Jam készült piros ribiszke: receptek a különböző ízek

Ribizli - egy nagyon hasznos és egyszerűen finom bogyó, a C-vitamin tartalma benne több, mint a citrusfélék. Télen tudja készíteni a friss - csak fagyasztva vagy felforraljuk a cukorral. Ha szeretné megtudni, hogyan lehet lekvár ribizli, de nem egy fekete és piros, leírjuk ebben a cikkben. Csak ki kell választani az egyik receptek és munkához, és hideg a tél, akkor már a boltban csak ízesített tea, és azt használjuk kezdhettem sütemény vagy muffin, keksz, gyümölcs italok, illetve a főzéshez kocsonya.

Jam készült piros ribiszke: recept klasszikus

1 kg friss bogyós gyümölcs, meg kell mozgatni a bogyók:

• 1.2 kg cukorra;
• pohár tiszta, szűrt víz;
• 100 g illatos virág méz;
• héja egy citrom.

Hurok bogyók, megmossuk és hagyja, hogy a víz kifolyjon. Cook szirup az említett mennyiségű cukor és víz forrni, hozzáadjuk a héja, és hagyja, hogy előkészítsék a lemezt 10 percig. Miután törzs, forraljuk fel újra, és adjuk hozzá a már elkészített Berry. Szükséged lesz elég ideje felkészülni elakadást ribizli: recept magában főzés több lépésben. Ez az első alkalom, hogy olyan lassú tűzön 5-7 percig, majd fedjük le az edényt egy törülközővel, és hagyjuk állni 6-8 órán át. Ezt követően ismét fel a lekvárt a tűzhelyre, és hozza készségét. Meg lehet ellenőrizni: Vegyünk egy kis teáskanál folyékony, öntsünk rá egy tányérra, és látni - ha a csepp terjed, főzni egy kicsit, ha nem, akkor a tál könnyen el lehet távolítani a kályha. Jam kell önteni a bankok, és hagyjuk állni a felületén kell kialakítani plenochka. És utána be lehet zárni az üres burkolatok - vas vagy a hagyományos műanyag, és elküldte a tárolás, amíg a tél.

Jam készült piros ribiszke: Ötperces recept

Nem minden tulajdonos elég ideje főzni a lekvárt az előző recept. Ezért akkor is veszi alapul, és egy olyan eljárás -, hogy 1 kg bogyók, akkor kell a 600 gramm egy kilogramm cukor, attól függően, hogy a sav ribizli. Meg kell mosni és bust. Egyharmaduk bogyók cukorral elaludni, és tegye egy tányérra, amint a látszanak levét, adjuk hozzá a megmaradt bogyókat és forraljuk öt percig. Miután forró azonnal öntsük sterilizált üvegekbe és fedő roll up.

Jam készült piros ribiszke: a recept, amely nem igényel főzés

Hívhatjuk ezt a munkadarab és lekvárral - a nagy íze ez nem lesz rosszabb. Mossuk bogyók, mozogni, és törje össze a darálót vagy turmixgép, öntsünk cukrot arány 1: 1, de valaki felvesz több, és valaki kevésbé - minden attól függ, ízléspreferenciák és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik a homok és a roll up a bankok. Mivel a nagy mennyiségű sav, ribiszke nem romlik, és marad, amíg a tél.

Jam mazsola: a recept banán

Ez nem pontosan megpróbálták, de ha a szakács ribizli a banán, akkor kap egy édes és savanyú, illatos desszert, egy tál, amely tudunk az ünnepi asztalra. Vegyünk:

• liter ribizli juice;
• 4 nagyon érett banán;
• 600-700 gramm cukrot.

A levet a bogyók lehet kiszorulnak egy facsaró, mint ez: meleg a ribizli a mikrohullámú 3-4 percig, vagy gőzfürdőben 10 percig. Miután a squeeze bogyós gyümölcslé gézen. Banánhéjon és pyuriruyte. Keverjük össze egy tálban az összes hozzávalót a főzéshez lekvár, forralja fel a tűzhelyre, és főzzük, időnként megkeverve, 40 percig. Ready - öntsük a bankok, a henger burkolatok és vissza a raktárba. Bármi recept használja, akkor egy finom, enyhén savanykás munkadarab, amely egy természetes forrása a vitaminoknak a család a téli hideg.