Egy érdekes recept kelt tésztát a pitét

leírás
Ez érdekes recept kelt tésztát a pitét tanácsolta, hogy a legjobb gyerekkori barátja. Annak ellenére, hogy én magam cukrász, én mindig irigyeltem fehér irigység, hogy milyen dús, puha sütemény ő nyert. Kiderült, hogy ez nem titok! Ő örömmel kaptam rá recept kelt tésztát a pitét. És most én sütni, mint kiváló. Megtanultam egyszerre, mert ő le nekem a receptet részletek és magyarázatok. És megpróbálom leírni mindent világosan érthető és egyszerű az Ön számára. Sütés torták és sütemények különböző tömések lesz az Ön számára az igazi öröm és a hála a rokonok nem ismernek határokat. Finom tésztát pite lesz az állandó segítő vele semmi sem fog történni, ha néhány napig tart a terméket hűtőszekrényben (és íze nem érinti).

összetevők

1. nyers élesztő - 40-50 gramm (ha szárított, majd egy zsák);
2. liszt - 0,8 kg (talán kisebb vagy nagyobb, de nem sokkal);
3. A tojásfehérje - 2 db;
4. A tej - 1,5 csésze (ez 0,5 liter);
5. cukor - 1,5 evőkanál (ha édes piték majd 2,5 kanalak);
6. Só - 1 teáskanál;
7. vaj vagy margarin - 100 gramm (vagy napraforgóolajat, 6 evőkanál);
8. A vanillin - csipet (add csak édes sütemények)

Recept kelt tésztát a pitét - Főzés

Először meg kell őrölni az élesztő (ha nyers), és azokat a melegítjük tejet. Ezután tegye vissza a cukrot, a tojásfehérjét. Keverjük a tésztát meg kell borított egy törülközőt. És, hogy egy óra és másfél-két valahol. És meg tudod csinálni az üzleti.

A megadott idő hossza halad, liszt, vaj (vagy margarin) adunk a tésztához (egyidejűleg, és tegye a vanília, ha szükségünk van rá), majd elkezdik összegyúrjuk a tésztát. Kísérnie, hogy a masszát sima, csomómentes. Befejezés dagasztás és elkezdenek gyúrjuk a tésztát, és megverte a keze. Ismét fel egy darab tésztát egy tálba, és fedjük le egy törülközővel, szabadságra. Ismét mi gondoskodunk az üzleti mintegy két órán át. És végül akció: Kapunk mi csodálatos sütemények, megütötte, és dolgozott ki minden szíved vágyait.

Comments
Gyúrni a tésztát, akkor nem fog rajta az ételeket. Ha a kapacitás a kötet elegendő, akkor minden eljárást végezhetjük közvetlenül benne. Ha ellenjavallt tojást, akkor ehelyett Még több olajat (körülbelül 100 gramm). Vaj olvad jobb - legyen meleg, de nem forró. Gyúrjuk a tésztát meg kell a lehető leggyorsabban, úgy, hogy mindig maradt meleg. Kapacitás őt jobban fel egy ablak (nyáron), és télen - az akkumulátort. Így illik gyorsabb.

Tippek sütéshez

Nem hagyhatja el a tortán, hogy nő, és tegye azt közvetlenül a alig meleg sütőben (de nem túl hideg), akkor emelkedik egyenesen bele. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy az ajtó köteles zárva legalább az első 15 perc sütés.

Ha meg kell nyitni a kemence elején főzés (nem ajánlott), fedél, hogy óvatosan, vagy a sütemény rendezi. Ne helyezze a tésztát a fagyasztóba. Remélem, hogy ez a recept a kelt tészta a pitét segít sok háziasszonyok.