Bor fekete ribizli. Receptek, tesztelt idő

Ribizli gyakran használják a készítmény alkoholos italok. Bor, likőr, pálinka készült vörös, fehér és fekete ribizli. Recept attól függ, hogy a következetesség és erőssége az italt szeretne kapni. Ez a cikk fog beszélni , hogyan lehet a bor, a fekete ribizli és néhány egyéb italokat.

Az első recept az idő próbáját, és egy csomó ember. Annak érdekében, hogy készítsen bor fekete ribizli, szüksége lesz 10 kg bogyók. Meg kell átmenni, és távolítsa el a fésűk. Bogyók azután mossuk vízzel (hideg). Ezután kell, hogy a levet tőlük. Ehhez használjuk a facsaró. Mivel a bor, fekete ribizli, tiszta formában ad egy nagyon fanyar, kissé szokatlan íz, amit nem mindenki kedvére, add hozzá a levet a piros szőlő. Szükséges, hogy 10 kilogramm gyümölcsöt. Nyomja össze a levet a szőlő. Ezt megteheti manuálisan, vagy használhatja speciális eszközöket. Következő szőlőlé kell melegíteni, hogy 30 fok. Ezután adjunk hozzá 500 g cukrot, a fekete ribizli levét, és alaposan keverjük össze. Végezzük el a keveréket főzött fermentációs. Akkor öntsük egy üvegbe. Ahhoz, hogy a fermentációs folyamat rendben volt, a szoba hőmérséklete legyen legalább 25 fok. 10 nap elteltével is szűrjük erjesztett bor készült fekete ribizli, egy géz ágyazott meg vattával. Öntsük egy üvegedénybe. Palackok alaposan le kell öblíteni, és szárítjuk. Eltömődés lezáróeszközeik és tartott egy vízszintes helyzetbe.

Természetesen, sok receptet, mindegyik a saját jó. A készítmény a következő változata az ital, szükségünk van 3 kg ribizli bogyók, egy kilogramm cukor és három liter vizet. A bogyók gondosan rendezni, és távolítsa el a száron. Ribizli egy nagyon sajátos, fanyar ízét. Ezért megszabadulni ágak, amely nagymértékben növelheti az övé. Mossuk bogyók és öntsük őket a tartály nem kevesebb, mint 8 liter. Külön meg kell főzni a szirupot. Ehhez felmelegíti a vizet a cukorral, amíg azt teljesen fel nem oldódik. Ha a szirup erősen melegítjük, azt hűteni kell, hogy 25 fok. Mi töltse ki őket előkészített ribizli, és hagyjuk öt napig erjedni. Ezután a bor feketeribizli szűrő és áttételes egy kisebb üvegben méret. Mi eltömítheti őket, és betárolt hűvös helyen. Használják, ha szükséges.

Akkor főzni, és egy erős italt. Infúzió fekete ribizli a következőképpen állítjuk elő. Take 5 csésze bogyós gyümölcsök, két csésze cukor és 700 ml jó vodka. A bogyók nagyon jól mossuk, és távolítsa el az ágakat. Ezután töltse be őket a jar volumene három liter. Akkor simítsa kissé, hogy a lé meg. Ezután megszórjuk őket cukorral. Fenntartjuk bank bogyók néhány napig. Időnként meg kell rázni a gyümölcs, a lé meg. Végén 2-3 nap szükséges öntsük egy korsó egy fekete ribizli vodka. Fenntartjuk az italt 2-3 hónapra egy sötét helyen. Ezután szűrjük, és a palackozott. Tinktúra fekete ribizli kész, de idővel lesz még ízletesebb. Bogyók lehet újra, de az íze lesz kevesebb telített.

Ahhoz, hogy az íze az alkoholtartalmú italok nyert fekete ribizli, nem volt nagyon telített, adjunk hozzá egy kevés levet a piros vagy fehér ribizli. Fekete ribizli a meglehetősen sajátos illatú, ezek az alkatrészek kissé félbeszakította.

Ribizli rendszerint úgy állítjuk likőrborok és italokat típusú. Azt is készít egy sört. Bor száraz, félédes és édes. De mindig emlékezni, hogy az alkoholfogyasztás ellenjavallt a polgárok egyes kategóriáinak, és legyen mérsékelt.