Főzni sült cukkini paradicsommal és fokhagymával?

Rántott cukkini paradicsommal és fokhagymával - a nagy nyári snack. Ő szeretett, ahol növekszik, ez a „termék a tengerentúlon.” A titok ez az étel, hogy a gyümölcs legyen nagyon fiatal. Ha megvágja a cukkini, és ez már kialakult mag és lyuk belsejében, egy jó snack a zöldség nem fog működni. By the way, ez a tányér akkor ugyanolyan könnyen kezelhető a cukkini. Cukkini kell vágni a szár, és húzza őket a bőrt.

Most milyen termékeket kell főzni sült cukkini paradicsommal és fokhagymával. Mi fog tartani egy kis zöldség? Két vagy három kis paradicsom, 3-4 gerezd fokhagyma és 100 g majonéz. Nos, mindenféle fűszerek, liszt költő és étolaj a sütéshez, természetesen. Előzetes felkészülés a következő. Hámozott cukkini vágjuk vékony (fél cm vastag) alátét, osszuk el a tányéron, sózzuk, és hagyjuk tíz percig, vagy egy kicsit hosszabb. Egy másik tálban meghintjük liszttel összekeverjük a kedvenc fűszerekkel.

Most készen áll a sütéshez. Helyezze az edényt a tűz egy kis mennyiségű növényi olajat. Amikor felmelegszik, lerázza egyes mosó marad a felszabadult víz, mártsa a lisztet is, és hozott egy serpenyőben (eleinte egy kicsit felszisszent és fröccsenő víz). Csontvelő egyszerre csak egy réteg szelet. Megsütjük mindkét oldalát, amíg szép héja. Colander borította papírtörlővel és laikus kész mosó neki, hogy verem a felesleges zsírt. Elkészítjük a cukkini és a nekik jó. Most kész a mártás. Tehát megvan az étel „Fried cukkini paradicsommal és fokhagymával,” egy tálban keverjük össze a majonézt, apróra meglátogatta a fűszeres fűszerekkel. Adjunk hozzá egy kevés kaporral. Erős, nem túl lédús paradicsom vágjuk vékony köröket. Mindegyik mosó cukkini keni majonéz, és díszítik a tetején egy paradicsom roundels. Még egy ilyen egyszerű kis snacket enni a háztartási azonnal. Mit mondhatunk a különböző variációi ezt a mesterművet!

Mint oly sok főzés, recept „Fried cukkini paradicsommal és fokhagymával” Ez nem egyértelmű útmutatás, de csak az alapot, hogy úgy mondjam, egy ugródeszka a képzelet egy edzést. Próbálja hígítja a majonézt a tejföllel (így lesz több dietichno), valamint a kapor és a hozzá apróra vágott snidlinggel. Vagy kockázat alátétek cukkini tekercs nem csak a liszt, hanem a tojást.

Végezetül kínálnak ilyen kifinomult előétel recept „sült cukkini paradicsom kaukázusi”. Az előző összetevők Itt meg kell adni 100 g kemény sajt, dió nucleolusok 15. és négy leves kanál aludttejet. Fiatal zöldségek, levágta a szár, vékonyra szeletelt, só, így üres lé, hogy egyesítik. Tedd közepes lángon üst bármilyen növényi olaj. Fat kell sok, grillezésre került sor a rántott. Roundels megszárítjuk a törülközőt, és tegye a bográcsban, nem obkatyvaya pre lisztet. Előkészített zöldségeket kivenni egy papírtörlővel, és így jó. Nuts őrölni (de nem feszes), zöld bazsalikom, a kapor és a koriander apróra vágott fokhagyma áthaladt a sajtóban, és a sajtot dörzsölni egy finom reszelő. Keverjük a hozzávalókat savanyú tejet a kívánt vastagságra. Spread ezt a mártást réteg cukkini, lefektetett egy lapos edénybe. A második réteg lesz zöldség. Azt is meg kell bekent mártással. Top díszíteni körökkel paradicsom. ilyen cukkini, fokhagyma és paradicsom vágott, mint egy torta.