Bjorn, étterem: leírás, menü, vélemények

Bjorn - étterem, ahol a test és a lélek pihenhet. Ezeken a helyeken nem lehet gondolni, milyen minőségű élelmiszer hozza a fog szolgálni, vagy milyen zenét játszott a háttérben, mert minden eleme a figyelem a részletekre. Az étterem mindent megtett, hogy a látogatók úgy érzi, „nyugodt”, de a vendégek voltak a helyzet a kis -, hogy üljön le egy asztalhoz, és élvezze a időtöltés.

Elhelyezkedés és működési mód

Mindenkinek szüksége van egy szem a hely, ahol megadhatja félelem nélkül a szint munkáját. A sokféle intézmények zavaró, és talán meg kell próbálni valami újat, de néhány étteremben vagy kávézóban legyen „tartalék”. Sok magas szinten értékelt nevű helyen Bjorn - étterem, amely tudja, mit akarnak, és biztosítja számára a lehető legjobb módon. Intézmény állítja, a légkör, a szolgáltatás és a konyhát.

A vendégek távoznak egy világos, pozitív tapasztalatok és a vágy, hogy visszatérjen az ő ismét a küszöbérték. Címe Facility: Város Moscow Street Pyatnitskaya, 3/4. Bjorn minden vendégszeretõen köszöntötte minden hétköznap déltől éjfélig. Ha megy vele a metrón, akkor a legjobb megoldás az lenne, hogy csatlakozzanak a „Novokuznetskaya” állomáson. Ha további információkra és a rendelkezésre álló asztalok lehet a telefonszám szerepel az intézmény honlapján. Jobb egy alkalommal meglátogat egy ilyen helyen, mint százszor hallani róla.

Jellemzők

Minden intézmény igyekszik, hogy kitűnjön a tömegből a többiek. Egyedülálló szolgáltatások, szokatlan ételek, lenyűgöző belső - ezek csak a módját, hogy elismerés és „ül” a fejében a látogatók. Bjorn - étterem, ahol megcsodálhatjuk a sok részletet. Maga a fogalom már beszél a jellemzői ennek az intézménynek. A étterem nevét a dán azt jelenti, „medve”. Most add, hogy ez a fehér sziklák, tavak tiszta vízzel, gleccserek és vulkánok. Mi eszedbe jut? Persze, Skandináviában. Ez ebben a sarkában volt, tökéletesen megtestesíti azt az elképzelést New Nordic Cuisine (új skandináv konyha). Ennek célja -, hogy felfedje a területen világos, egyszerű dolgok. Például az észak mindig hideg és nincs extra idő és a vágy egy ilyen környezetben, hogy az összetett, többszintű kulináris remekművek.

Az edényt kap pengetős vagy fogás, ami azt jelenti, hogy a friss. Mi skandinávok egy ilyen dolog, mint Hygge. Ez azt a pillanatot, amikor minden konvergál egy egységet alkot, amely kiválóan alkalmas a folyamat létrehozása élelmiszer keretében ezt a fogalmat. A második dolog, amit meg kell figyelni, hogy a kísérlet, hogy a legtöbb barátságos és kényelmes környezetben Skandináviában. Magától a meggyőződés, hogy ha rendszeresen látogatják az éttermet Bjorn, mozhna beszélek dánul. Természetesen, ha a személyzet fogadja, és elköszön a nyelvet, a menü kezdődik Hovedretter, és írt szalvéták ängssyra gulrætur, aludttej purjolök, nehéz nem hatolnak ezt a helyet.

belső

Az, hogy a szoba díszített stílusú, mondja a szintet kínálnak szolgáltatásokat. Ha az emberek találkoznak a ruhát, a helyek - belső. Bjorn étterem Moszkvában megtestesíti a skandináv hagyomány, nem csak a konyhában és a szolgáltatás, hanem a belsőépítészetben. A padlótól a mennyezetig - minden centiméter szellemétől áthatott az egyedülálló területet. Először volt a gondolat, hogy valami tömör és elegáns, hogy ő nem gyakorolnak nyomást a látogatók helyeken, de csak felcsillan az étkezést.

Ennek eredményeként, a terv meghaladta, és kap egy helyet, ahol szeretnék, hogy továbbra is marad, ameddig csak lehetséges. Természetes fa, kő, moha, korlátozás színek, épül a monokróm árnyalatok, durva felületek, a funkcionalitás, a minimális díszítő elemek - ez a legjobb, hogy lehet fejleszteni, hogy egy ilyen intézmény. Bjorn - étterem, hogy fog tetszeni minden látogató, és rávenni, hogy maradjon egy kicsit világosabb.

Menü és az árak

Még a legcsodálatosabb belső nem felcsillan a nyilvánvaló baklövéseket a konyhában. Nos, Bjorn étterem, a menü, amely lehetővé teszi a látogatók, hogy válasszon valami mást, nem kell ilyen „fedezi fel”. Chef intézmények igyekeznek a legjobb módja annak, hogy megtestesítik a koncepció New Nordic Cuisine, ami tükröződik a munka idényjellegű termékek, dinamikus menük, kísérletek és kreatív ötletek. Az étterem próbál használni minden cseppjét.

Például, a maradék zöldséget vagy póréhagyma alakítjuk szén, amely aztán sült alma. Minden lehetőség, hogy egy gasztronómiai élményt. A legnépszerűbb fogkő norvég lazac csalán levelek, smörrebröd a cukorrépa és a szardínia, törött fekete jég pácolt szilva. Átlagos jegy - 2000 rubel.

Vélemények

A látogatók a legjobban ismerik az összes előnyeit és hátrányait az intézmény. Bjorn étterem áttekintésre amelyek rendszeresen frissítik dicsérő szavakat többféle olyan modell a minőség és a kényelem. A látogatók azt mondják, hogy mindent a hihetetlen élelmiszer és befejezve figyelmes kiszolgálás, megerősíti a címe az egyik legjobb létesítmények a városban. Azonban nem mindenki szereti az a tény, hogy az étterem nem biztosít parkolás, de ez nem ok arra, hogy felejtse el az összes erről a helyről.