Pite a leveles tészta - gyors, finom, tökéletesen

Pite - egy tál szeretjük gyermekkora óta, emlékeztet az iskolai szünetek töltött nagyanyám: a hosszú nyári séták a barátokkal és meleg és barátságos esténként egy csésze finom és friss tejet. Emlékszem, nem vették igénybe haza az utcáról, éhes, fáradt, piszkos kéz megragad még nem volt ideje, hogy lehűljön a pite, és élvezze a legfinomabb lehet kitalált emberiség, legalábbis úgy tűnik ebben a pillanatban.

Az idők változnak, akkor nőttek fel, létrehozta a saját családja, az otthon kényelmét és továbbra is rajongói pitét. Valaki még inkább bütykölni Pyrozhkov vizsgálat, valaki vásárol meg a boltban, és a világos és szellős szerelmesek francia süteményeket helyettesítette azt puff.

Leveles tészta jött hozzánk egyenesen a középkori Franciaországban, a szerző a recept ez egy jól ismert, hála a találmány egy francia séf Claudius Gele. Mivel szegény és alázatos inas cukrász, véletlenül találta fel a legragyogóbb recept, amely az egész világon elterjedt, és több évszázados gyönyörködtet minket a puha és könnyű szerkezetű. Sok nagyszerű ételekkel és finom desszertek jelent meg, és még mindig van, mivel a leveles tészta: sütemények, torták, sütemények leveles tészta, kenyér, zsemle, kifli és a lehetőségek széles skáláját.

Pite a leveles tészta - nagy reggelit a gyerekeknek és a férje. Kísérletezni töltelékkel. Akkor fel benne a bogyók, gyümölcsök, csirke, gomba, sajt vagy túró - minden esetben a leveles tészta lesz erre a célra, és sütemény lesz a kedvenc kezelésére a háztartásban.

Töltőanyagok a leveles tészta is függ, hogy milyen típusú ételeket részesíti előnyben. A francia, például szeretik az édes kifli bogyók, sajt, csokoládé és a tejszín. Az olasz paradicsom a legfontosabb eleme és az olajbogyó. A kelet-E vizsgálat csinálni főleg a különböző édességet.

A legtöbb népszerű orosz tészta szerelmeseinek használni leveles tészta, csirke, sajt és gomba. Ők mindig lédús, lágy és ropogós. Tökéletesen megfelelnek az éhség, hanem különböznek hihetetlen kalória, így azok, akik féltik formában kell szorítkoznia, mint a sütés.

Üzletek felfújja nem mindig friss, így a legjobb, főzni a pogácsákat származó leveles tészta magad. A tésztát lehet vásárolni a boltban, vagy tegye meg kézzel otthon. Főzzük, akkor nem kell semmilyen speciális készségek főzés. Csak egy kis türelem, a jó humor és a szükséges hozzávalókat. Keverjük össze a lisztet és a sót vízzel, így egy labdát, és roll. Top egy kis köteg olvasztott vaj, hajtsa and roll újra, majd újra és újra. Ezután csavarja a tésztát a csomagot, és tárolja a hideg éjszaka. A következő napon, egy párszor, hogy roll és roll. Ez minden, egy alternatív raktár leveles tészta az Ön rendelkezésére, akkor létrehozhat.

Pite a leveles tészta is nagyon egyszerűen elkészíthető, és ami a legfontosabb - nem tudnak elrontani. Végy egy darab tésztát, roll kissé, de nem túl sokat, különben a pogácsákat határozott és nem a levegő. Teríteni, most elterjedt töltelék, vagy egyszerűen csak megszórjuk a cukorral és viszont, ahogy tetszik: virágzik, formájában egy croissant vagy pite, és küldje el a sütőben 20 percig. Ne felejtsük el, mielőtt a szerkesztő a pitét a sütőbe, megkenjük őket a tojás, így fordult rózsás.

Különösen finom a sütemény reggelire kávé vagy tea. Különösen, hogy a készítmény tart egy kicsit az idő, különösen, ha a tészta és a töltelék kész. Lehet a reggel olyan illatos, puha és friss, mint pogácsákat Leveles tészta!