Főzni sajt leves: egyszerű receptek

Könnyű, szép, finom krémes íze ... Sajt leves különösen fontos a tavaszi és nyári időszakban, amikor nem szeretne egy kövér és nehéz ételeket. Ez az étel fog tetszeni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt!

Főzni sajt leves zöldségekkel

Hozzávalók: 150 g csirkehús, mintegy 300 gramm zöldséget választott (kelbimbó és a karfiol, brokkoli, burgonya, édes paprika, zöldborsó, kukorica, sárgarépa, hagyma, paradicsom), krémsajt (körülbelül 200 g), friss petrezselyem és kapor kis só és bors, 3 evőkanál növényi olaj, körülbelül 2 liter vizet, Lavrushka.

Csirkefilé mosás, fedél vízzel, tegyen lavrushku és főzzük 25 percig. A húst ezután el kell távolítani, hűvös és apróra vágjuk. Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa. Ehhez apróra vágjuk a hagymát, vágjuk a sárgarépát a reszelő, kisütjük vaj 10 percig. Húsleves kell szűrni. Csatolja hozzá apróra vágott zöldségeket és főzzük 10 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot utolsó, mert gyorsan főtt puha. Add zazharku és reszelt sajt, folyamatosan tűzön 3 vagy 5 perc. A végén tegye az apróra vágott friss fűszernövényeket.

Van még egy másik változata ezt a levest. Miután minden zöldségeket, hűtsük le a levest. A turmixgép grind az egész tömeg. Így kapsz egy remek krémes leves. Tálaljuk az asztalra, körítve gallyakból zöld.

Gomba sajt leves

Összetevők: körülbelül 400 g gomba, 2 hagyma, burgonya 5, 1 sárgarépa, krémsajt (körülbelül 200 g), 2 liter csirkehúsleves (vagy forró víz), 2 evőkanál növényi olaj, Lavrushka, só, bors, kapor.

Mielőtt főzni sajt gombával, meg kell készíteni őket. Fresh - tiszta, mosás és szelet. Fagyasztott - kiolvasztani, és távolítsa el a víz. Szárított - áztassa 30-40 percig. Enyhén barna a gombát növényi olaj. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra. Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa. Meghámozzuk, és apróra vágjuk, és kisütjük a serpenyőben 10 perc alatt. Gombák és babérlevelet tegye egy bankot, öntsünk húsleves (víz), só, főzzük 15 percig. Add hozzá a burgonyát és főzzük, amíg puha állapotban. Csatolása zazharku és aprított sajtot. Cook, keverés mellett, 2 percig, adjunk hozzá az apróra vágott paprikát és a kapor.

Sajt leves húsgombóccal - kiadós és ízletes

Hozzávalók: 300 g darált hús, 1 hagyma, burgonya, sárgarépa 1, krémsajt (körülbelül 200 g), körülbelül 2 liter vizet, 2 evőkanál növényi olaj, Lavrushka, só, bors és gyógynövények.

Darált formában kis húsgombóc (ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy tojást, fűszereket, hagyma). Tedd őket forrásban lévő vízzel, tedd lavrushku, forraljuk 10 percig, megszüntetve a hab. Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa. Tiszta, megmossuk és felszeleteljük a krumplit. Hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőbe, és zazharku. Főzzük 10 percig, csatolja a reszelt sajt és keverjük meg. Miután 2 perc, adjuk hozzá a zöldek és vegyük le a tűzről.

Először olvasztott sajttal - egy univerzális edényt főzés sajt leves is, különböző összetevőket. Például, a tészta és apróra vágott kolbász. És akkor főzni sajt fokhagymás kenyérkockákkal kenyeret. Annak érdekében, hogy egy arany árnyalatú húsleves, elég hozzá egy kis kurkumát.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a sajt leves, és örömet a család egy új étel!