Főzni borsó leves füstölt borda, hús vagy kolbász

Borsó leves füstölt húsok - kiadós és ízletes étel. Ez abban különbözik a különleges íz és könnyű előállításuk. Számos változatban ez az étel. Kínálunk három érdekes és egyszerű recept.

Recept 1-es szám: hogyan kell főzni borsó leves füstölt borda

A lényeg az, a kiválasztott termékek. Ez az a vásárolt élek nagyban függ a jövő ízét a levest. Úgy kell a friss, illatos és puha.

összetevők:

• 300 g füstölt bordák;
• Egy közepes hagyma;
• 5-6 kis burgonya;
• üveg borsó (felét);
• zöldek;
• egy sárgarépa;
• babérlevél.

Főzni borsó leves füstölt bordák: A leírás technológia

1. Az egyik fő összetevői a leves tartják borsó. Kívánatos, hogy ő volt rotációs vágott (osztja). De ha ez nem volt a boltban, akkor egészben vagy zöld. Szükséges, hogy áztassa a borsó 3 órán át. Aztán főzött 1 órán át. Abban az esetben, felesborsó tehet anélkül áztatás. Csak át iterációt meg, öblítse le és öntsük egy fazék forró vízbe. Ismét várja meg, amíg a víz forrni kezd. Sóval. A kapott hab eltávolításához sikló. Forraljuk 1 óra.
2. Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk kis kockákra, és elalszik a húslevest, amikor a borsó lesz kész. Azonnal tedd be a bankba füstölt borda. Amikor a folyadék jön egy forraljuk újra, szükséges, hogy felgyújtották a minimum. Főzzük 15 percig.
3. Sárgarépa és tisztítsa meg a rácsot. Vegye ki pelyva hagymát és a reszelt sárgarépa hozzá a húslevest. 2-3 percig, amíg főtt levest, hogy egy babérlevelet. Tálalás előtt az első étel ragaszkodnia kell ahhoz, néhány perc alatt. Dekorációként használt vágott zöld.

Reméljük, hogy már részletes tájékoztatást kaptak, hogy hogyan kell főzni borsó leves füstölt borda. Azt szeretném, ha jó étvágyat, hogy Ön és a háztartások!

Recept № 2: borsó leves füstölt húsok

Termékek listája:

• 250 g füstölt húsok (alkalmas emlő);
• 300 gramm szárított borsó;
• egy sárgarépa;
• növényi (finomított) olajok;
• 300 g burgonya;
• Egy közepes hagyma;
• zöldek.

előállítás:

1. Kezdjük azzal, ami borsó mossa le hideg vízzel. Továbbra amíg amíg átlátszó. Következő, borsó meg kell követelni a vízben 1,5-2 óra. Ez idő alatt a borsó dagad. Ezeket újra ki kell mosni. Vegyünk egy serpenyőben, tervezett 3 liter. Vízbe öntjük, és öntsük a borsó. Cook 40 percig, keverés közben rendszeresen.
2. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk nagyobb darabokra. Távolítsa el a héj a burgonyát, majd vágjuk apró kockákra. Ami a sárgarépa, a legjobb, ha lereszeljük. Mindezek sült zöldségekkel egy serpenyőben a finomított olaj.
3. Borsó főtt puha után indul 40 perc forráspontú. Ebben a szakaszban lehet sóval és borssal húslevest. Tedd a burgonya szeleteket. Főzés 10-15 perc.
4. Míg a burgonya főtt, meg kell vágni a füstölt húst apró darabokra. Bacon sült egy serpenyőben (olaj nélküli). Ez nem tart tovább 5 percnél.
5. Adjuk hozzá a darab füstölt húst és a hagymát és a sárgarépát. 10 percig, amíg főtt levest öntsük a serpenyőbe apróra vágott fűszernövényeket. Tálalás előtt az edényt kell főzni, legalább 15 percen keresztül.

Recept № 3: borsó leves füstölt kolbász

Szükséged lesz a következő termékek:

• 2.5 liter fermentlét;
• egy nagy sárgarépa,
• 2 csésze borsó;
• 5-6 füstölt kolbász (például, "Hunting");
• Egy közepes hagyma;
• zöldek.

A gyakorlati rész

1. Hurok keresztül borsó, vízzel mossuk, majd áztatott forró vízben 1 órán át. Ezt követően meg kell eresszük le a folyadékot. A pan (körülbelül 3 liter) vizet, és adjunk hozzá öntsük borsó. Forraljuk fel. Mi felgyújtották a minimum. borsó főzési idő 1,5 óra.
2. Hagyma foszlány, sárgarépa, és dörzsölje meg egy reszelő. Vegye vadászat kolbász és vágjuk szeletekre. Egy serpenyőben öntsünk növényi olaj. Kezdetben, sült kolbász, majd adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Miután pár percig minden szükséges váltani a serpenyőbe, amelyben főtt borsó. Sóval és borssal. Ne felejtsük el, hogy egy babérlevelet. Forraljuk a levest 15 percig. A illatos leves borsó és füstölt kolbász készen áll. De nem azonnal tálaljuk. Hadd álljon fel, legalább 10 percig. Öntsük levest a tálból. Díszítse vágott fűszernövényeket.

Most már tudja , hogyan kell főzni borsó leves füstölt borda, hús és kolbász. Válasszon ezek közül bármelyik receptek és raduyte a család egy finom első fogás.