Finom vacsora: gyorsan és egyszerűen. Gyors receptek vacsorára

Főzni könnyű és finom vacsora? Receptek, hogy nem engedélyezte túl dolgoigrayuschi vagy unatkozik? Segítünk!

Egy nehéz nap után, így szeretnék, hogy jöjjön haza, enni valami finom, házi készítésű, forró, és nem siet főzni tészta kolbásszal. Állandó terhelés a városi lakosok leginkább működőképes sajnos második kiviteli. Persze, ő néha éltet élelmiszer szállítás, de ez még mindig nem egyenértékű csere. Mit azoknak, akik szeretnék megtartani a fókuszt, és így megtartja a hatalmat? Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy finom vacsora könnyű és gyors, leírjuk az alábbiakban.

műveltség kampány

A fő időveszteség a folyamat főzés vacsora után egy kemény nap munka - a hiánya egy tervet. Impromptu mindig szép, de gyakran annak minőségi teljesítmény, nem mindegyik képes. Ezért, annak érdekében, hogy „podstelit nyilatkozat szalma”, azt kell készíteni előre. Beszélünk szokásos diéta tervezés a hét előre. Nem, senki sem kényszerít át szenved minden vasárnap, hogy étel, hogy elrontotta a jövő hét közepéig - így továbbra is menjen vissza a tésztát, és ravioli. Mi segítünk Önnek minden este, hogy egy könnyű, finom és gyors vacsora nem sok erőfeszítést az Ön részéről. Csak ülj le, és a termékek listáját a főzés az ételek, hogy a család szereti. Ugyanakkor, annak érdekében, hogy egy finom étel gyorsan és egyszerűen, ezeket az ételeket kell készülnie maximum fél óra, és minimális beavatkozást.

Így az eljárás a következő: összeállít egy listát az élelmiszerek és az összetevők listáján a végrehajtásához szükséges, és túrázni az Élelmiszer üzletek túlélni a hét letétbe gond nélkül. Minden romlandó megragad hazafelé a munkából. Általános előkészítő munka felett.

Lifesaver

Hogy meghosszabbítja az életet a termékek, akkor az alábbi módszerekkel:

• Pácok. Csodálatos kilátás nyílik üres. Hús, baromfi, hal van egy nagy pár napig legalábbis (a hűtőben!), Nincs vesztes az íz és a minőség.
• Freeze. A szép dolog. Akkor a szél azonos káposzta vagy töltött palacsinták, akkor csak öntsük a szószt, és főzzük addig, amíg készen áll, vagy csak sütjük. Továbbá, ha a család szereti a frissen sült édesség este tea, ez lehet egy szabad pillanatot, hogy bár a tésztát, és fagyassza őket. Tehát mit kell főzni keksz vacsorára gyors, könnyű és ízletes lesz karnyújtásnyira - csak vegye ki a készletek, és süssük nélkül jégmentesítő.

Most tekintsük a lehetőségek étkezést.

hal

Ez egy kiváló lehetőség a gyors vacsora elkészítése a termék nagyon gyorsan. Az általunk javasolt recept abban különbözik, hogy akkor biztos egy osztály „lux” vacsora különösebb erőfeszítés nélkül - elég előre pácolt hal. A gyakorlat azt bizonyította, hogy a tárolási ebben a formában csak akkor válik több ízletes. Szükségünk van:

• Hagyma - 1 db.;
• szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
• . Ecet - 1 tk;
• folyékony méz - 1 evőkanál. kanál;
• gyömbér, reszelt egy finom reszelő - 2 tk ;.
• filé lazac, a pisztráng vagy más halak választani - 600 gramm.

Finomra vágjuk a hagymát. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve az egyik legfontosabb. A megtisztított halat részletekben. Most terjedt a keveréket minden oldalról, tedd egy edénybe, és öntsük a maradványai a pác. Ne félj a méz összetételét -, hogy ő lesz az emlékezetes ízletes vacsora gyors és egyszerű.

Fedjük le a tartályt egy szűk fedél és tároljuk hűtőszekrényben legalább egy éjszakán át. Ha szükséges, hogy a kívánt darabszámot és süssük a fóliát a harmadik órán át 200 ° ^C-on

csirke

Nagy terméket! Különösen filé. Ez sovány, kielégítő, nem hagy nagy gyomorban. Főzni többféleképpen:

• megsütjük vásárlás után azonnal;
• pácoljuk krém;
• pácolt házi majonézt.

Nem szükséges, hogy hasonlítsa össze ezeket a módszereket energiafogyasztás - mindezek gyors receptek vacsorára, és az átmeneti időszak előállításukra 15 perc.

Az első esetben, csak meg kell verni a filé és dörzsölje a kedvenc fűszerek és megsütjük forró serpenyőben - vajjal, ha azt szeretné, éles, vagy anélkül, ha szeretne egy vékony derék. Sokkal jobb, hogy sózzuk a serpenyőbe, így a hús marad lédús.

A második, hogy szükséges, hogy a zsírtartalma a krémet legalább 20% hozzáadásával keveréke kedvenc fűszerek, mustár bab. Pour kész mártás csirke, darabokra vágva a la carte, és megteszi a szükséges, csak megpirítjuk egy serpenyőben. 500 gramm húst kell 300 ml tejszín. Ezzel a recept kapsz egy kedves, egyszerű, gyors és ízletes vacsora elég hozzá, hogy a hús a zöldség szeletelés.

A harmadik esetben nem beszélünk majonéz táska, amely most már megtalálható minden szupermarketben, és az ő otthonában variáció, hogy egyszerűen a tojás-olaj emulziót. Csirkemell filé száraz ellen, és az olaj teszi juicier. A majonéz, szüksége lesz:

• Tojás - 2 db.;
• növényi olaj - 200 ml;
• citrus juice - 1 evőkanál. kanál;
• kedvenc fűszerek - ízlés szerint.

Habverővel a tojást, fokozatosan adagoljuk hozzá olajat. Mass azonnal besűrűsödik. Add a gyümölcslé és a fűszereket, és keverjük meg. Töltsük ezt a tömege 500 gramm filé darabokra vágjuk, és a kivonat szükség.

paszta

Igen, szerencsétlen tészta még mindig azt állítják, hogy a könnyű vacsora. Receptek könnyen vacsora nem lenne teljes nélkülük, egyetértek. De mi az étkező a mottót: „De kielégítő!” Megyünk olasz konyha, amely nélkül lehetetlen paszta. A legegyszerűbb, de nem kevésbé ízletes annak változatai - „Carbonara”:

• kedvenc tészta formák - 400 gramm;
• vaj - 25 g;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• szalonna - 100 g;
• hagyma (ideális esetben piros) - 2 közepes hagyma;
• tejszín zsírtartalma legalább 20% - 400 ml;
• Parmesan (már reszelve) - 100 g;
• tojássárgája - 8 db.;
• só - ízlés;
• bors - ízlés szerint.

Főzzük a tésztát az utasítások szerint.

Ezzel párhuzamosan, megolvad a vaj közepes lángon olajat. Vágjuk apróra hagyma, fokhagyma, szalonna, megsütjük, amíg intenzív étvágygerjesztő szag. Non-stick! Ellenkező esetben, könnyű, finom és gyors vacsora nem működik, és a hangulat együtt a termékeket lesz kényeztetve.

Egy külön tálban keverjük, amíg egyenletes tejszín, tojássárgája, sajt, só, bors. Öntsük a masszát hagymát és szalonnát, keverjük gyorsan és azonnal leállt.

A kapott szósz hozzá a már kész a tészta, keverjük és azonnal tálaljuk.

Ha szükséges, a szalonnát lehet cserélni sonka, zöldség, gomba. Persze, ez nem „Carbonara”, de a lényeg, hogy finom volt.

levesek

Ma már megtalálható számtalan lehetőség levesek könnyű vacsora. Receptek könnyen vacsora közben alapuló halkonzerv, ami nem túl nagy. Kínálunk egy szép, egészséges és ízletes leves:

• Friss piros hal - 250 gramm;
• közepes méretű burgonya - 5 db.;
• sárgarépa közepes méretű - 2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• tejszín zsírtartalma legalább 10% - 200 ml;
• vizet vagy húslevest - 1,5 liter;
• só - ízlés;
• fekete bors - ízlés szerint;
• gyógynövények - ízlés szerint.

Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik nem tudják, mit főzzön vacsorára, gyors, egyszerű és finom. És megbirkózni ezzel a feladattal is, még újonc a konyhában csatatéren.

Helyezze az edényt a tűz vizet vagy húslevest. Finomra vágjuk a hagymát. A burgonyát meghámozzuk és a sárgarépát, apró darabokra vágjuk. A hal apró darabokra vágjuk. Amint a víz forrni kezd, hozzáadjuk a paprika és hagyma és főzzük 5 percig. Azután, hogy a burgonyát egy serpenyőben répát és főzzük puhára. Adjuk hozzá a halat, és öntsünk tejszínt. Sóval és főzzük, amíg, amíg a zöldségek meg nem puhul. Meg lehet etetni, locsolás egyes szolgálatot teljesítő vágott zöld.

Köretek

Annak érdekében, hogy vacsorát gyors, finom, olcsó, nem feltétlenül rendelkeznek különleges kulináris képességek. Egy kis edzés hozzáértés - és te egy ló. Abban az esetben, köretek tökéletes, eltekintve a szokásos unalmas burgonya és a tészta - kuszkusz. Krupa, hogy eljött hozzánk a keleti. Még nem kell főzni - öntsünk forró vizet szerint a csomag irányba, várjon egy kicsit, és töltse fel a kedvenc fűszerek, szószok vagy vajat. Az azonos mennyiségű fehérjét és ásványi nyomelemek ezt a terméket meghaladja a határértéket - nem fogja megbánni!

saláták

Finom vacsora „gyors és könnyű” hiányos nélkül saláta. Bizonyos esetekben, akkor is teljesen helyettesíti az esti étkezés - ez igaz azokra is, akik követik a szám. Ma nézzük csak egy ilyen lehetőség - zsírszegény és gazdag:

• csirke vagy pulyka - 300 gramm;
• fiatal sárgarépa - 200 g;
• szár zeller - 150 g;
• szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
• alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt - 150 gramm.

Filé forraljuk forrásban lévő sós vízben 15 percig. Vegye ki, hagyjuk kihűlni. Zöldségek és filé apró darabokra vágjuk. Keverjük össze joghurt (tejföl) és a szójaszósz. Csatlakozás egy tálban az összes hozzávalót, és keverjük össze. Is szolgált.

desszert

Régi kedvenc vacsora munka után - torta „fondant”. Hogy befejezte a finom ételeket, egyszerűen és gyorsan átalakítható ez a rendes étel egy kis családi ünnep:

• vaj - 140 g;
• keserű csokoládé - 230 g;
• liszt - 100 g;
• porcukor - 50 gramm;
• nagy tojás - 3 db.;
• tojássárgája - 3 db.;
• ízesítő ízlés.

Melegítsük elő a sütőt 220 ^{° C} vízfürdőben Melt csokoládé és vaj, amíg sima. Adjuk hozzá a csokoládé masszát lisztet és a porcukorral. Keverjük. Beat a tojás sárgáját vissza. Keverjük, amíg homogén.

Pour 6 egyenlő szilikon képezi, és 10 percig sütjük. Minden. Különösen jó és gyors receptek vacsorára, amely nem szükséges a hostess kószál órán át a kályha.

Járjatok egy késsel oldalai mentén formában, óvatosan fordítsa át egy tányérra. Serve gombóc fagylaltot, és azonnal tálaljuk.

Üdvösség multivarka

Csodálatos kivezető elfoglalt emberek. Próbálja ki a párolt káposzta csirke:

• káposzta - 1500 gramm;
• csirke - 500 gramm;
• Hagyma - 1 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• víz - 200 ml;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
• só - ízlés;
• fűszerek - ízlés szerint.

Annak érdekében, hogy készítsen egy gyors, egyszerű vacsora multivarka, először vágjuk az összes termék: csirke - kis kockákra, sárgarépa, hagyma, káposzta - sorsot.

Tegye a húst egy tálba Multivarki, előre olajkenését utoljára. Állítsa be a „Sütés” a harmadik óra, és főzzük, időnként megkeverve. Miután a beállított idő, adjuk hozzá a hagymát, répát és paradicsompüré.

Re-set "sütés" 20 percig. 10 perc múlva, adjuk hozzá a többi hozzávalót. Ezt követően viszont a mód „Sütés” egy fél órát, és megy a dolgára, amíg kész a vacsora.

Egyszerű receptek egy romantikus vacsora

Még a zord mindennapi életben van egy hely, romantika. Tényleg - Élelmiszer 4 kézre tényleg összehozza az embereket. Kínálunk Önnek egy vacsora lehetőség, amely egyesíti a könnyű jóllakottság és egyúttal:

• csirke - 500 gramm;
• fehér kenyér - 4 szelet nélkül crusts;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• sajt "Mozzarella" - 200 gramm;
• Tojás - 2 db.;
• liszt - 3 evőkanál. kanál csúszdával;
• mix kedvenc zöldségek - 500 gramm;
• kedvenc szárított gyógynövények;
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
• só - ízlés;
• bors - ízlés szerint.

Melegítsük elő a sütőt 200 ^° C, hogy készítsen egy nagy ízletes vacsora gyorsan és egyszerűen, vágja filé la carte darab. Chop egy turmixgépben kenyér, fűszerek, só, bors, fokhagyma, valamint 100 gramm sajt egységes morzsát.

Öntsük egy külön tálba a lisztet. Mossuk zöldség és apró darabokra vágjuk. Habverővel a tojásokat egy külön tálba.

Csontozott csirke először a lisztbe, majd a tojásba, végül a kenyér-sajtos keveréket. Kész darabok szétterítjük egy tepsibe, a terített fólia.

Két szelet csirke feküdt a zöldségeket, megszórjuk fűszerekkel, felöntjük egy kevés olajat, és megszórjuk a maradék sajttal a tetején. Süssük, amíg főtt zöldséget.

Ez minden készen áll, hogy könnyű vacsora két személyre. Receptek ilyen esetekben általában az egyszerűség jellemezte, és a képesség, hogy összekapcsolják körettel főételt.