Hogyan lehet egy finom és ropogós sós uborka a csomagban?

Sós uborka egy csomagban előállított ropogós, aromás és nagyon finom. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen snack elő elég gyorsan (24 órán belül). Ezen túlmenően, a pácolás uborka nincs szükség hozzá ecetet és a különböző fűszerek, fokhagyma, illatos ribizli levelek , és így tovább. D. Ezért ez a recept nagyon népszerű, akik nem közömbösek az aggodalmakat Házi savanyúság.

Hogyan készítsünk sós uborka gyors és ízletes

Szükséges összetevők:

• só kicsi - 1 nagy kanál teljes;
• uborka kis méret - 1 kg;
• friss kapor és petrezselyem - minden fele a nyaláb zöld.

zöldségfeldolgozás

Sós uborka a csomagban ajánlott csak frissen szedett zöldséget a kis méret. Végtére is, a nagyobb uborka van egy kemény bőr (néha egy hangsúlyos keserű íz) és a nagy mag, ami nem nagyon alkalmasak egy ilyen lé. Sőt, állott termék gyakran puha és sós uborka egy csomagban kéne ropogós, amely megköveteli a használatát csak friss zöldségek.

Így egy kilogramm uborka kell helyezni a nagy fazékba, ráöntjük hideg vízzel, és hagyjuk állni egy órán át. Ezt követően, az egyes növényi szeretne alaposan mossa és hozott egy törülközőt, hogy teljesen megszáradni.

A folyamat a sózás zöldségek

Ahhoz, hogy az ilyen aromás és ízletes snack honlapja kell 2 készíteni a hagyományos polietilén zsákban, szagtalan, és a lyukak vagy egyéb károsodást (előnyösen új). Aztán az egyik zsákot kell tenni az összes kimosott friss uborka. Mellettük van szükség, hogy öntsünk 1 nagy kanál asztal finom só, apróra vágott friss kapor és petrezselyem. Ahhoz, sózott uborka egy csomagban is felszívódik minden sorakoznak illatos összetevők táska gondosan rázzuk össze. Sőt, hogy elkerüljék az esetleges szivárgást, egy műanyag zacskóba , zöldségekkel kell helyezni egy másik ugyanolyan táskát. Következő uborka ajánlott hagyjuk meleg helyen 5-6 órán át, és ezen időpont után, tedd hűtőbe egy fél nap.

Jellemzők snack

Ropogós sós uborka a folyamat az öregedés a csomagban kívánatos, hogy rendszeresen rázza. Ez nem teszi lehetővé a sót, hogy rendezze az aljára, hogy snack áztatott és finom. Azt is meg kell jegyezni, hogy adott esetben az ilyen zöldségeket lehet adni nem csak friss petrezselyem és kapor, hanem bármely más illatos összetevőket (például, fekete bors például a borsó, fokhagyma, hagyma, tölgy levelek és így tovább.)

helyes Serve

Miután sózás uborka a csomagban (24 órán belül), akkor el kell távolítani, hideg vízzel leöblítjük, majd szeletekre vágva vagy hosszában négyfelé és tálaljuk. Ez házi savanyúság ideális nemcsak a snack az alkohol, hanem a kiegészítője ételek, mint a párolt zöldség, krumpli, főtt burgonya, és így tovább.