Charlotte alma egy mangó recepttel

Napjainkban sokféle receptet találunk különböző pite-okra. De az alma-sütés nagyon népszerű . Végül is az áruházak polcain megtalálhatók az év bármely szakában. És egyes esetekben felkészülhetsz. A legérdekesebb desszert az alma és a manga pite "Charlotte". A sütés receptje egyszerű. Még egy tapasztalatlan asszony is képes elsajátítani. Egy kis időt és egy kis ételre van szükség, hogy elkészítsen egy fogást. Íme néhány általános lehetőség a sütéshez.

Charlotte alma és búzadara: klasszikus recept

A pite elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Egy pohár búzadara.
2. Egy pohár búzaliszt.
3. Egy pohár cukrot. Hozzáadhat egy kisebbet is.
4. Egy pohár kefir. Ezt az összetevőt helyettesítheti ½ csésze tej 4 evőkanál tejföllel keverve.
5. 125 gramm margarin.
6. Egy teáskanál szódabikarbóna, ecetes ecet.
7. Öt nagy almát.

Az előkészítés szakaszai

Charlotte egy mangóval és alma a joghurton nagyon finom és ízletes. Az ilyen tétel készítéséhez minden terméket fel kell készíteni. Az almát alaposan meg kell mosni. Ha megvásárolták, akkor érdemes átadni őket forró vízzel, hogy lemoshassák a viaszt. Ezután az almát meg kell tisztítani és vágni szeletekre.

Ezt a búzamennyiséget fel kell tölteni kefirrel és 30 percig hagyni, a termék fokozatosan megduzzad. Fél óra múlva a kapott masszát megolvasztott margarinra és cukorra kell felvinni.

Most a tésztában lisztet és szódát adhat hozzá. Minden összetevőt nagyon jól kell keverni. Ezt követően a zúzott almát fel kell venni a késztermékbe.

Hogyan kell sütni?

Charlotte-t egy mangával alma esetében jobb szilikon formában sütni. Ha nincs, akkor vegyen egy fémt. A tartályt előzetesen meg kell zsírozni a vajjal, majd meg kell itatni a búzát.

Az elkészített formanyomtatványt fel kell tüntetni, majd óvatosan simítani kell. Ehhez használhatsz egy hagyományos kanállal. A kemencében egy mangával rendelkező almát egy órán keresztül 180 ° C-os hőmérsékleten sütnek. A sütés egy fából készült fogpiszkálóval ellenőrizhető.

A kész tortát óvatosan ki kell venni. Először is meg kell szüntetni a sütés széleit a szerszámból. Ezután a tortát egy nagy fedélre forgathatja, majd fordítsa a lemezre. Tehát egy manglával rendelkező alma charlotte nem fog megtörni.

Ropogós charlotte

A pite elkészítéséhez nem sok termékre van szükség. A sütés receptje nagyon egyszerű. Az előkészítéshez szükséges:

1. Egy pohár búzaliszt.
2. Egy pohár cukrot.
3. Egy pohár búzadara.
4. 50 gramm vaj.
5. Egy teáskanál szóda.
6. 1,5 kilogramm almát.

Főzési utasítások

Hogyan készítsünk egy charlotte-ot egy mangával és egy almával kefir vagy tejföl hozzáadás nélkül. Tény, hogy a recept ilyen sütés nagyon egyszerű. Először keverni kell a szódát, a búzadarabot, a lisztet és a cukrot.

Az almákat alaposan meg kell mosni, hámozni és őrölni kell egy nagy méretben. Add hozzá a liszt és a gabona keveréke nem éri meg.

A formát alaposan kenni kell a vajjal, majd be kell készíteni az ételeket. Ezt rétegekben kell elvégeznie. Ellenkező esetben a sütés nem működik. Az első réteg liszt, cukor és mangó keveréke, a második réteg reszelt almák, a harmadik réteg keverék és így tovább. Ehhez mindaddig, amíg az elemek el nem fogynak. Az eredménynek három réteg almát és négy réteget kell tartalmaznia.

A munkadarab tetejére meg kell dörzsölni a fagyasztott vajkrémt. Ha ez az összetevő nem áll rendelkezésre, akkor margarint használhat. Ezt a charlotte-ot egy órán át sütjük. A hőmérsékletnek 150-200 ° C-nak kell lennie. Ellenőrizze a torta felkészültségét egy hagyományos fogpiszkálóval. A fő dolog, hogy a sütés nem volt nedves. Az elkészített charlotte óvatosan eltávolítható és teljesen hűlni hagyható.

Eredeti charlotte

Az ilyen sütés nagyszámú módja van. Néhány esetben a liszt vagy a búzadara alapul szolgál. De van egy eredeti módja a főzésnek - egy charlotte almával, liszt és mangó nélkül. Valószínűleg sokan azt mondják, hogy ez lehetetlen. Ez azonban nem így van. Az eredeti charlotte elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Csirke tojás - három darab.
2. Honey - 6 evőkanál.
3. Túró - 600 gramm.
4. Vaj - 5 gramm.
5. Több nagy almát.
6. Fahéj, só, citromlé.

Hogyan kell főzni egy charlotte manga és liszt nélkül

Először el kell különíteni a fehérjéket a tojássárgától. Ez utóbbit néhány evőkanál mézzel keverjék, amíg homogén fényárnyalatot nem kap. A túrót óvatosan alaposan meg kell csiszolni, és hozzá kell adni a kapott keveréket, valamint 4 nagy mézes kanálot. Minden komponenst gondosan gyúrjunk, amíg homogén masszát nem kapunk.

A tojásfehérjét citromlével és sóval kell összekeverni. A kapott keveréket egy erős fehér habra kell felvenni. A túrós tömegben pontosan be kell lépnie a fehérjékbe. A sütési forma jól olajozott. Az elkészített tartályban a kapott készítményt önteni kell.

Most készíthet almát. Meg kell mosni és apróra vágni, az előmagot magokkal eltávolítva. Alma darabokat óvatosan kell elhelyezni a tésztát. Ezt a charlotte-t 40 percig sütjük 170 ° C-ra melegített sütőben.

Miután a sütés kész, hagyja 15 percig a sütőben. Ezután a charlotte-ot egy kicsit le kell hűteni szobahőmérsékleten, majd eltávolítják a szerszámból. Érdemes megjegyezni, hogy ez egy charlotte túróval és alma, és egy manga. Ennek eredményeként finom süteményeket kapsz.

Charlotte fahéjjal

Az ilyen sütéshez néhány termékre van szüksége. A töltéshez szükséges:

1. 1,5 kilogramm almát.
2. Fél pohár cukrot.
3. Fahéj.

A teszthez:

1. Egy pohár búzadara.
2. Egy pohár búzaliszt.
3. Egy pohár cukor homok.
4. Néhány teáskanál olvasztott vajat.
5. Egy teáskanál szóda.

Főzési folyamat

Először fel kell készíteni a töltést. Ehhez meg kell mosni az almát, le kell húzni őket, és nagy rést fel kell rácsatolni. A kapott masszát cukorral és fahéjjal kell összekeverni.

Ezután külön tartályban száraz keveréket kell készíteni. Ehhez keverjük össze a lisztet, cukrot, szódát és mangót. A sütőedényben a töltés ½-át, a kész száraz keverék felfelé ½-t kell elhelyezni. Mindössze egy réteg almát kell fednie. Az emeleten meg kell határozni a száraz keverék maradványait. Ezután a tuskót olvasztott krémszínű vajjal öntjük, és a sütőbe 180 ° C-ra előmelegítettük. Ha egy charlotte mangalommal almával aranyszínűvé válik, akkor ellenőrizze készenlétét egy fogpiszkálóval.