Finom desszert - almás pite tejföl almával

Sokan azt hiszik, hogy az almás pite, tejfölös almával - a legtöbb egyszerű és gyors, hogy lehet főzni, ha tudott a vendégek érkezése tizenöt percig, mielőtt azok előfordulnak. „Mi a baj ezzel?” - kérdezed. Szeletelt alma főtt tésztát öt percig, összekeverjük, és - a sütőben! Azonban kevesen tudják, hogy a pite alma krém gazdag történelmi múlttal rendelkezik, amely szerint kezdett készíteni Franciaországban néhány évszázaddal ezelőtt.

Charlotte csodálatos desszert elő lehet állítani a gyümölcs likőr, fehér kenyér, cukor és tejszín. Ez gyönyörű sütemény sütés, amely szükséges egy csomó időt és erőfeszítést igényel.

Kétféle változatban a név „torta”:

• óangol charlyt (édes étel tejszínnel);
• társított nevet a nevét Queen Charlotte, aki nagyon szereti az alma.

A tizenkilencedik század elején megjelent első hasonló orosz desszert - Charlotte Russe. Ő sütött francia szakács Maria Antuannetta Karem, amely előkészítette a palota Sándor I. ítélve, amit én írtam ezt a tortát a híres szakács Ogyust Eskofe Párizsban - ez még nem fordult tejföl pite alma, hanem a desszert hasonló " női ujjak”, amely még ellátott gombóc fagylaltot és gyümölcs.

Próbáljuk sütni számos érdekes almás pite „almás pite tejföl almával." Felkészülés ez a sütőport sáfrány, amely a legjobban megfelel, hogy egy egyedi íz teszt. Tehát megy a felkészülés egy ilyen csodálatos torta, mint a pite almával.

recept

• Tejföl - 200 g
• Egy tojást.
• 150 g cukrot.
• A vanillin - 1/4 teáskanál ..
• 200 g liszt.
• Polpaketika sütőport.
• 1 kg alma.
• Fahéj (egy csomag).
• Néhány szárított gyömbér, egy kis szerecsendió és kardamom.

Mindez akkor létre kell hozni egy finom desszert.

előkészítés

Tojás alaposan meg kell felrázni cukorral: fehérje - külön-külön a hab, tojássárgája - külön-külön, amíg nem lesz sűrű állagú. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, szüntelenül korbácsolás. Liszt pre-árnyékolt, hogy ez több levegőt, keverjük össze a sütőport, és hozzá a tojás-tejföl keverékével. A tészta legyen elég vastag, de zuhanyzás. Alma kell mosni, de nem tisztított, vágott közepes szeletekre, öntsünk fahéj, vegyes kis mennyiségű gyömbér, kardamom, szerecsendió (meg kell figyelni, hogy a kiegészítéssel, fűszerek, ami a legfontosabb, ne vigyük túlzásba!). öntsük a fele a tészta egy kikent formában öntsük egyenletesen a tetején az almák, öntsük a maradék tésztát és öntsük az almát újra.

Mi tesz egy előmelegített sütőben 180 ^{° C} sütjük 25 percig készségét check fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen.

Általában pite tejföl almával lehet főzni sok, ők most tömege számít, valószínűleg lehetetlen, de akkor minden van valami közös, különben is, minden nő hozza a főzés valami más.

Desszert szolgált meleg lehet hozzá fagylalt labdát.