Ham: kalória per 100 gramm

Még az ókori Rómában részt vettek a készítmény e finomság. Tény, hogy a sonka sózott vagy füstölt sonka. De most a piacon megtalálható egy hatalmas különféle sonka egy teljesen más típusú húst. Miért olyan népszerű? Hogyan válasszuk ki a sonka, hogy nem csak finom, hanem hasznos a szervezet számára? Van sonka, kalóriaszegény nem ijeszteni nagyszámú akik figyelik a számok? Ma már másképp ezeket a kérdéseket.

gyártástechnológia

Ham nemcsak húsfajta, amelynek készül, hanem a gyártási technológiát. Minden országnak megvan a saját fajta sonka, mely még ma is a legízletesebb és legnépszerűbb a vásárlók körében.

Például Németországban a Fekete-erdő sonka. Ez egy darab szárított hús, amelyet speciálisan prokopchen a fenyő ágakat. Franciaországban ezzel szemben inkább nem dohányzik hús, sózott és levegőn szárítjuk. Szokatlan a Fülöp-szigeteki sonka. Kalóriatartalom 100 gramm akkor azt egy nagyságrenddel nagyobb, mint a korábbiak, mert átázott és átitatott különleges édes húslevest.

A leghasznosabb a fogyás ad a francia sonka (kalóriatartalmú - 158-170 kcal száz gramm termék), mert ez a termék kizárólag sovány színhús.

Minden sarkából a világ termelésének és különböző húsok. Németországban például a fiatal etetett sertések egy speciálisan összeállított saját menüt. Portugáliában a hústermelés ételei csak egy kis fekete malac. Ha beszélünk hazánkban, ez a Szovjetunióban alkotta nyers füstölt, főtt-füstölt sonka opciót.

A készítmény és a kalória tartalma sonka

Ínyencek, dietetikusok és a szakértők a kulináris művészetek konvergálnak egy - sonka magas színvonalú vendéglátást. Tökéletes sertés sonka: kalória - 278 kalóriát, és csak a hús és a só a készítményben. Gátlástalan gyártók, persze, most adjunk különböző tartósítószerek, ízfokozók és egyéb, nem szükséges, hogy a termék tartalmaz. Ha nem tud választani a sonka, csak olvasni a készítmény. Itt láthatja, hogy pontosan mi van előtted - hasznos csemege hús vagy egészségtelen helyettesítheti.

Táplálkozási információ

Meg kell jegyezni, és a tápértéke a termék. Amellett, hogy ham tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét, ásványi zsírok, és ez is különbözik-vitamin gazdag kompozíció. A sonkát tartalmaz vitaminokat B _2, B _12, B _6, B _9, B _1, D, E. Rich sonka és ásványi anyagok: cink, vas, nátrium, réz, kalcium, foszfor, kálium, mangán. Ha fogyasztunk étel csupán száz gramm magas minőségű sonka, akkor a test jön, mint a telítetlen és telített zsírsavak.

sonka

Most beszéljünk a különféle sonka, azok összetételét és kalória tartalma. A legnépszerűbb a vásárlók körében, ahogy már mondtuk, egy sertés sonka. Kalória 100 gramm 275-278 kcal.

marhahús sonka

Nem kevésbé népszerű a sonka, marhahúsból. Ez a második helyen kalória - 158 kalóriát száz gramm. A szakértők tanácsot feltétlenül tanulmányozni összetételét a címkén. Egyes gyártók sikerül bevezetni sonka marhahús olcsóbb és rossz minőségű húst.

A csirke sonka

Nagy a kereslet ma az egész sonka készült sovány és diétás csirkehús. A csirke sonka, kalóriaszegény 150 kcal száz gramm, a kedvenc csemege a fogyás. De ha óvatos az Ön egészségét, és szeretné, hogy valóban rendesen enni, akkor újra nézzük a készítmény. Fontos, hogy a sonka, kivéve a csirke és a sót nem volt semmi. Nem fűszerek és egyéb adalékok nem szükségesek. Sonka és nélkülük meglepően finom.

pulyka sonka

Sonka pulyka, a kalória tartalma , amely mindössze 84 kcal száz gramm termékben, - a tökéletes étel azoknak, akik figyelik a diétát és a súlycsökkenést. pulykahús, mint tudjuk, nem csak akkor tekinthető alacsony kalóriatartalmú és diétás, hanem tartalmaz egy hatalmas mennyiségű tápanyagot összetételét. Ebben a baromfihús tartalmaz B-vitamint, PP, D, E, A. azt szinte minden szükséges, és hasznosak a test ásványi összetevők: cink, réz, kalcium, kálium, vas, kén, foszfor, nátrium, és így tovább. .

Pulyka sonka egy hasznos termék azok számára, akik szenvednek betegségek, a vér vagy a szív-érrendszerre. Ez magában annyi nátrium-, hogy átadja ezt a mutatót még borjúhús. És ez volt a nátrium segít felvenni a harcot a betegségek a vér, csökkenti a terhelést a szívizom, amely részt vesz a normalizáció az anyagcsere folyamatok, és erősíti az immunrendszert.

Alacsony zsírtartalmú étrend sonka (csirke vagy pulyka hús) - olyan termék, amely lehet fogyasztani, és a csecsemők, mint egy kiegészítő étel és az ápolási anyukák és a terhes nők, és az emberek, akik egy súlyos műtét. Alacsony zsírtartalmú sonka, amelyek nem félnek a fogyás kalória, nincs ellenjavallata fogyasztás.

A legtöbb magas kalóriatartalmú sonka

Nem minden sonka lehet nevezni egy diétás termék. Például, a kalória tartalma a dán sertés sonkát zselés körülbelül 476 kcal száz g terméket. A szerkezet az ilyen élelmiszerek közé tartoznak a húsok, és nem csak a sót, hanem a zselatin, a cukor, víz és néhány adalék.

Ham értékesített egy ilyen terv, gyakran csomagolják kannák. Amikor kinyitja cikkére, itt mindig lehet látni a kocsonyás réteg zsír, amelyre hússal. Persze, ez egy nagyon kényelmes lehetőség előkészítése snack, szendvicsek, saláták és zsemlét. Ugyanakkor a magas kalóriatartalma a terméket nem szabad elfelejteni.

Csökkentse kalória keresztül sonka

Összefoglalva, szeretnék megosztani néhány lehetőség az ételek, a fő összetevője, amely a sonkát.

Szerelem karácsonyi saláta „Olivier”, de ne engedd meg magadnak, hogy még egy kanál, mert a magas kalóriatartalma? Próbálja meg kicserélni zsíros főtt kolbász szalonnával a diéta pulyka sonka. Már van egy alacsony kalóriatartalmú étel, élvezheti még karcsúsít.

Kényeztesse magát a kedvenc pizza? Cserélje nedves füstölt kolbász „Salami” az alacsony kalóriatartalmú csirke sonka, hozzá friss gomba és a paradicsom, megszórjuk sajttal. Variant több diétás pizza kész.

Gondolod, hogy minden saláta íze jó és friss? Próbáld készíteni egy ilyen lehetőség: pulyka sonka, egy kaliforniai paprika, káposzta, vagy saláta, uborka és töltelékként - olívaolaj. Kiderült, ízletes, hogy lefogy - ez könnyű.