Bran kenyér kenyér gép recepteket és kemencében. Mi kenyér több hasznos

Az utóbbi években az emberek kezdtek mutatni fokozott figyelmet mindent, ami kapcsolódik az egészséges táplálkozás. Ezért logikus, hogy sok háziasszonyok előbb-utóbb felmerül a kérdés, hogy milyen kenyeret hasznosabb. Miután alaposan megvizsgálta az összes rendelkezésre álló információt, akkor nagyobb valószínűséggel inkább az, amelyben a készítmény korpa. Az ilyen termék tartalmaz egy csomó hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Ráadásul nem csak vásárolni minden boltban, hanem sütni saját.

A készítmény és a kalória tartalma korpa kenyér

Ez a termék kiváló forrása a sok tápanyagot. Ez a gazdag B-vitamin, E, PP, K és C tartalmaz elegendő mennyiségű ásványi anyagok, élelmi rost, kolin, telített zsírsavak, fehérjék, mono- és diszacharidok.

A kompozíció a kenyér és a korpa a sok a kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor. Ez gazdag szelén, mangán, réz, cink és vas. Azt is tartalmaz riboflavint, lignin, pektin, lipominovaya és folsav. Ugyanakkor kalória korpa kenyér elég magas. Ez 248 Kcal per 100 gramm termék.

Előnyök és a termék károsodásához vezethet

Rendszeres fogyasztása kenyér segít helyreállítani a normális működését a máj, az agy, az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív-érrendszer. Ez tartalmazza a korpa tökéletesen felszívja toxinok, koncentrációjának a csökkentése vércukor és csökkenti a koleszterinszintet.

Ezen túlmenően, ez a termék segít tartósan megőrizni a jóllakottság érzését, és elősegíti a fogyást a lehető leghamarabb. Ezért gyakran ajánlott enni azoknak, akik túlsúlyosak. Azok, akik megpróbálják kitalálni, hogy milyen kenyeret sokkal hasznosabb, minden bizonnyal kíváncsiak, hogy a termékek a korpa lehet egy nagyszerű alternatíva termék, amely készült búzaliszt. rost található bennük, ami elősegíti a emésztést. Sőt, ez egy jó természetes nedvszívó, segít eltávolítani a méreganyagokat.

Annak ellenére, hogy az összes értékes tulajdonságait, ez a termék számos ellenjavallat. Bran kenyér, a használata , amely már régóta tanulmányozták és bizonyított szakemberek, kívánatos, hogy megszüntesse a diéta szenvedők hasnyálmirigy-gyulladás, aranyér, colitis és nyombélfekély. És a fogyasztása átmenetileg fel kell korlátozni akut gastritis és más betegségek az emésztőrendszer.

Variant élesztő nélkül

Ez a recept azért érdekes, mert magában foglalja a joghurt. Ennél a technológiánál, viszonylag gyorsan, hogy egy finom, illatos sütemények. Elkészítéséhez puha és hasznos kenyér korpa, ellenőrizze előre, hogy van, amire szükség van a keze ügyében. A ház kell:

• Négy csésze korpa, és a fehér liszt.
• Egy teáskanál só.
• Három csésze joghurt.
• Teáskanál szódabikarbóna.
• Egy pohár növényi olaj.

A folyamat leírása

Az egyik alkalmas konyhai kapcsolódni korpa, pre-átszitált lisztet, sót és a szódabikarbóna. Egy másik tartályban öntjük növényi olaj és a joghurt. A kapott folyadékot fokozatosan vezetjük be a száraz tömeg és a alaposan keverjük.

A kapott rugalmas tésztát van osztva több körülbelül egyenlő darab közülük képződött golyókat és elterjedése egy tepsi, melynek alja kent kis mennyiségű növényi olajat. Sült korpa kenyeret a kemencében előmelegített kétszáz fok körülbelül húsz percig. Ezt követően a terméket eltávolítjuk, kifordítjuk és táplálják vissza. Újabb tíz perc lágy friss kenyér eltávolítjuk a kemencéből, kissé lehűlni és tálaljuk. Ízében sok szempontból jobb jellemzőit tárolja megfelelője.

Lehetőség kelt tésztából

Ez a technológia rendkívül fordul étvágygerjesztő és pazar korpa kenyeret. A recept ennek sütés, hogy egy konkrét komponensek. Ezért, mielőtt folytatnánk a vizsgálat, győződjön meg arról, hogy van, amire szükség van a keze ügyében. Szükséged lesz:

• Egy pohár szűrt víz.
• Három evőkanál korpa.
• Körülbelül két csésze liszt.
• Egy pár evőkanál cukrot és a növényi olaj.
• Tizennyolc gramm élesztő.
• Evőkanál vaj.
• Egy csipet sót.

A műveletek sorrendje

Kell kezdeni a folyamatot az előállított tészta. Ehhez egy tálban össze az élesztőt és a cukrot. Mindez tele van meleg, de nem forró vízzel, és hagyjuk tizenöt percig. Ha a felület a folyadék fog habzani, hogy hozzá korpa és konyhasó. Ezután fokozatosan felöntjük egy tál átszitált lisztet és öntsük a növényi olaj. Minden alaposan összegyúrjuk, hogy egy puha, nem ragad a tenyér a vizsgálatot.

A kapott masszát borítja tiszta gyolcsba, és hagyjuk meleg. Amikor a tészta növeli térfogatát legalább kétszer, finoman perforált karjait elterjedt formájában vajjal kikent és lisztbe, és újra hagyjuk, hogy jöjjön. Miután emelkedik, a második alkalommal, küldött neki a sütőbe. Sült korpa kenyér kétszáz fok legalább egy fél órát. Ha szükséges, a tartózkodási idő a kemencében növelhető újabb tíz-húsz percig. Ezután kivesszük a formából, borított ágynemű törölköző és hagyjuk kihűlni.

Opció tej

Ez a technológia egyedülálló abban, hogy ez magában foglalja a használata a kenyér gép. Ez a készülék képes jelentősen megkönnyíti a főzési folyamat során. Ily módon, akkor gyorsan, hogy egy illatos korpa kenyeret. A recept ennek sütés használatával jár az egyszerű összetevők, amelyek nagy része mindig is szinte minden otthonban. Ebben a helyzetben van szüksége:

• Négy evőkanál zabkorpa.
• Százhetven ml tejet.
• Egy evőkanál olívaolaj és a cukor.
• Körülbelül két csésze liszt.
• Egy teáskanál só és száraz élesztőt.

Turn-alapú technológia

Mivel ebben az esetben mi készül korpa kenyeret a kenyér készítő, meg kell adni az összes szükséges komponenst a készülék tálba. Először is öntjük olívaolaj és melegítjük a tej. Aztán ott van küldött cukor, konyhasó, zabkorpa, száraz élesztő és a pre-átszitált lisztet.

Ezután állítsa be a tálat a kenyér gép és aktiválja a kívánt programot. Az eszköz magában foglalja a fő üzemmódban válassza kéreg színe és cipó méretét. Körülbelül három óra múlva, pirospozsgás és lágy kenyér készen áll a használatra. Tálalás előtt kissé lehűtjük, és szeletekre vágjuk a kívánt vastagságú.

Opció sajttal

Ez a recept egy érdekes funkciót. Főtt neki kenyeret, korpát nem tartalmaz egyetlen gramm lisztet. Ezért úgy lehet tekinteni, a táplálék és nagyon hasznos. Ez sütés használata ajánlott azok számára is, akik követik a szám és megerősített küzd súlyfelesleggel. Ahhoz, hogy ezt a kenyeret, akkor szükség van egy egyszerű és könnyen hozzáférhető alkatrészek, amelyek megvásárolhatók a helyi szupermarketben. Ebben az esetben van kéznél van kell:

• Hat teljes evőkanál zab és búza korpa.
• Fél evőkanál ecetet.
• Kétszázötven gramm zsírmentes joghurt.
• 2/3 teáskanál asztali só.
• Három nyers csirke tojás.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• Egy kis növényi olaj a kenési az űrlapot.

Ahhoz, hogy a késztermék szerzett kellemes illatú, gyakran hozzá egy kevés köménymagot.

Egy megfelelő edényben csatlakoztatott alacsony zsírtartalmú friss sajt és a nyers tojást. Ott is küld kétféle korpa, só, ecet, oltott szóda. Minden alaposan összekeverjük, ügyelve arra, hogy elkerüljük a kialakulását apró rögök, és távolítsa el az oldalon.

Most itt az ideje, hogy formája, mely sült korpa kenyeret. Ez bélelt fóliával és zsír növényi olajat. Ez tartózkodása alatt a sütőben a kenyér nem ragadt a falak és a nyomtatvány aljára, pótlólag meghintjük búzakorpa. Ezzel a kis trükk a termék nem csak éget, hanem szerez egy kis ízelítőt.

Ebben az eljárásban az előállított túró-formában terjedt korpa súlya és óvatosan elsimítjuk nedves kézzel. Mivel nincs élesztő, akkor azonnal küldjön egy jól fűtött kemence részeként ezt a tesztet. Süssük diéta kenyeret a száznyolcvan fokos körülbelül negyvenöt perc. Ezalatt az idő alatt lesz ideje, hogy ne csak pirított, hanem növeli a térfogatát közel felét. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk a kenyér még egy fél órát. Amikor lehűlt, akkor el kell távolítani a kemencéből, vágott és szállított az asztalhoz. Leggyakrabban, korpa sajtos kenyér enni könnyű levesek, vagy saláta.