Nem tudod, hogyan kell főzni kását? Ez nagyon egyszerű!

Mit lehet ízletesebb és könnyebb búzadara, amely ismerős számunkra a gyermekkortól? Annak ellenére azonban, az egyszerűség előállítását folyamat, sok sikerül elrontani a kész étel: gyakran egy tányér zabkása megtalálható rögök, amely a legrosszabb esetben is lehet égetni. Tehát hogyan kell főzni kását? Amire szükség van, hogy tudja, milyen trükköket és bonyolult rendelkeznek?

Főzni búzadara

Mielőtt tükrözik , hogyan kell főzni zabkása, tudnunk kell többet a fő összetevők, hogy menjen bele, - búzadara.

Tehát, búzadara - mi ez? Ez aprított búzadara, amely kitűnő minőségű durumbúza. Azaz lényegében ez a lisztet. Munk igen gazdag különféle tápanyagok. Ezen túlmenően, könnyen felszívódik a szervezetben. Éppen azért, mert ennek a zabkása ajánlott felvenni a diéta a kisgyermekek - ez az, amire szükség van, és a folyamatos ellátás a vitaminok, és pozitívabb hatása van, mint a felnőtt gyermekek egészségét is. Tehát, ha tudod, hogyan kell főzni kását, a legtöbb csinálni az ő gyermeke, és ha nem, meg a csínját-bínját a főzés - rájuk még a kezdő szakácsok.

recept búzadara

A készítmény lesz szüksége:

- 100 g búzadara;

- egy liter tej;

- 3 evőkanál cukor (nincs dia);

- vaj;

- sót ízlés szerint.

Helyezzük a lemezt a tej, és várja az időt, amikor a hőmérséklet már közel a forrási hőmérsékletet - 70 fok. Ne feledje, hogy mindig meg kell állni a tűzhely - tej az a tulajdonsága, hogy „run” a legalkalmatlanabb pillanatban.

Amint a tej elkezd forrni, tedd a cukor és a só is. Szüksége van egy kis sót - hegyén egy kést.

Következő, elkezd lassan keverjük a tejet egy körkörös mozdulatokkal, és fokozatosan alakult egy tölcsér önteni az előkészített búzadara - vékony sugárban, és a központ a pán - főzés közben ő elosztott. Várja meg a pillanatot, amikor a tej jön egy forraljuk, és csak ezután a keverést leállítjuk. Csökkentsük a hőt alacsony, és lefedjük, hagyjuk tenni, hogy a turn további 2-3 percig. Miután a főzési folyamat befejeződött, hagyjuk, hogy sört több kása 10-15 percig a fedél alatt szorosan lezárva. Tálaláskor a kása kell hozzá egy darab vajat.

A kész étel változhat mindenféle tömések: add lekvár, csokoládé, fahéj, mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack - és minden a szíved vágyait!

Úgy tűnik, hogy minden nagyon egyszerű, de sok háziasszonyok is, hogy elkerüljék a három leggyakoribb hibákat, nem tudta, hogyan kell főzni kását:

- sűrűség. Búzadara ne legyen vastag, de ebben az esetben minden kizárólag a ventilátor. Annak érdekében, hogy elkerüljék a túlzott vastagsága a kész ételt, meg kell pontosan kiszámítani a szükséges mennyiségű búzadara - meg kell egy kicsit;

- csomók. Ha a probléma a következetesség a kész gabona mind a ventilátort, a csomók nem valószínű, hogy valaki szeret. Ezek kialakítva az a tény, hogy a tej, amely öntenek a far, elég ahhoz, hogy felmelegszik. Ha a leadott azt a megfelelő pillanatban, az oka a csomókat lehet a sebesség elalvás szemek pán - mindent meg kell tenni lassan

- megjelenése. Nem titok, hogy minden étel legyen gusztusos, először nézni. Általános szabály, hogy ez tönkreteheti mindegy túl sűrű konzisztenciájú zabkása. Miért van az, vastag? Elsősorban, az összeg öntsük gabonafélék és étkezés hőmérséklet - búzadara még mindig képes megvastagodik, és a hűtés során.

És végül, ha meg akarja főzni a kását, hogy a háztartási kérte adalékanyagok, csak főzni, hogy szeretettel. Ez a fő siker kulcsa a jövő ételeket.