Kazah baursaks joghurt: recept

Baursaks - kazah nemzeti étel, nagyon népszerű határain túl azok a történelmi haza. Ezeket úgy állítjuk elő, számos technológia felhasználásával különböző készletek összetevőket. A mai cikket kell tekinteni, mint egy egyszerű, de érdekes recept baursaks kefir.

Opció tejfölös túrót mártással

Dish főzve az alábbiakban ismertetett technológia nagyon hasonlít a cukrozatlan fánkot. Ez lesz egy kiváló kiegészítője egy csésze teát. Emellett azokat a betáplálható levesek és kötszerek. Kérésre lehetőség van, hogy egy fokhagymás sajtmártással, ami csak hangsúlyozni finom íz baursaks kefir. A recept az előállításukra használatával jár egy konkrét termék. Ezért előre, ellenőrizze, hogy van kéznél:

• 100 gramm tejföl.
• 125 ml joghurt.
• Egy pár nyers tojást.
• Valamivel több, mint 300 ml növényi olaj.
• Körülbelül 500 gramm lisztet.
• Teáskanál só.
• 30 gramm sütőpor.

Ezek az összetevők szükségesek a tésztát. Meg kell jegyezni, hogy ez a recept kazah baursaks kefir lehetővé jelenlétében mártással. Tehát meg kell vásárolni egy további:

• 200 gramm sajt.
• 100 ml joghurt.
• 2 gerezd fokhagymát.

A műveletek sorrendje

Recept baursaks kefir élesztő nélkül annyira egyszerű, hogy még egy kezdő lesz mester azt nem probléma. Rendkívül fontos, hogy ne térjenek el az algoritmus. Egy mély edényt öntsük átszitált lisztet előre, ne felejtsd el, hogy hagyja egy kicsit a gördülő tésztát. Ugyanez kapacitás küldött sütőport és a sót.

Egy külön piala kombinált tojást, 4 evőkanál növényi olaj, a tejföl és joghurt. Mindez egy kicsit üt ki közönséges villát, majd önteni a száraz hozzávalókat és alaposan összegyúrjuk, így puha nekrutoy tömeget. A kész tésztát baursaks joghurt recept, hogy biztosan lesz irányítva a személyes kulináris notebook, négy nagyjából egyenlő darabokra. Minden alkotják a labdákat, és igyekezett, hogy nem használja a lisztet, hengerelt rétegekben, és vágjuk apró téglalapok.

A kapott félkész termékek sütése bő forró olajban, és vigye a papírtörlő. A mártással tálaljuk enyhén pirított baursaks álló sajt, joghurt és a darált fokhagymát.

Lehetőség kelt tésztából

Az alábbi típusú módszer lehet viszonylag gyorsan, hogy egy édes desszert kazah. Ő lesz a jó mellett baráti összejövetelek egy csésze forró teát. Ez a recept baursaks kefir élesztő egy kicsit más, mint az előző változat. Ezért vizsgáljuk meg a tartalmát a saját konyha előre. Ebben az időben, ott kell találni:

• Szerint ½ teáskanál szódabikarbóna, só és száraz élesztőt.
• 185 ml joghurt bármely zsírtartalommal.
• Egy pár evőkanál jó növényi olaj és cukor.
• 280 gramm magas minőségű liszt.

A folyamat leírása

Kefir szobahőmérsékletre melegítjük, és csatlakoztassa a cukorral és a szódabikarbóna. Ott is küld gyors élesztőt. Minden óvatosan keverjük, és hagyjuk tíz percig.

Azáltal emelkedett kefir tömeg hozzáadott növényi olaj és tengeri vagy konyhasó. Közvetlenül ezután, az azonos kapacitás tüskés előzőleg átszitáljuk egy szitán liszt és intenzíven összegyúrjuk, amíg egyenletes. Az így kapott lágy tésztát borított egy csinos és tiszta ruhával, meleg helyre, ahol nincs tervezetet. Körülbelül egy óra múlva annak lyukasztott, részekre osztani, az azokból képződött csilló és vágott kerek darabokat. Az így kapott félkész termékek gondosan mártott a forró növényi olaj és megsütjük, amíg a rosy hue. Ready baursaks kefir, egy receptet, hogy minden bizonnyal fellebbezni a vendégek, elterjedt a papírtörlő, majd szórjuk meg porcukorral. Tálaljuk őket, akkor nem csak most, hanem a méz, lekvár, sűrített tej, vagy bármilyen bogyó szirup.

Lehetőség kovásztalan tészta

Ez az egyszerű kazah sütés lehet egy jó mellett egy családi vacsora. Ez szolgált a desszert után a fő étkezések. Meg kell jegyezni, hogy ez a recept baursaks kefir nagyon egyszerű, de sok időt. Ezért sütni ezt a finomságot csak egy nap, amikor nem kell rohanni sehova. A kompozíció a vizsgálati közé tartoznak:

• 4 csésze liszt.
• 200 ml joghurt.
• 3 evőkanál cukrot.
• 400 ml bármely növényi olaj.
• Só és porcukorral.

főzés algoritmus

Egy tálba alkalmas mély kapcsolatban joghurt, só és cukor. Mindezt alaposan habverővel habverővel, és távolítsa el az oldalon. Egy külön edényben öntsük a átszitált lisztet, és ezzel azt a kis mélyedést. A kapott lyuk öntjük joghurtot és gyúrjuk a tésztát. A kész masszát borított egy törülközőt, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk.

Nem korábban, mint öt órán keresztül jelenleg tésztát helyezzük egy sima felületre, meghintjük egy kevés liszttel, osztva kis golyókat közel azonos méretű, és óvatosan merítse egy mély kanna tele forró olajban. Tehát ezeket egyenletesen barnul, akkor kell, hogy legyen óvatos, hogy kapcsolja be a szokásos konyhai sikló.

Baursaks sült néhány percig terjed papírtörlő. Amikor egy pirított kazah fánk fog távozni a felesleges folyadékot, azokat elküldik egy szép lapos edénybe, és bőségesen meghintjük porcukorral. Szolgálja ezt a desszert egy illatos gyógynövény tea, erős kávét és meleg tejet.