Finom palacsintát a „hógolyókat”: receptek és főzési funkciók

Palacsinta tartják eredetileg Orosz találmány. Ez a kedvenc kezelésére nem csak a gyermekek, hanem felnőttek. Ők is főtt tej, kefir, egy ital, „Hógolyó” és még a víz. Módjai eszik palacsintát ismert, hogy sok: mézzel, tejföl, lekvár, sűrített tej, vaj. Töltött palacsinta lesz a főétel, és a szokásos vékony - desszert.

Minden családnak megvan a saját receptje palacsintát. Vannak, akik inkább főzni vékony, és valaki szeret kanyargós és porózus. Minden attól függ, milyen termékeket.

Főzni palacsinta „hógolyókat”: recept

Egyes háziasszonyok szeretnek kényeztetik háztartások. Ehhez hagyták néhány lehetőséget palacsintát.

Változatossá az ízlelő minőségek palacsinta recept a „hógolyókat”. Lépésről lépésre recept, lépésről-tészta előállítását lásd alább, akkor állhat több szakaszból áll. Szükségünk lesz 2 tojás, fél liter ital „Hógolyó”, só, cukor ízlés szerint, búzaliszt, attól függően, hogy a tészta állagát, forró víz - 1/2 csésze.

Szakaszai tészta

• Már a kezdet kezdetén, verte a tojás. Sokkal jobb, hogy használja a habverő, de villát. Ahhoz, hogy a felvert masszához a massza sózzuk és a vanillin. Cukor ízlés, mint „Hógolyó” maga édes terméket.

• Most a kapott elegyet ezután óvatosan „Hógolyó” és alaposan keverjük össze.

• Hozzáadjuk a lisztet fokozatosan, hogy nincs csomók. Tészta palacsinta „hógolyókat” (a recept, amelynek ebben a cikkben bemutatott) ne legyen folyékony, kellett volna az összhang a tejfölt.

• A következő lépés - a vizes hígítás a tésztát. Vizet használnak a főtt meleg.

• Hozzáadjuk a növényi olajat és keverjük össze mindent alaposan.

A tészta kész, akkor lehet sütni palacsintát „hógolyókat”. A recept egy pillanat, és nem igényel sok időt és erőfeszítést igényel.

Need for tepsiben, amelynek meg kell melegíteni az olajat és a zsírt.

Jellemzők

Kész palacsintát alapján „Hógolyó” kiderülhet, nagyon szép és finom. Ők tápláló és van egy jellegzetes íze, ami meglepő, és szeretni fogják a család. Fogant főzni palacsintát „hógolyó harc”? Főzés recept eltér a hagyományos módszer, de az eredmény az íz meghaladhatja a szokásos megoldás. Készül palacsinta az „Hógolyó” porózus és szokatlan kinézetű. És az íze - puha, van savasság, amely nekik egyedi.

Serve elakadhat, tejföl vagy sűrített tej. Minden attól függ, a preferenciák és ízlésének. Ezek palacsintát lehet enni anélkül, hogy bármi, ők maguk lesznek finom. Ital, ahonnan készíteni palacsinta, tegye a dolgát, és ad nekik egy különleges ízt és aromát.

Miért „Hógolyó”?

Akkor főzni és joghurt, de szerelmeseinek édes palacsinta inkább egy italt, „Hógolyó”. Ahhoz, hogy a kérdésre válaszolni, hogy miért szükséges, hogy ismerjük a tulajdonságait az ital.

„Snow” - fermentált tejtermék, amely könnyen vásárolni a boltban. Ez alatt képződött savanyító tejet. Ez történt szigorúan pasztőrözött tej hozzáadásával különleges fermentumokat.

Ez édes az íze, közepesen vastag, egyenletes konzisztencia. „Hógolyó” van hasznos tulajdonságait. Őt tartják egy kiváló termék cukorbetegek számára. A kedvező tulajdonságok közé tartozik a képességét, hogy stabilizálják a metabolikus folyamatokat az emberi szervezetben. Javítja az étvágyat, elősegíti a váladék a gyomornedv.

Összetételének köszönhetően, az ital „Hógolyó” könnyen felszívódik a szervezetben, elnyomja fájdalmas mikroflóra a bélben, és gátolja a rothasztó baktériumok. Egyes szakértők azt állítják, hogy a „Hógolyó” gyógyítja az emberi test és segít megtisztítani a vért.

Meg lehet fogyasztható ital, valamint előállításához használt más termékek, mint például palacsinta „hógolyókat”. A recept a főzés általában nem igényel speciális ismereteket és készségeket.

Titkok a főzés palacsinta

Minden családnak megvan a maga titkait főzés különböző ételeket. Ez vonatkozik a palacsintát. Mivel a képességek és jellemzői a tészta lehet palacsintát kap egy másik alakja, vastagsága és egyenletes színű.

Palacsintát lehet édes, sós és friss. Ők is főzni vékony süthető elég súlyos. Lehetnek sima és pupyrchatoy. Minden attól függ, a vágy, a fogyasztók preferenciáinak és főzés titkait.

Finom és vékony palacsinta

Szeretné tudni, hogy sütni palacsintát ilyen „hógolyókat”? Recept (palacsinta olvad a szájban) magában előállítására tésztát. Öntsük a tésztát a serpenyőbe kell kis adagokban, és egyenletesen osztja azt az egész területet. Pan jól kell melegíteni, és kenni.

Hogyan juthat el a különleges palacsinta „hógolyókat”? Recept (vékony lyukakkal - lehetőség a mindennapi és az ünnepek) alkalmas minden háziasszonyok. Szükségünk van minden ugyanaz a termék: ital, „Hógolyó”, liszt, só, cukor, vanília, tojás, vaj.

• Osszuk a tojásokat, és külön a sárgáját a fehérek.

• Távolítsuk el a fehérjék a hűtőben, és habverővel a tojások sárgáját.

• Hozzáadjuk a felvert massza „Hógolyó”, és alaposan keverjük össze.

• Folytatva a habverővel a tésztát, adjuk hozzá a lisztet fokozatosan. A tészta kell forognia tejföl vastagsága.

• Hozzátéve, só ízlés szerint, lehetséges vanillin. Ezek az adalékanyagok jár sütőpor, így a tészta fordul puha.

• Vegye ki a fehérek és habverővel őket egy kevés cukor hozzáadásával vagy jegesedés. Meg kell egy kicsit, mint a tészta „Hógolyó” már édes. Cukrot adunk annak érdekében, hogy a kívánt fehérje tömeget. Meg kell kap egy vastag hab.

• Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a fő tésztát, és óvatosan keverjük. Korbácsolás nem éri meg.

• Most híg a kész tésztát pohár forró vizet forralt. A víz mennyisége függ a tészta állagát. Kéne egy tömeget kefir.

Ez a tészta kész, elkezdhetjük sütéshez.

Néhány tipp, főzés palacsinta

Minden szakács van saját titkai, ami segít neki, hogy remekművek a konyhában. Tehát, van néhány tipp, hogy megpróbálja alkalmazni. Ez segít meghatározni a végső termékek választékát, biztosítja a lehetőséget, hogy hozzon létre egy egyedi recept.

Íme néhány közülük:

• Szitálja a lisztet szükséges. Ez adja a kész ételt egy világos és szellős.

• Ne használja a sok cukor elkerülése érdekében égett palacsintát.

• Felveheti a tésztához egy kevés vajat. Ez ad a kész palacsintát ízlés szerint, és jellegzetes ízű.

• Elválasztják a fehérjét sárgáját, és megverte őket külön-külön. A palacsinták vékonyak és lyukak.

• Fry közepes lángon jobb.

• Mert buja palacsinta, adjunk hozzá egy kis kólát.

• Tojás és „hólabda” kell szobahőmérsékleten, majd 30 perc múlva a tésztát, hogy őket ki a hűtőszekrényből.

• Jobb, hogy egy öntöttvas serpenyőben sütéshez.

• Teflon vagy tapadásmentes bevonat nem fog kenje további olajat.

• Sokkal jobb, hogy kenje a serpenyőbe speciális ecsettel. Ez egyenletesen szétoszlik az olaj az egész felületén.

Használni és alkalmazni a tanácsokat az szükséges és fontos. Kísérletet magad, és kitalálni új recepteket.