Ételek és italok, Főzési tippek
Hogyan lehet eltávolítani a héjat a paradicsomból, és húzza ki a magokat? Tippek és trükkök
Elég gyakran, az elkészítéséhez a különböző levesek, mártások és sütőipari hámozott paradicsom szükség. Annak érdekében, hogy maximálisan megőrizze alakját és zöldséglé, akkor tudnia kell, hogyan távolítsa el a héj a paradicsomból. Főzés, számos módja van, hogy végezze el ezt a manipulációt.
Előkészítése és tisztítása
A kezelés szükséges választani szilárd paradicsomfajta, így nem esik szét, és nem fordult a kása. Télen, előnyben paradicsom egy ágat (jó, ha lenne valami, cseresznye). Mint ilyen, azok megtartják szerkezetét és rugalmasságát hosszú ideig.
Mossuk ki a zöldségek és óvatosan elválasztja őket az általános fióktelep, hogy ne sértse meg a szerkezet a pépet. Egy éles késsel vágni a paradicsomos alap, ami egy ága. Ezt követően meg kell tenni két vágást a tetején a zöldség oly módon, hogy egyikük kapott egy kereszt. Tedd vizet egy serpenyőbe a tűzhelyen, és hozza a felforraljuk.
Helyezzük a paradicsom forró vízben. Ez az egyik leggyakoribb módszer a eltávolítása a héjat a paradicsom. Zöldségek kell feldolgozni egy időben, úgy, hogy elkezdett felkészülni a forró vizet. Tartsuk paradicsom forrásban lévő vízben nem több mint 10 másodperc.
Ezt követően távolítsa el a zöldség- és gyorsan tegyük hideg vízben. Jobb lenne, ha a jég benne. Szóval hűtőszekrényben a termék gyorsabb. A bőrt a metszést kell kezdeni göndör. Vegyünk egy kést, ő majd segít óvatosan feszítse és távolítsa el a héj a paradicsomból.
Húzza az élek, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a pépet termék. Ha az egész bőrt eltávolítják, akkor folytassa tovább a főzés.
A magvak tisztítása
Most már tudja, hogyan kell eltávolítani a héjat a paradicsomból, de néhány receptet is meg kell törölni a paradicsomot a belső magot. Hogyan kell csinálni a lehető legnagyobb gondossággal, hogy ne sértse meg a húst, és mentse lé zöldség?
Vegye ki a piros terméket, és alaposan mossa meg. Egy hegyes késsel, vágjuk félbe. Az így kapott darabokat kell két részre osztható. Próbáld meg vágások lassan.
Késsel óvatosan távolítsuk el a magokat látható gélszerű pép zöldség. Ha szükséges, öblítse ki a belsejét, de miután ez a manipuláció, akkor veszít egy jelentős része a gyümölcslé.
Ha meg kell, hogy teljesen tiszta a zöldségeket, akkor először meg kell végezni szétválasztása a bőrt. Ne távolítsa el a magokat, mielőtt meghámozzuk a paradicsomot. Ellenkező esetben, ha egyszerűen csak elrontani a készüléket, hogy főtt forró vízben.
ajánlások
Az előkészítés során a paradicsom ételeket el kell távolítani a bőr a zöldségeket. Ezt annak érdekében, hogy egy szép és étvágygerjesztő termék. Mivel a hőkezelés alatt a paradicsom redők, el tudja választani a darabokat, és rontja az egész megjelenés.
Továbbá, a bőr paradicsom szinte nem emésztett és hátrányosan befolyásolhatják az emésztést. Idős emberek különösen észre.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell tisztítani a bőrt a paradicsom. Cook az öröm és a raduyte kulináris rokonok.
Similar articles
Trending Now