Füstölt bordák burgonyával. főzés receptek

Ez sok étel tartják tisztán télen, mert nem csak a meleg, és eleget tesznek az éhezés, hanem emeli a hangulatot. Tehát ma fogunk tanulni és felfedezni, hogyan kell főzni füstölt borda burgonyával. Minden más, a húsok már régóta népszerű a főzés velük ezzel a különböző ízletes ételek és enni külön-külön. És egy csomó időt, ez a folyamat nem fog. Ezek alkalmasak az otthoni vacsora vagy ebéd. Tehát akkor feltétlenül próbáld.

Recept №1: egyszerű

Itt megtalálja az egyik legegyszerűbb recept, hogy megmondja, hogyan kell főzni füstölt borda burgonyával. felveheti zöldségek vagy gombák, amennyiben szükséges. Összetevők: víz, füstölt borda - egy kilogramm burgonya - öt darab, fekete bors - Öt borsó, sárgarépa - egy darab, egy vöröshagyma, babérlevél - két darab, bors, fűszerek és só .. előállítás:

1. És kaparás bordám. Kisütjük, amíg enyhe pír.
2. Hámozott és húzza a burgonya, a sárgarépa és a hagyma. Az első két termék vágjuk nagyobb, last - kisebb. Spread ezeket a komponenseket alján a serpenyőbe.
3. Tedd a bordák tetejére. Hozzáadjuk a fűszereket, borsot, sózzuk. Töltsük meleg víz, hogy teljesen minden zárt, és dobja a babérlevelet.
4. Pan felgyújtották. Amint felforrt, csökkenti a hő-és főzzük körülbelül egy óra. Ezt követően, füstölt sertésborda burgonyával lesz kész. Ha a hagymát és a sárgarépát megsütjük előre, és csak ezután hozzáadni az étel, akkor íze még jobb.

Recept №2: kissé módosított

Összetevők: füstölt bordák - 0,7 kg, burgonya - 8-9 darab, egy darabból. - sárgarépa, hagyma, növényi olaj, friss fűszernövények. előállítás:

1. Krumplihámozás és vágjuk 4-6 darabot, felforraljuk egy kis mennyiségű víz.
2. A forrás hozzá a bordák és keverjük meg.
3. Bow tiszta, vágott és megsütjük, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és az egészet főzzük 5-7 percig.
4. Hozzáadjuk a burgonyát a sütés, amikor majdnem kész. Keverjük, sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet , és főzzük körülbelül tíz percig kis lángon.
5. Abban a pillanatban, amikor a burgonyát elkezdenek szétesni, füstölt borda és a burgonya kész. Meghintjük gyógynövények és tálaljuk.

recept №3

Füstölt bordák, mellesleg nagyon jól megy a hideg sört. De mi továbbra is megfőzzük burgonyával. A hozzávalókat a következő receptet: bordák, hagyma nagyobb méretű, paprika, sárgarépa, zeller szár - egy szelet, paprika, paradicsom - négy nagy darab, burgonya - 5-6 db, kapor és petrezselyem, bors és só. És most készít füstölt bordákon burgonyával. A recept a következő:

1. Tisztítsuk meg a bőrt a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk apró darabokra. Tisztítsuk meg a magok paprika, csíkokra vágva, zeller ugyanúgy kezelik.
2. A darabokra vágjuk és a bordák. Mi csatlakozzanak egy üst és felgyújtották. A rajt után a kiosztási zsír add főtt zöldséget. Fry, időnként megkeverve, tíz percig.
3. Tiszta és szeleteljük fel a burgonyát, tedd egy üstben.
4. Lereszeljük a paradicsomot, és - a kapacitást. Ha a folyadék kicsi, akkor adjunk hozzá egy pohár vizet.
5. Várj amíg forró, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon kb 30 percig pároljuk. Bit sózzuk, és kapcsolja ki a tűz. Tálaljuk, meghintjük fűszerekkel.

Recept №4: bordák burgonya multivarka

A bordák burgonya lehet főtt különböző módokon, például pörkölt, süt, grill. Kínálunk más módon - a multivarka. Szükséges összetevők: 300-400 gramm bordák 6-7 burgonya felét étkezési napraforgóolaj kanalakat, 100 ml vizet, őrölt fekete bors és só. előállítás:

1. Kockára vágott hámozott burgonyát.
2. Kenjük egy tálba Multivarki.
3. Pour napraforgóolaj, bors és só ízlés szerint.
4. Füstölt bordák tetejére helyezzük burgonya. Töltsd meg vízzel, majd közel multivarku kapcsolási mód „Sütés” és pároljuk, amíg teljesen főtt burgonya. Bordák multivarka burgonya főtt.
5. Ízlés szerint az edény volt a legnagyobb telített, fel lehet használni a készítmény bármely az ízlése, a fűszereket és összetevők. Ez lehet: babérlevél, hagyma, sárgarépa, kurkuma, zeller. Az étel nagyon finom, illatos és kiadós.

Recept №5: ismét, füstölt borda és a burgonya

Szükséges összetevők: füstölt bordák - 700 gramm, burgonya - 9-10 darab közepes méretű, egy nagy sárgarépa, hagyma, növényi olaj, petrezselyem, babérlevél és a sót. Tehát, előkészíti a füstölt borda burgonyával:

1. Vágjuk 5-6 részből megtisztított burgonyát.
2. Forraljuk a kívánt minimális mennyiségű vízzel. Add a bordák után forraljuk fel, és jól keverjük össze.
3. Fry az apróra vágott hagymát. Rub sárgarépát egy durva reszelő, és öntsük a serpenyőbe a hagymát. Öt-hét percig főzzük.
4. Amikor a burgonya szinte teljesen kész, hozzáadjuk a serpenyőbe zazharku. Ismét keverjük, sóval, hogy egy babérlevelet és hagyjuk főni még körülbelül tíz percig. Egészen addig a pillanatig, amíg a burgonya szétesik.
5. Meghintjük gyógynövények és - az asztalra. Jó étvágyat!