„Kárpátok” - egy torta az ünnep

„Kárpátok” - a torta nem elég a szokásos formáját. Általában olyan formában állítjuk elő három piramis csúcsa hasonlító hegyek. Erre ő kapta.

Ez desszert tényleg ünnepi, hétköznapi receptet tényleg nem nevet. Mivel szükség van bütykölni, de az eredmény egyszerűen finom.

A szokatlan formájú

Sokan tudják, hogy a „Kárpátok” - egy torta, hogy épül fel több vékony sütemények. Ők peresloeny krémet. Normál úgy tűnik, hogy ez a helyzet? Nem egy kicsit belőle! Ez a torta sütemény fekszenek egymástól, és állj helyedre.

By the way, amellett, hogy a torta is vannak az azonos nevű sütemény. Szerint készítjük el őket, hogy ugyanezt az elvet.

jellegzetes ízét

„Kárpátok” - édes süteményeket egy felismerhető íz. Puha, mint a piskóta, sütemény, kell egy jó áztassa a tejszínt. Különleges varázsa adja a csokoládétorta. Ő nem csak kiemeli a finom ízét sütemények, hanem kiemeli a színét.

szükséges összetevők

A tésztához lesz szüksége:

• egy tucat tojást;
• csomag vaj;
• fél csésze tejföl;
• 400 g liszt;
• font cukrot;
• Vanília - tasak (10 g);
• 90 g forrásban lévő vízzel;
• 15 g egy szétesést elősegítő anyagot;
• 130 g keményítőt.

Annak érdekében, hogy előkészítse a krém, hogy ezek az összetevők:

• 75 g liszt;
• 120 g keményítőt;
• 50 g közönséges cukor és vanília csipet;
• 4 tojás;
• 700 ml tej;
• 50 g kakaó;
• bár étcsokoládé;
• 50 ml krém-;
• 200 g vaj;
• 40 ml forrásban lévő vízben.

Ezen túlmenően, annak szükségességét, porított cukor vagy kókusz díszíteni a kész torta „Karpaty”.

A recept lépésről lépésre képekkel

Otthon, ez a torta készítünk több lépésben. Nézzük először Korzh. Szét a sárgáját és fehérek egymástól habverővel külön-külön. A tojássárgáját adjunk hozzá cukrot, a vanília és a vajat. Habverővel újra. Egy külön edényben keverjük össze összetevőket és hozzá ömlesztve a tojássárgája keveréket. A végén, akkor adja meg a tejfölt és a meleg víz. Most csatlakoztassa a két bázisok - fehérje és tojássárgája.

Sütés négyszögletes fátyolos sütőpapírral, és öntsük a tésztát egy harmadik, terjesztése egyenletesen. Süssük három nagy torta az előmelegített sütőben 8 percig óvatosan osztani két kap az átlagos mérete 6 sütemények.

Ismerkedés a tejszínt. Tojás törni egy villával, és adjunk hozzá tejet. Tömeges alkatrészek mix, add tojás tej keverékével. Közepes lángon, mi hozza a tejszínt forraljuk fel, és azonnal távolítsa el. Kakaó fajta forró vízzel, hozzáadjuk a tejszínt, keverjük össze újra.

Gőzfürdőben Melegítsük fel a tejszínt, adjuk hozzá a megtört étcsokoládé. Amikor a massza lehűlt, hozzáadjuk a felvert vajat. Ismét megverte egy mixer és csatlakoztassa puding.

Összeszerelése torta

Továbbra is ez a legnehezebb - alkotnak egy „Karpaty”. A torta áll három csúcsot. Egy torta, amíg távolítsa el az oldalsó, a másik 5-ös interbedded krémet. Része a krémet kell hagyni a dekoráció. Ha adsz a tortán, hogy álljon a hűtőben, könnyebb lesz, hogy egy domb egy pár órát.

Most kap egy téglalap alakú tortát vágott három egyenlő részre - szerte. Mi tesz egy darab egy él, hogy lássuk mind az 5 sütemény. Mindaddig oldalán vágott (átlósan). Ebben a szakaszban az már világos, hogy mit kell tennie: csatlakoztassa a két háromszög nagyobb befogó, a csomópont is keni krémet. Állítsa be a hatodik dombon torta. Ugyanígy alkotunk két diák. A felesleges részét az alsó torta vágva. Kabát a maradék krémet minden oldalról.

Díszíteni "Karpaty" (cake)

Receptek fotókkal gyakran emlékeztet egy hegyi tél. Tudod rendezni a torta másképp. De a sötét csokoládé krém nagyon meggyőző hó fog kinézni, mint egy utánzat. Lehetővé teszik, hogy sok. Például, rostély fehér csokoládét, pritrusit szitán porcukorral, vagy egyszerűen meghintjük kókusz. Cake „Karpaty” vágott háromszög darabokat látható sütemény függőlegesen szerelik.