Finom palacsintát tejjel. Recept.

Az egyik leggyakoribb reggeli a világon - a palacsinta vagy a fánk. Először is, ez megnyugtató. Másodszor, ez finom. És harmadszor, készen állnak gyorsan és egyszerűen. Palacsinta elő könnyebb, mint a palacsinta - ezek kisebb, könnyebben be őket, nem törnek, és a lehetőséget, hogy főzni palacsintát „darabos” kicsi. Szóval, ma elkészítjük palacsintát tejjel.

Recept egy klasszikus. Szükségünk van:

• tej - 500 ml
• liszt - 300 gr
• cukor - 2 evőkanál
• tojás - 2 db
• szóda - fél teáskanál
• és egy kis növényi olaj.

Egy kicsit felmelegítjük tejet adni az összes hozzávalót, jól keverjük össze. Kérésére a vaníliás cukrot adunk hozzá - attól függően, hogy hogyan szeretné édes palacsinta. A pan öntsünk növényi olaj, óvatosan fektesse ki a tésztát egy kanál - meg kell hasonlítani a következetesség nem túl vastag tejföl - lelapul, és várt. Várjuk rövid ideig, nem kell sok palacsinta, tűzhely, ha minden rendben van, - 20 másodperc is elég. Felborulhat. Palacsinta kész!

Egyes háziasszonyok inkább főzni palacsinta savanyú tej, zsír, és nem kevesebb, ízletes, mint a normál tej. A fő különbség ezek fánk elő a friss tej, hogy először hozzá az összes hozzávalót tejet szobahőmérsékleten, majd később melegítjük. Ahhoz, hogy ezt egy tálba forró vízzel teszt, és hagyjuk 15-20 percig. További jól ismert rendszer - hozzáadni előmelegített olajteknő, azonos evőkanál palacsintát képező jövőben. Palacsinta savanyú tej buja és szellős.

Palacsinta tej. Recept élesztővel.

Szerelmeseinek nagyon buja palacsintát. Szükséged lesz:
- instant élesztő - 1 teljes evőkanál;
- Liszt - 1,5-2 csésze;
- Cukor - 2-3 (ízlés szerint) evőkanál;
- egy kevés sót;
- meleg vízzel (főtt, természetesen).

Az átszitált lisztet adjunk az összes hozzávalót, és a víz az utolsó kicsit. Akkor meg kell találni egy meleg helyre, és hagyjuk a képességét, hogy teszteljék egy órát - amíg a nő. A folyamat a főzés is kissé eltér a korábbi verziókban. A fűtött serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj, nedves kanállal (a tészta nem szorul erősen), megsütjük az egyik oldalán körülbelül egy percig, a fedél nem terjed ki, nehéz a tüzet. A második oldalon szemben - csökkenti a tűz, fedjük le fedővel, süssük 2-3 percig.
Palacsinta savanyított tej hasonló palacsinta, főtt joghurt, a következetesség, hogy van egy rajz, ezek buja, de nem laza.

Ennyit a klasszikus recept. Vannak lehetőségek hajdina, burgonya, zöldségek, a máj, hús palacsintát. Ezek palacsinta működhet nemcsak formájában reggeli, mint a palacsinta tejjel. A recept a készítmény nagyon hasonlít a klasszikus.

Tök palacsinta, amellett, hogy finom, így is nagyon hasznos. Főzni őket, akkor lesz szüksége:
- tök - 0,5 kg;
- Cukor - 100 g;
- Liszt - 100-150 m;
- egy tojás
Kisütjük növényi olaj szükséges.

Keverjük össze a hozzávalókat, cellulóz tök dörzsölje egy reszelő. Szintén elterjedt egy evőkanálnyi, de sült őket hosszabb, mint a hagyományos tej fánk. A recept azt sugallja, hogy legalább 5-7 percig, hogy van, hogy bánkódik egy serpenyőben. Ezek palacsintát kapunk meglehetősen édes, de adjunk hozzá egy kevés lekvárral vagy lekvár. Különösen jól tök palacsinta baracklekvárral. És ezek a gyönyörű fényes sárga-narancssárga színű, így nagyon szereti a gyerekeket.
Ha azt akarjuk, hogy próbálja ki a sós palacsinta, akkor próbálja, hogy felkészítse őket a cukkini. Ehhez meg kell tennie:
- 2 cukkini
- egy tojás
- 1,5-2 evőkanál lisztet
- 100-200 g Mozzarella
- só, bors, kapor, bazsalikom, fokhagyma - ízlés szerint. És persze, növényi olaj a sütéshez.

Cukkini és sajt kell dörzsölni a reszelő, keverjük össze a többi hozzávalót. Ha a squash lesz nagyon vizes, akkor nyomja őket egy kicsit, mielőtt felvenné őket élelmiszerekhez. Tök palacsintát akkor is főzni a grill, szolgált a táplálékot.