2 perc vége előtt főzés sót adunk, bors (ízlés szerint), darált petrezselyem, oregánó vagy keveréke szárított gyógynövények alkalmas növényi húsleves. Leves- gombás krém tálaljuk krutonnal. Vegetáriánusok egy tál leves kész arra, hogy adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat. Meghintjük friss kapor leves is.

Leves szárított vargányával.

Delicious fordul krémes levest szárított gomba főzés recept az, amely különbözik a fent megadott.

Jellemzően a szárított gombát eladott már apró darabokra vágjuk. Ha a szárított gomba szeleteket úgy tűnik, nagy, akkor lehet vágni, mielőtt a merítés. Kis darab ázni elég 20-30minut elkészítése előtt. Ezt követően, gombák (200-300gr.), Finomra vágott burgonyát (100 g.) Vannak töltve tiszta vízzel és főtt amíg tenni azzal a kiegészítéssel, só, bors (ízlés szerint). Ezután, ha a zöldségeket különítjük el a táptalajtól és zúzott egy mixer. A lehűtött húsleves fokozatosan öntjük 150gr. tejszín (vagy krém), amelyeket azután kapcsolódik megőröltük gombát és burgonyát. A kapott krémes keveréket helyezünk egy lassú tűzön, és felforraljuk, majd azonnal kikapcsol. A forró leves öntünk fokozatosan tört kis chips bármilyen kemény sajt (50-100gr.) Készült tehéntejből.

Ready levest öntöttek lemezek és díszített petrezselyem.

A leves gomba jól táplált keksz, amely gyorsan és egyszerűen elvégezhető néhány perc alatt. Friss kenyér szeletelt kis kockákra, amelyek és sózott és enyhén sült olívaolaj és szórni a tetejére száraz oregánó. Helyen keksz lefektetett papírtörlő.

Crackers lehet előállíthatók más módon. A serpenyőben olívaolajjal terítettek zúzott gerezd fokhagyma, amelyet el kell távolítani pörkölés után. További sült szelet kenyeret, amelyet előzőleg sós. Kész kekszet lehet betáplálni egy különálló lemez, vagy elhelyezhető közvetlenül egy tál leves.

Szárított gomba leves (recept enyhe (olvasztott) sajt). Száraz gombák (200gr.) Előáztatott 1 órán át. Ezután a vizet lecsepegtetjük és gombák obsushivayut szövet vagy papírtörlővel, majd pirított alacsony lángon egy kis olívaolajjal. A fokhagyma szegfűszeg, bazsalikom levél 2-3, 3 dió (pisztácia, mandula) megőrölünk egy élelmiszer-feldolgozó. A kapott elegyet sült gombával, egy tálra helyezzük töltött tisztított víz vagy természetes ásványi gáz nélkül (400-500gr.) Forraljuk. A levest felforraljuk, és hagyjuk a nagyon alacsony lángon. Ebben az időben, a krémsajt összekeverjük 2 evőkanál forró levest simára, majd fokozatosan vezetjük be a levest. Hozzáadása só, bors (ízlés szerint). Közvetlenül azután forró a levest, azt el kell távolítani egy edényt a gáz lemez.

Mellé friss vekni fehér kenyér vagy szezám pálca.

Leves szárított gomba (recept 1) több hagyományos és gyakran főzött otthon.

Bevezetés olvasztott sajt, vagy szemcsés szilárd anyagok a fermentlében, amikor az összes ilyen ajánlások szerezni egy finom ételek egységes konzisztencia.