Hogyan lehet kolbászt a tésztába? Főzés kolbász a teszt: házi receptek

Kolbász a tészta nem nevezhető egészséges étel, de a tömeg a rajongóinak nem keverendő. Meg lehet vásárolni bármelyik boltban a termékek, mint ez egy jól bevált gyorsétterem - és ízletes, és kényelmes. Bár a „finom” relatív, mert a kész ételeket mindig próbál pénzt takarít meg azáltal, hogy az olcsó kolbász és „pobumazhnee”, vagy készül a tészta nem csak a legfrissebb alapanyagokból. Azt fogja mondani, hogy hogyan lehet kolbász otthoni teszt és zárja be anélkül, hogy egészségügyi kockázatot.

Az állandó prológus

Nagyjából erről beszélni étel semmi különös - minden egyértelmű a cím. Szinte minden országnak megvan a saját verziója főzés sertések takaró, de a lényeg ugyanaz marad: kötelező feltétel jelenléte liszt bázis és félkész húst. Adott esetben kapcsolja hozzá fűszerek tészta vagy obmazyvaya kolbász hozzáadásával sajt, párolt káposzta és így tovább. Pledge főzni ételek - minőségi kolbász. A tésztát lehet olyan tökéletes, hogy ő tartozik a House of súlyok és mértékek a polcon „benchmark”, de a sajtos tölteléket képes elrontani mindent. Kérjük, nem fukarkodik ezen, különösen a főzés kolbászt a teszt inkább a kényeztető, ahelyett, hogy a szervezet egy teljes étkezés (a kivétel talán, reggeli).

Hogyan farag?

Kolbász nagyon kényelmes a szerepe a feltöltés, ebből nem következik, különösen nem deformálódik, és általában úgy viselkednek tisztességesen. Persze, akkor csomagolja őket a módon a hagyományos sütemények, de mindegy kívánatos lenne, hogy ne csak íze, hanem az esztétika, így néhány tippet év:

• Anyu! Roll tésztát egy vékony réteg, vágni, hogy az átlagos szélessége a szalagot, és csomagolja kolbász teljesen, majd süssük recept szerint.
• Kos. Roll kis mennyiségű tésztát egy kört, hogy bemetszések mindkét oldalán, úgy, hogy a kis szalagok mindkét oldalán és a közepén érintetlen maradt. A középső feküdt ki a kolbász és az oldalsó fonat szalagok fonat.
• Basket. Roll kis mennyiségű tésztát egy ovális, félig ovális vágott szalagot. A fennmaradó fél ovális feküdt kolbász, a második fedélrész és szorosan zaschepit majd szeletelt borítás csíkok a tésztát.

Ebben a lehetőséget, hogyan csomagolja egy kolbászt a tésztát, ne hagyja abba. Bármikor jön valami más, vagy „újjáéleszteni” sütemények, csatolja a fülét, szem és az orr selejt termékeket.

Kelt tésztát. Sertés takaró azok számára, akik barátok sört

Kezdeni egy kis jártasság: tészta - egyfajta kovász, amely kész a élesztőt. Ennek használata lehetővé teszi, hogy a termelés a legkíméletesebb és leghalkabb tészta, amely kiválóan alkalmas a főzés kolbászt a vizsgálatot. Kínálunk egy lehetőség, hogy főzés recept egy hosszú erjedés. Igen, az idő el fog tartani egy csomó, de megéri!

tészta termékek:

• liszt - 300 gramm;
• víz - 200 gramm;
• száraz élesztő - egy csipet (2-szer).

A fő vizsgálat termékek:

• tészta teljes;
• liszt - 880 gramm;
• víz - 560 gramm;
• cukor - 50 gramm;
• suzhie élesztő - 12 gramm;
• só - 24 gramm;
• lágy vajat - 90 gramm;
• tejpor - 45 gramm.

Termékek hiányzó darabokat 30-35 késztermékek, ha ez túl sok neked, akkor ossza ketté a termékeket. Ezt a tésztát kolbász a sütőbe és sütés egy serpenyőben viselkedik nagy.

előkészítés

• Először is élvezhetik a sört: Keverjük összes termék csak simára, tedd egy tálba, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk szobahőmérsékleten 14 órán át.
• Miután ebben az időben kell részt vesz a primer vizsgálati.
• Ehhez ismét keverjük össze az összes hozzávalókat simára, tedd egy tálba, fedjük le és hagyjuk menni meleg helyen egy órát.
• Ez minden, amit tud generálni cikkeket. Hogyan csomagolja a kolbászt, a tészta már említettük.
• Melegítsük elő a sütőt 190 s.
• Tuskó helyezzük sütés elengedni 20 percig, ecset tojással és süssük 25-30 percig.
• Hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.

Kelt tésztát. Sertés takaró azok számára, akik nem barátok sört

Tökéletes azok számára, akik lusták, vagy siet:

• joghurt - 2 csésze;
• száraz élesztő - 20 gramm;
• növényi olaj - 1 csésze;
• Salt - 2 tk ;.
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• liszt - 6 csésze.

előkészítés

Hogyan lehet kolbászt a tésztát az öröm, a család, különösen, ha a tapasztalat nem? Szakács ez a tészta!

• Keverjük össze a joghurtot olajjal, meleg meleg. Hozzáadjuk a cukrot, sót, élesztőt. Fokozatosan szórjuk a átszitált lisztet. Készíts egy puha, de rugalmas tésztát. Tedd egy tálba, fedjük le egy törölközőt, és elengedte 40-60 percig.
• Jön, roll a tésztát, formájú termékek, tegyük őket egy tepsibe, és elengedte 15 percig.
• Melegítsük elő a sütőt 200 ° C
• Kenjük felvert tojással és süssük, amíg a harmadik óra intenzív „rózsás”.
• Az egyetlen, de: .. Ezzel a recept főzni a kolbászt a tésztát a serpenyőben, akkor nem ajánlott, így túl sok zsírt.

Az áldás az összes brit szakács Dzheymi Olivera

Mr. Oliver úgy helyezzük el, hogy készül egy egyszerű, finom ételek, a felírására van szükség „oltani kolibri tollakkal bor acai, majd eltemetni úgy tűnt, a forró homok és várjon 3 napig.” A közoktatás keretében, ő indította a programot „Ebéd 30 perc”, amelyben, és megmutatta, hogyan kell főzni kolbász leveles tészta :

• leveles tészta - 500 gramm;
• kolbászok (ideális esetben - félnedves kolbászok, amelyeket hozott készségét grillezett) - 250 gramm;
• bármilyen szilárd ízesített sajt - 150 gramm;
• Tojás - 2 db.;
• szezámmag - 4 evőkanál. kanál;
• őrölt édeskömény - ízlés szerint.

előkészítés

házi kolbász ideálisak ehhez a recepthez. A teszt a saját termelés, ezek mind remek, de szerint Dzheymi Olivera, ha van ideje főzni leveles tészta, akkor sürgősen munkát találni.

• Melegítsük elő a sütőt 210 ° C
• Fedjük le az edényt sütőpapírral.
• Pripylite egy kis asztal liszttel, és bevezeti az leveles tészta egy formáció vastagsága legfeljebb 3 mm. Tegye a teljes hossza a kolbász, megszórjuk őket édeskömény és a sajt. Tekerjük a tésztát roll, szorosan rögzítse a szélek (ez lehet tenni egy villával). Kabát a teljes felületen felvert tojás zsemle és darabokra vágva 6-7 cm hosszú.
• Rendezzük a szeleteket egy tepsibe, miközben egy kis távolság közöttük, így nem ragadt a sütési folyamat, mivel a tészta mérete növekszik.
• Cook kolbász, amíg a tészta, amíg kéreg barnák nem. Jellemzőitől függően a sütő fog tartani 20-25 percig.

Ízletes étel szolgálja legjobban meleg. Így kitalálta, hogyan lehet kolbászt szerinti tészta Dzheymi Olivera.

Pirított sertés takaró - üdvözlet az Egyesült Államokban

Több gyorsétterem gyorsétterem jóság! Igen, ez Amerika - született gyorsétterem. Lehetőségek egy snack a távon ebben az országban számtalan, ma megnézzük a relatív sertést takaró - corn dog. Lényegét tekintve ez - a szokásos kolbász tésztában, de a tésztát teszi szokatlan számunkra a recept. A jellemző az, hogy ez alapján kukoricaliszt, amely egyedülálló állagát és ízét. Ezért a szükséges összetevők:

• Búzaliszt - 150 gramm;
• kukoricaliszt - 150 gramm;
• sütőpor - 1,5 tk ;.
• szóda - 2 tk ;.
• Cukor - annak 4.5. kanál;
• paprika - cikk 1.5. kanál;
• tojás - 1 db.;
• tojássárgája - 1 db.;
• tej - 3 evőkanál. kanál;
• . Só - 1 teáskanál (nincs dia);
• kolbász - 9 db.;
• sütéshez finomított növényi olaj;
• lisztet csontozási kolbászok;
• fa nyársakat menetvágásához kolbász.

Igen, ez a pörkölt sertés takaró, de nem kell félni a felesleges zsírt: csak hogy egy félkész papírtörlő a töltött túl sok olajat.

előkészítés

• Elkészítéséhez tészta, keverjük össze a száraz hozzávalókat simára, adjuk hozzá a tojássárgáját, és szüntelenül, hogy zavarja, öntsük a tejet. Keverjük, amíg sima és öntsük egy nagy kapacitású (például egy nagy pohár).
• Helyezzük a kolbász nyárson.
• Szitál egy kis lisztet egy tálba, és roll neki kolbászt. Ez a lépés nem hagyható ki, mert különben a tészta nem kerül megrendezésre.
• Tedd fenekű serpenyőben közepes hőfokon, öntsünk olajat réteg vastagsága körülbelül 2 cm. Virslik egyik tartályba süllyeszti a tésztával, görgetés. A tészta sima és egyenletesen elosztva a kolbászt. Tudod, hogy az elkészített termékek olajban egy, lapozzunk sertést takaró egy serpenyőben a tengelye körül, úgy, hogy a tésztát megsütjük egyenletesen. Ha látja, hogy a tésztát néhány fél ellaposodik (köszönhetően a serpenyő alján), egyszerűen lelapul a lapátot.
• A kész étel legyen intenzív arany színű. Tedd egy papírtörlővel. Tálaláskor a kolbászok mind a hő és a hideg, mindig a kedvenc szósszal.

nemessé étel

Sertés takaró - nem az étel, hogy büszkélkedhet széles palettáját ízek. Annak érdekében, hogy ízt sütőipari termékek, növeli a jóllakottság és adjunk hozzá egy kis segédprogram, akkor az alábbi tanácsokat:

• Kenje meg a tésztát kedvenc szósz, mielőtt csomagolva a tölteléket. Ne félj az éles ízek paradicsomszósz és mustár - ez teszi a kész kolbászt a tésztát gazdagabb.
• Tedd ki néhány káposzta (például vagdalt hús) , és add hozzá a kolbászt, mielőtt a végső csomagolást a tésztát. Ön kap egy úgynevezett „munkareggelit”. Az egyetlen dolog, érdemes használni a kelt tészta ezt a receptet.
• Hogyan sertést takaró, azt korábban bemutattuk, most megmondja, hogyan kell módosítani, hogy egy adag pizza analóg. Ehhez egyszerűen csak hozzá a kolbászt sajt, könnyen olvad, paradicsomszósz, némi fokhagymával és fűszerekkel. Kérésre felveheti pirított gombával tölteléket előre. de nem ajánlott, hogy hozzanak egy nyers formában, mert így túl sok lé - tészta razmoknet és tört.
• Sertés takaró - egy finom étel a kategóriában a „self-kényeztetés”, akkor nem nevezhető hasznos. Azonban semmi sem akadályozza meg, hogy felemelje az étel, hogy a szokásos félkész termékeket enyhe kolbászok baromfi, hozzátéve, hogy a töltelék több zöldséget, és ahelyett, hogy a búzaliszt felhasználásával teljes kiőrlésű és a korpa.