Karfiol. Receptek Egészség

Kedvenc minden, finom és egészséges karfiol, receptek a sütőben, ami olyan jó, mint receptek egy pár vagy egy serpenyőben, számos előnnyel rendelkeznek más típusú káposzta.

Ellenkező esetben, karfiol szeretettel úgynevezett hullámos, mert egy sor sűrű és dús virágzatot gyűjtött a fejét. Karfiol a leginkább tápláló és hasznos az összes zöldséget. Az apt szavai Mark Twain karfiol az úgynevezett „káposztát felsőoktatásban.”

Finom növényi rostok, amelyek esetében bizonyítható, hogy minden kategóriában az emberek: az egészséges és azok, akik részt vesznek a diéta, a gyermekek és a felnőttek.

Köszönhetően a gyógy- és táplálkozási tulajdonságok, karfiol, már régóta használják a főzés, valamint a népi gyógyászatban kezelésére emésztőszervek.

Vajban sült, fürdik omlett bevonva zsemlemorzsa, ízletes és ízletes - az összes karfiol. Receptek rántva, mint különösen annak, aki szereti a ropogós és arany színű a sült karfiol.

Tehát mi olyan jó és hasznos karfiol, recepteket , amelyek egyszerű és időtakarékos? Először is, tartalmaz egy csomó vitamin U: ez tartalmazza a karfiol 2%. Ez vitamin erősíti a hám a gyomor-bél traktus, serkenti a savak és enzimek, és támogatja a szint normál, javítja az anyagcserét, meggyógyítja fekélyek a gyomor és a belek. Már a neve is ez a vitamin U - származik a latin «ulcus», fekély. Tehát karfiol, receptek amelyekről ismert, hogy minden háziasszony, hogy nem csak egy nagyon finom étel, de szolgálhat gyógyítja a különböző betegségek.

Amikor gyomorhurut alacsony savassága használatával friss gyümölcslé a zöldség. Karfiol gazdag forrása az aminosavak, amelyek részt vesznek, mint építőanyag az emberi szervezetben. Ezek közé tartozik az arginin, lizin, triptofán, metionin, kolin, cisztin. Különösen fontos, karfiol receptek amelyből különböző rendelkezésre álló, már a tevékenységének az epehólyag és a máj, mint a nagy tartalom a metionin és kolin ez nagyon fontos, hogy ezek a szervek.

Mivel karfiol tartalmaz annyi cisztin és metionin, mint a hal vagy hús húsleves belőle tápláló, ízletes és egészséges.

Brüsszel és karfiol, káposzta receptek és kelkáposzta sokkal díszítik diétát, és egy csodálatos köret a hús-és halételek, és szintén mellékelt külön ételeket.

Karfiol lehet készíteni a jövőben, a tél. Erre a célra szükséges szétszerelni florets, leöblítjük és mártott forró sós vízben néhány percig. Ez lesz a szilárd és nem fogja elveszíteni a színét. Hajtsa a szűrőedény és hűvös. Ezt követően meghatározzák a káposzta a táskát, és helyet a fagyasztóba. És a tél, akkor arról, magát egy finom vacsorát vagy reggeli. Miután leolvasztó káposzta egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vajat, és öntsük a felvert tojásokat - ez 5 perc alatt, és bőséges reggelivel kész!

Foszfor, kalcium, magnézium, kálium, vas foglalt karfiol, könnyen emészthető; pektin, citromsav és almasav, foglalt káposzta, kimutatható, hogy azoknak, akik szeretnék tartani a normál súlyú; tartronsav a struktúrájában megakadályozza az átalakítás a cukrok zsírrá.

Diétás tulajdonságai karfiol nyújtanak metabolikus és hematopoietikus, kosteobrazovatelnye és regeneratív folyamatokat a szervezetben. Karfiol mutatja cukorbetegeknek: mert túlnyomórészt fruktózból és glükózból, és csak minimális mennyiségű - szacharóz.