Főzni rák? Ismét a finom és egyszerű ételeket

Garnélarák finom és egészséges, ők egy nagy mellett saláták és főételek, valamint maguk a főtt vagy sült étel önellátó, és egy csodálatos snack sör és a bor. A polcok tele vannak a különböző fajok ezen a csodálatos rákfélék, a nagyon fiatal, hogy a király, melynek hossza harminc centiméter. Garnéla hús, fehér, puha, sűrű elég, és, amint azt sok millió rajongó e
finomság, finom. Ez nem csak finom, hanem egy igazi kincsesbánya egyedi tápanyag, mégis nagyon kevés zsírt, így ez a termék van kitéve az alacsony kalóriatartalmú és diétás.

Ways, hogy készítsen garnélarák hatalmas összeg. Európában, Ázsiában és Amerikában, minden nemzetnek saját recepteket. Az olaszok természetesen tette őket szósz tészta, japán sushi kiválóan elő velük, kínai sült garnélarák zöldségekkel és ínyenc francia adjunk nekik egy csomó különböző gyógynövények, amelyek a hús puhább finom fűszeres jegyekkel. Az orosz konyha garnéla nem használja, ez a termék mindig is egy egzotikus és a tengerentúlon, ezért készíteni őket különböző módokon, átvéve a különböző konyhák legjobb. De mielőtt főzni garnéla ételek, meg kell tudni, hogyan kell főzni garnélarák, hogy kiemelje az ízük, és nem a „kill”. Van egy nagyon fontos szabály: forraljuk garnéla nem lehet több, mint 7-10 perc, dobás forró vízbe. Ellenkező esetben pályázati hús kemény lesz, és elveszti az ízét.

Szóval, hogyan kell főzni a rák a leggyakoribb módja. Egy fazék forró víz és só hozzáadásával merítjük rákfélék és főzzük mérsékelt hőmérsékleten néhány perc után a második forráspontja. Fagyasztott garnélarák dobja a vízbe anélkül, kiolvasztás, de mielőtt vízbe mártott, forrásban lévő víz csobbanás. Forralás közben hozzá különböző fűszerek, ha szükséges, és csak néhány csepp ecetet. Garnéla hús jól megy a babérlevél, kapor, szegfűbors, petrezselyem, kakukkfű. Mielőtt élvezni az étel, akkor meghintjük citromlével, de egy kicsit.

Hogyan kell főzni a rák más módon? Van egy módja a főzés, ahol garnélarák sínylődik keverékében zöldségek, fűszerek, azzal a kiegészítéssel, fehérbor. Ez a recept jól ismert dél-európai. Szóval, hogyan kell főzni garnélarák mediterrán. A serpenyőben magas falak, vagy egy olyan síkban, széles pán hő az olívaolajat és a pirított hagyma és fokhagyma, majd dobja finomra reszelt zeller szárat. Két perc elteltével a serpenyőben elküld apróra vágott paradicsom, bors, só, bors, öntsünk egy negyede a pohár bort, és egy kanál paradicsompüré. Miután egy húsz-sárgás főzési alacsony hőmérsékleten a keveréket merítjük hámozott garnélarák, és forraljuk körülbelül öt percig. Ez egy ilyen egzotikus út, hogyan kell főzni garnéla, de nagyon finom. Próbálja.

Ahhoz, tengeri étel kiderült ízletes, fontos, hogy ne csak azt tudják, hogyan kell főzni a rák, hanem ki lehet választani őket helyesen. A legfontosabb jele a jó és minőségi termék - ez a forma „zagogulki” sima és kellemes halvány rózsaszín kis fajok és sötétszürke - a rákokat. A héj és a fejét a rákok nem lehet fekete foltok és sárga foltok. Végül, a minőség, a fagyasztott élelmiszerek nem lehet nagy mennyiségű hó és a jég vastag héja.

Garnélarák értékesített a héj és már hámozott, anélkül, hogy a héj, gyakran már előfőzött fagyasztott termék. Garnélarák héjában főzzük nagyon kényelmes. Színének megfelelően azonnal meg lehet határozni, hogy milyen mértékben kész, akkor főtt garnélarák, megfordul élénk narancssárga. Hogyan kell főzni a rák, a kagyló? A módszerek azonosak, csak főzés előtt, akkor gondosan kell mosni és bust.