Delicious lecsó a tél - az álom a sok háziasszonyok

Nyár - meleg időben a háziasszonyok, akik szeretnének tenni, amennyire csak lehetséges, a különböző készítmények a tél. Ebben az időben, a legolcsóbb zöldség. És ha most így ez a folyamat erők a legnagyobb a téli az asztalnál lesz egy csomó más konzerv jó. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni finom lecsóval a tél. Talán azért, mert nem tudják, hogyan lehet megtalálni egy edénybe, vagy nagyon bonyolult végrehajtás. Vagy ismerete nélkül a recept, azt hiszem, hogy van egy része az ő drága termékeket. Osztozunk a receptet. És akkor a legfinomabb lecsó a téli is örömet Önnek és családjának a hideg évszakban.

Lecsó készült zöldségek hozzáadásával paprika. Tálaláskor a csodálatos étel a saját, vagy kiegészítéseként a díszítéshez. Sok háziasszony szakács leves, lecsó, hogy hihetetlenül finom. Recepteket csak nem számít. És ezek mind annyira más. Valaki készül lecsó folyadék, néhány vastag, néhány édes, csípős, de minden recept egyedülálló. Delicious lecsó a téli adott esetben annak a különböző termékeket. Ügyes háziasszony egy hideg téli estén könnyen alakulnak egy korsó lecsó ünnepi étel.

Elég egy kis történelem

Sokan azt hiszik, hogy a lecsó - bolgár étel. De ez félrevezető. Az edényt tartozik a magyar konyha. Az eredeti recept nagyon különbözik attól, amit figyelembe vesszük a hagyományos. Kínálunk néhány recept, és már döntött, hogy mit kell főzni finom lecsóval a tél.

A jelenlegi magyar lecsóval

Hozzávalók:

• zöldpaprika - 1,4 kg;
• érett paradicsom - 600 g;
• hagyma - 2 db.;
• disznózsír - 90 g;
• füstölt szalonna - 60 g;
• édes paprika - 5 g;
• sót.

Saját paprika, távolítsa el magokat és vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Ezután főzzük a paradicsom: leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj. Tetszőlegesen apróra vágott hagymát. Olvad a zsírt egy serpenyőben, és megpirítjuk a füstölt szalonna, kockára vágott. Amikor a szalonna főtt, adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben, megpirítjuk együtt. A kapott masszát öntsük paprika, paradicsom és paprika. Keverjük össze, és főzzük puhára. Ez az a recept hiteles, bár kevéssé hasonló a ismert.

Recept finom lecsóval a tél

A támogatói klasszikusok kínálunk egy recept, ami örömet a téli estéken.

Hozzávalók:

• édes paprika - 1 kg;
• Paradicsompüré - 1 kg;
• cukor - 2 liter. étkezdék;
• G - 2 liter. büfék.

Az a folyamat, ez Lecsó nagyon egyszerű. Vegyünk egy sokszínű paprikát és vágjuk önkényesen. Most készíteni házi paradicsompüré. Ehhez egy húsdaráló vagy turmixgépben hiányzó paradicsom. Az így kapott masszát tegye a tűz, és forraljuk 2-szeres. A kész tésztát borssal, só és cukor. Forraljuk állandó keverés közben körülbelül 30 perc múlva sterilizált üvegekbe elő szóló, a kapott keveréket és megérkezik. Delicious Lecsó a téli kész. Minden egyszerű!

És végül,

Nehéz megmondani, melyik a jobb recept. Így meg kell próbálni egy pár. Minden sablonok étvágygerjesztő, de egy hideg téli estén zöldség az asztalon nagyon megfelelő.