A cookie-k a kefir

A hűtőben van szinte minden háziasszony joghurt vagy nem ürül ki, vagy elfelejtette inni. Mindenesetre, ne siess, hogy megszabaduljon tőle, mert ez, akkor például sütni tortát tea, palacsinta, muffin, vagy sütik kefir. Tulajdonképpen róla, és beszélni.

Kefir - egy sokoldalú termék bármely vizsgált, mind a friss és élesztő. Kefir cookie-k lesz egy nagy megtakarítás, ha hirtelen akart semmi édes vagy teát reggelire. Sütjük gyorsan és egyszerűen. Receptek súly, de szeretném megosztani a bevált lehetőség, hogy soha nem sikerül.

1. házi sütiket a kefir. A legegyszerűbb az összes receptet. Szükségünk lesz körülbelül három csésze búzaliszt (lehetőleg a felső fokozat), fél csésze joghurt, 1 tojás, cukor (aki akar édesebb, adjunk hozzá több cukrot, az ízlés kérdése), vanília. A kezdéshez csatlakoztassa a tojást és a cukrot, verte, amíg a szilárd hab. Ezután öntsük joghurt, keverjük össze az egészet, hozzáadjuk a vanília. Bemutatjuk a lisztet kis adagokban, hogy elkerüljék csomókat képződik. Gyúrjuk a tésztát, hogy lehet tekerni. Soda, hogy a tésztát nem hozzá, mert a joghurt maga lazítja a tésztát. Roll ki egy formáció, vágjuk számok, akkor csak késsel osztani a tésztát gyémánt, lök egy villával a változás. Cookies kefir süssük a sütőben, amíg aranybarna. Ha a cookie-k készen állnak, akkor díszítjük fahéjat vagy porcukor. Mert mindent visz 40-50 perc.

Ennek alapján az első recept, amit úgy döntött, hogy az álom egy kicsit, és ez az, amit tettem.

2. A cookie-k a joghurt csokoládé cukormáz és aszalt sárgabarack. További összetevők nem csak szépíteni a termék noi hogy ez a különleges ízeket. Tehát szükségünk van:

- 500 ml zsírtartalmú joghurt (I inkább 3,2%);

- cukor;

- polpachki margarin (körülbelül 100 g);

- búzaliszt;

- 2 tojás;

- fél csésze apróra vágott szárított sárgabarack.

Csokoládé máz:

- kakaó (tettem egy-két evőkanál);

- 50 gramm vaj;

- cukor;

- néhány kanál tejfölt;

- vanillin.

A tésztát készítünk gyorsan, gond nélkül. Ehhez verte a cukrot, joghurtot és tojást. Adjuk hozzá a megpuhult margarint és a szárított sárgabarack. Bevezeti a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Összhang kell hasonlítani egy sűrű kását, amely ragaszkodik a kanalat. A tésztát szétterítjük a kikent tepsibe és süssük csoportokban az előmelegített sütőben, amíg főtt. Biztos vagyok benne, sokan kíváncsi, hogy miért a tészta ne legyen vastag. Ez nagyon egyszerű. A máz nem szivárgott le a cookie-kat, fontos, hogy a felülete érdes volt. És ha kigurul tészták, sima felületet kapunk, és a hab tartja rossz.

Míg a cookie-k sütnek, hadd máz. Ehhez meg kell keverni egy fém edényben az összes hozzávalót: tejföl, cukor, kakaó, vaj és vanília. Tedd egy kis tüzet, és keverjük, amíg eltűnik a cukor. Akkor adja a máz hűvös.

Amikor a cookie-kat, és a hab a joghurt lehűlni, lefedhető kekszet. Különleges alkalmakkor (például egy gyermek születésnapját, vagy bármely más ünnep) I díszíteni a cookie-kat darab fehér csokoládé, kókusz chips, ostya morzsa, friss bogyós (eper nézd lenyűgöző a háttérben csokoládé), és mindent megtesz, hogy a szíve vágyik. Lehetséges volt, hogy díszítse a cookie-kat cukorkát M & M (mást akkoriban nem találja), kiderült, nagyon világos frissítőket, ami nem lehetett visszautasítani, még a felnőttek. Gyerekek imádom ezt a cookie-t, és ami a legfontosabb, hogy előkészítse gyorsan és a termékeket ehhez szükség van egyszerű és olcsó, hogy vannak minden háziasszony.

Tehát, hölgyek, mint mondják, „rázza a fejüket,” sütni finom sütiket kefir, kísérlet, raduyte maguk és családjuk. Jó étvágyat!