Hogyan kell főzni a levest húsgombóccal

Azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában, állt egy forró tűzhely, de aki ugyanakkor szeret enni ízletes és változatos, a leves húsgombóccal - egyszerűen pótolhatatlan felfedezés. Első pillantásra úgy tűnik, hogy hosszú időt vesz igénybe, hogy készítsen. Kezdjük egy kis serpenyőben, és akkor nem fog csalódni. Variációk az első természetesen drasztikusan megváltoztathatja ízeket. Készítsük el a levest húsgombóccal a klasszikus recept.

Számára, szükségünk van a darált marha- és sertéshús egyenlő arányban. Vegyük a következő összetevőkből áll:

• 500 g darált hús;
• 2,5 liter húsleves ;
• 1 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 2 burgonya;
• só, fűszerek és fűszernövények.

Most megmutatjuk, hogyan lehet leves húsgombóccal.

Célszerű főzni a töltelék magát, de ha a rajongók a vásárlást, használja azt. Tekercsek egy húsdaráló hús. Nagyon apróra vágott izzó 1, adjunk hozzá a darált hagymát, fekete bors, só. Küldjük a hideg, annak érdekében, hogy további húsgombóc nem esik szét a főzés során.

Fűtött húslevest. Tisztított burgonya kockákra vágott, küldjön egy serpenyőben. A maradék hagymát apróra vágott, sárgarépa lereszeljük. Nem szándékozom tenni zazharku mert használunk víz helyett húsleves, de a rajongók számára a „kövérebb” tanácsot - megsütjük a zöldségeket, amíg aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a húslevest.

Most képező golyó a darált hús, előnyösen kis méretek. Nedves kézzel kell csinálni könnyebb, fasírt nem tapadnak meg a kezét. Bates hőt alacsony, és feküdt a fasírt, akkor a leves húsgombóccal átlátszó lesz. És ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab képződik.

Ügyeljen arra, hogy keverjük a levest húsgombóc nem ragadt. Miután felszínre, főzzük néhány percig. Adjuk hozzá a felaprított petrezselyemmel. Szinte azonnal, akkor kapcsolja ki a serpenyőbe.

Szeretném megjegyezni, különösen a húsgombóc leves és a babot. Ennek alapján vesszük az előző recept. De ebben az esetben feladjuk burgonyát. És cserélje ki a petrezselyem koriander. Azt javaslom, egy recept, hogyan kell a húsgombóc leves és a babot.

Ehelyett a levest főzni levest a vizet. Az ő lesz szükségünk 2,5 liter. Húsgombóc a klasszikus, hozzáadása nélkül tojás, kenyér. Így zazharku hagyma és a sárgarépa, alszik forrásban lévő vízben nem felejtik el a sót. Szükségünk lesz a Bank of konzerv bab paradicsomlé. Öntsük a serpenyőbe. Formában a fasírt, akkor csökken a tűz és vidd a húsgombóc a serpenyőben. Amikor jönnek a felszínre, főzzük további 5 percig, hozzáadjuk az apróra vágott koriander. A főzés során meg kell győződnünk arról, hogy a hab nem rontja el a megjelenést ételeink, időről időre távolítsa el a felületről. Leves húsgombóccal és bab kész!

Van egy pár dolog a leves elkészítése, érdemes odafigyelni.

Akkor főzzük meg a húsgombócokat külön-külön. De ezt a levest fogja veszíteni az intenzitása. Ez a lehetőség azok számára, akik ajánlott könnyebb diéta.

Ne félj, hogy eltérjenek a klasszikus recept. Hozzáadjuk a darált darab fehér kenyeret vagy kekszet, búzadara is jár, mint a töltőanyag, próbálja vezetni a tojást.

A tölteléket, tudjuk használni nem csak a marha- és sertéshús. Akkor főzni vegyesen ezt a húst. Nem rosszabb, mint a darált halat, főleg, mivel a fajta az értékesítés egy csomó, amit a leves íze más minden alkalommal.

Húsgombóc lehet készült zöldségek, vagy ezek keveréke, pre-sütni őket a sütőben. Én kínál különféle ételek gyógynövények és fűszerek.

Kísérlet és a húsgombóc leves minden alkalommal örömet új ízt megoldások! Lepje meg szeretteit nem lesz a határ, amikor rájönnek, hogy egy és ugyanaz, úgy tűnik, a leves minden alkalommal válik egy teljesen más ízű.