Főzés hamburger Pike: több receptek

Shchuchye húst tekintik hasznos diétás termék. A legértékesebb és ízletes, szerinti szakácsok kis halak 2,5 kg. A hús van egy nagyon puha és lédús és szelet csuka kapott ajánlatot. Ebben a hal, mint a többi édesvízi lakos, tartalmazza a legkevesebb csont.

Ezen túlmenően, annak szerkezete tartalmazza a különböző vitaminok és ásványi anyagok, amelyek fontosak a megfelelő fejlődését a személy. És végül előnye - a hús a hal csökkentett kalóriatartalmú, így lehet használni abszolút minden (100 g számlák csak 89 kalóriát tartalmaz.). Ahhoz, hogy bemegy egy részletesebb leírást az édesvízi szépség, nem fogunk jobban felkészüljenek tápláló hamburgert csuka sertéshús.

Vásárlás kilogramm halfilé. Is, akkor kell a következő termékek:

- Tej (150 ml);

- dara (50 gr.);

- fehér kenyér (2 szelet);

- sertéshús (200 gr.);

- tojás;

- só és bors.

Elhagyjuk a kenyeret a tej, és hagyjuk meglágyult. Halfilé és a sertéshús darálják, előnyösen többször, úgy, hogy az összes csontot váltak burgonyapüré. A hal-hús tömege próbál vezetni tojást, fűszerezett és liszt hozzáadásával, hogy homogén darált, vizes. Továbbá, alkotó pogácsákat csuka és olajban megsütve. Tálaljuk főtt rizs vagy a burgonya kapros.

Szelet csuka pár rántva

Hozzávalók:

- Friss csuka;

- két tojás;

- hagyma;

- krém (10 gr.);

- sárgarépa;

- fehér kenyér (2 szelet);

- fokhagyma (2 zubochka);

- liszt (20 g.);

- szezám;

- koriander;

- só és bors.

Kizsigerelt hal, levágta fejek, uszonyok és a farok, mossa szét a karaj és lapozzunk egy húsdarálón hagymával, kenyér és a fokhagymát. Hozzáadás a tartalmát a reszelt sárgarépát, tejföl, tojás, apróra vágott koriander, só, bors és a szezámmag - alaposan keverjük össze.

Ahhoz, hogy a szükséges könnyedsége tömeg harcolni ki a táblázatot, majd farag kerek pogácsákat, tekercs zsemlemorzsával, és küldjön egy gőzhajó egy fél órát. Egyszerű, alacsony kalóriatartalmú étel megtartja az összes tápanyagot. Az így elkészített szelet darált csuka adhat és gyermekek, együtt burgonyapürével.

Harmadszor, nem kevésbé ízletes recept az édesvízi halak sajttal. Hogy előkészítse a hamburgereket a következőkre van szükség programcsomag termékek:

- font Pike filé;

- sajt (200 g.);

- tojás (2 db.);

- hagyma;

- vaj (50 g.);

- dara (20 gr.);

- zsemlemorzsa;

- kapor, paprika és Adygei só (ízlés szerint).

Távolítsuk el a bőrt a hal elválasztjuk a csontok, mossa és őrölni többször. Hagyma kell kockákra vágott, carrot grate, és keverjük össze a darált húst. Szorítva üveg felesleges folyadékot, és adjunk hozzá reszelt sajt, vaj, gyógynövények, felvert tojást sóval és borssal, add búzadara.

Hands megnedvesített, farag ovális pogácsákat, ledönteni őket zsemlemorzsával, és küldjön egy előmelegített serpenyőben. Fry mindkét oldalon. Ready szelet csuka elterjedt egy zöld saláta levél, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk friss fűszernövények. Jó étvágyat!

A töltelék lehet adni bármely összetevőjére az ízlése. Egy egész hal bőségesen meghintjük sóval, és süssük a sütőben. A „só kabát” hús lesz lédússág, érzékenység és lenyűgöző különleges ízét. Élvezze az ízletes ételeket, ebben az izgalmas és legértékesebb hal.